茯苓是一种常见的中药材 ， 一般是可以治疗疾病的，对于身体虚弱啊或者是身体有湿气等情况的话都可以有所调理的哦 。茯苓也是可以食用的，可以煲汤哦 。下面就来介绍具有清热利尿的茯苓黄鳝汤的具体的做法吧 。
茯苓黄鳝汤
茯苓黄鳝汤所需材料
主要食材黄鳝、蘑菇、茯苓、赤芍、盐、料酒
茯苓黄鳝汤的做法
1、将黄鳝洗净，切小段;蘑菇洗净，撕成小片;茯苓、赤芍洗净 。
2、将黄鳝、蘑菇、茯苓、赤芍与清水放入锅中，以大火煮沸后转小火续煮20分钟 。
3、加入盐、料酒拌匀即可食用 。
茯苓黄鳝汤的功效与作用
民间有谓“小暑黄鳝赛人参”，在夏炎炎夏日到来之际，喝上一碗美味的黄鳝汤是一件人生美事，既能帮我们清理一下身体，又能让我们享受美食 。加入茯苓还可以渗湿利水、宁心安神 。富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、钙、磷、铁 。蘑菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效 。这道汤适合夏季食用，为什么呢?因为它有利尿清热的作用，同时还可以降压降脂哦，对于健脾养胃是不错的选择，而且还可以补气补血哦，对于抗疲劳抗癌有很好的功效和作用呢，大家可以试试哦 。
茯苓黄鳝汤的做法的，大家都学会了吧，清热利尿降压降脂抗衰老，对于贫血啊，身体虚弱等人群来说是不错的哦，可以补充能量，而且还可以清热去火，是不错的调养的好选择 。大家不妨试试吧，降压降脂哦 。
【茯苓黄鳝汤——清热利尿降压降脂】
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