黑豆和黑米都是黑色的 ， 很多人都不愿意吃 ， 其实不要看它的颜色，黑色具有补血的作用 ， 多吃黑色的食物是有好处的哦 。黑豆是一种很常见的豆类，吃法也有很多，下面就来介绍煮粥的方法，具有健脾养胃的功效 。
黑米黑豆粥
黑米黑豆粥所需材料
主要食材黑芝麻、黑豆、黑米、白糖
黑米黑豆粥的做法
1、黑米、黑豆均洗净，置于冷水锅中浸泡半小时后捞出沥干水分 。
2、加水将黑米、黑豆、黑芝麻以大火煮至开花 。
3、再转小火将粥煮至呈浓稠状，调入白糖拌匀即可 。
黑米黑豆粥的功效与作用
【黑米黑豆粥——健脾抗氧化养肝明目】黑米黑豆粥是老百姓口中一道十分有营养的粥类食品 ， 黑米黑豆粥由于其独特的营养价值 ， 不仅口味鲜美，还具有保健作用，因此，黑米黑豆粥一直是人们滋补的佳品 。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效 。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效 。这样的粥品好消化，好吸收 ， 适合各种人群食用，老少皆宜，具有补肝肾，促进食欲，美容护发的功效，而且还可以养肝明目的哦，对于增强体质，缓解贫血有很好的作用哦 。
黑米黑豆粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量，而且还可以有补钙补充蛋白质的作用，适合老年人和孩子们食用哦，健脾抗氧化养肝明目，大家不妨试试 。
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