干雪梨片怎么用啊如何晒梨干，雪梨干煲汤的功效与作用 _睿知

梨干如何晒干
选择肉厚、含糖量高、果心小的梨品种。将皮洗净，将次品果的劣质部分去掉，洗净，将梨切成4 ~ 6瓣，挖出果核。放入锅中用清水煮15-20分钟，取出放入冷水中冷却，然后取出沥干水分，放在盘子中熏制。将50公斤梨片加0.2公斤硫磺放在坛子里，点燃硫磺，熏4-5小时。梨片是淡黄色半透明的。熏蒸后，将梨片放在盘子或垫子上，在阳光下暴晒，直到变干。

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晒的梨干怎么吃
回答
干梨皂角饭桃胶甜汤
桃胶
大概8-10 。
冰糖
适量的
皂荚
15-20片
干梨
【干雪梨片怎么用啊如何晒梨干，雪梨干煲汤的功效与作用】3-4片
红枣脆片
小八
一个
将桃胶和皂角米提前一天浸泡，去除杂质。桃胶一定要洗干净，因为虽然杂质只是树皮，但是喝了带树皮的煮糖水总感觉不好。
2
请将洗净的桃胶和皂角米放入锅中，放入冷水中。大约两个小时后，加入干梨和冰糖。我还在用一大块老冰糖。梨干和红枣片是甜的，只能用一大块冰糖。爱甜的朋友可以自己调节。
三
然后，小火煨半小时到15分钟，撒上红枣片，再小火煨一会儿，就可以享用了。
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晒梨干须要去皮吗？
要干梨，先去皮，再放在太阳下晒，这样可以防沙、防风、防苍蝇。为了保证食用的方便，在干燥过程中严格控制了水分含量，形成了果脯的半干燥状态。“梨干”不仅味道好，还含有山楂酸、绿原酸、苹果酸、咖啡酸等有机酸。其对人体有益，还含有黄花菜、糖和多种维生素等营养元素。来大东梨园赏花，别忘了尝尝农民做的梨干。你可以一边品尝梨干，一边欣赏梨花。非常令人愉快。以下是比较专业的食谱：1 。原料选择：选择肉质细嫩、石细胞少、含糖量高、香气浓郁、果心小的品种，如巴厘、梨、茄子等。并剔除腐烂和过熟的水果。2.削皮：梨的皮比较粗糙，一定要削皮。果梗和萼片可以手动和机械切断。3.切片：用不锈钢水果刀切成块状或薄饼状，或切成两半或4 ~ 5片。4.盐水浸泡：为防止切好的水果氧化变色，可用1 ~ 2%的盐水浸泡或喷酒护色。5.硫磺熏蒸：将梨片送入硫磺熏蒸室。每吨水果用硫磺2 ~ 3公斤，硫磺熏蒸的时间根据水果的切法和厚度而不同，约需8 ~ 12小时。硫磺熏蒸时间略长，成品淡黄色半透明。6.晾晒：在阳光下暴晒2 ~ 3天，然后叠放竹匾，阴干。干燥过程可以在20-40天内完成。7.包装：用麻袋、竹板或垫子包装。

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怎样晾晒梨干不变黑
你好；将挑选好的梨对半切开，去蒂去核，焯水15-25分钟。在3%的二氧化硫中熏3-5小时，然后晾干。每平方米干果10-12kg，前期室温55，后期室温65 。干燥时间较长，一般为30-36小时。
酸梨干最少晾几天晒透

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家常晒梨子干应该怎么做
1.将梨用清水洗净，根据需要调整用量。2.取下梨柄，然后将水果刀从梨的尾部插入，如图。3.转动水果刀去掉梨核，再去掉梨皮。4.然后把梨切成梨片，不要太薄也不要太厚，适中就好。5.把切片的梨依次放在晾衣架上。6.摆好，送进干果烘干机。7.关上门，60度烤10小时左右。8.可以看到颜色变黄，体积缩小。根据你想要的软硬度来调整时间。9.达到想要的硬度，就可以拿出晾衣架把梨晾凉了。10.彻底冷却，放入密封瓶中，取出食用。