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刺儿菜孕妇可以吃吗
孕妇的饮食宜忌是大家比较关心的话题，那么对于营养价值极高的刺儿菜，孕妇可不可以吃呢？专家表示，刺儿菜含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，刺儿菜里面还含有丰富的胡萝卜素，所以刺儿菜适合孕妇食用 。
不过值得注意的是，刺儿菜有活血的功效，而且刺儿菜是带有一些微小毒性的，所以孕妇一定不能长期服用这种野菜，否则会积累毒素，对肚子里的胎儿造成一定的影响 。
孕妇的饮食禁忌
不宜高糖饮食
血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍 。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健 。
不宜高蛋白质饮食
孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲 ， 增加胃肠道的负担，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质 ， 容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象 。
不宜高脂肪饮食
如果孕妇长期高脂肪膳食 ， 势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险 。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌 ， 不利母婴健康 。
不宜高钙饮食
孕妇若盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶 ， 加服钙片、维生素D等 ， 对胎儿有害无益 。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等 ， 不利健康地生长发育 。
不宜食用霉变食品
如果孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿 。因为孕早期的2-3个月，是胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段 ， 霉菌毒素的侵害可使染色体断裂或畸变，导致产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天愚型等，有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产 。另一方面，在妊娠中后期，由于胎儿各器官功能尚不完善 ， 特别是肝、肾的功能十分脆弱，霉菌毒素也会对胎儿产生毒性作用 。
以上就是有关孕妇能不能吃刺儿菜的一些相关资料了，从文中我们可以了解到，孕妇可以吃刺儿菜，但是服用的量一定要把握好 ， 千万不可以吃太多，否则会造成流产等情况出现 。
【刺儿菜孕妇可以吃吗 孕妇的饮食禁忌有哪些】
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