帮领导泡茶的技巧?
一杯好茶是必不可少的,然后呢?首先有优质的泡茶水;第二,要有好的器皿;第三,要有舒适的环境 。有了所有的硬件,没有好的软件是没有用的 。这个软件就是泡茶的技巧 。制茶技艺分为广东潮汕功夫茶和以福建闽南地区为代表的闽南功夫茶 。闽南功夫茶因泡茶器具不同,分为杯装功夫茶和紫砂功夫茶 。水的选择茶人有一句口头禅,叫做“茶有各种茶,水有各种水 。只有好茶好水的味道才是美的 。”古人对宜茶品的论述很多,论据也不完全相同 。综合起来,大致可以归纳为以下几个论点 。(1)在“源”之前强调水的选择:如唐代陆羽的《茶经》中“水在山川之上,井水之下”,明代陈梅公的诗中“石中春更嫩,峰上茶更圆”,都认为是恰当的 。(2)强调水产品的“活”:如北宋苏东坡诗《试茶》中“活水须活火烹,钓石须多情 。大瓢存友于春瓮,小瓢入夜于河 。”唐庚《汲江水煎茶》,宋代,说:“不求水,但求水 。等等,这些都说明茶品是“活的” 。(3)强调水的味道要“甘”:如宋代蔡襄《斗茶记》中说“不甘水泉,可损茶之味 。”“梅雨如霜,滋养万物,其味甘甜,故梅后不可饮”明代罗书《茶录》,意思是“甜”是茶品质的关键 。水“甜”了才能有味道 。(4)强调水质需“清”:宋代大兴斗茶之风,强调茶汤洁白,从而要求水质洁净,选水重在“山泉之清” 。明代的熊明说:“提水必放石子于瓮中,不仅益于水,白石清泉不远矣 。”也就是说,“纯度”是茶的重中之重 。(5)强调水产品要“轻” 。俗话说“水是茶之母,壶是茶之父” 。要得到一杯好的香茶,茶、水、火、器皿需要搭配 。这是因为饮茶器具不仅是喝茶不可缺少的容器,而且很实用 。此外,饮茶器具也有助于改善茶的色、香、味 。同时,一套优雅精致的茶具本身就有欣赏价值,富有艺术性 。除了它的性能,茶具的艺术性也成为人们选择茶具的另一个重要标准 。(1)茶具的选择要因地制宜 。中国幅员辽阔,饮茶习俗不同,对茶具的要求也不同 。如福建和广东潮汕习惯用小杯啜饮乌龙茶,所以选择“沏茶四宝”——潮汕陆锋、玉树沱、陈梦参、若晨努泡茶,以领略茶的魅力 。(2)选择茶具要因人而异 。在古代,不同的人使用不同的茶具,这在很大程度上反映了人们不同的地位和身份 。比如历代文人都强调茶具的雅致 。宋代文学家苏东坡设计了一种提梁式的茶壶,“风吹竹炉,茶壶相叫”,让自己一个人品茶 。另外,不同的职业、年龄、性别对茶具的要求也不同 。比如老年人强调茶的韵味,要求茶香浓郁,注重物质享受 。所以,茶壶是用来泡茶的;年轻人以茶为友,在香清要求茶的味道醇厚,这比精神上的欣赏更重要 。所以,茶杯是用来泡茶的 。(3)茶具的选择要以茶制为依据 。从古至今,更注重品茶艺术的茶友们,注重品茶的魅力,崇尚高雅的意境,强调“茶能增添茶味,茶能增加艺术品位”
大量饮用红茶、绿茶,讲究茶的韵味,用有盖的壶、杯或碗泡茶;喝乌龙茶重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶;喝红碎茶和功夫红茶,可以用瓷壶或茶壶泡茶,然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用 。比如想喝西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等嫩滑的名优绿茶,也可以用白瓷杯冲泡 。(4)选择茶具时,要考虑以下三个方面:一是要实用;二是具有升值价值;第三,有利于茶叶的发展 。舒适的环境力求茶质优良,水质纯净,冲泡得当,茶具精美,这些都是喝茶的基本要求 。但是,如果喝茶要从物质享受提升到精神和艺术享受,那么品茶与周围环境的关系就相当重要 。山清水秀,小桥流水,琴棋书画,隐居雅间,当然是品茶的理想环境 。品茶环境包括很多方面,通常由园林、建筑、陈设等组成 。所有的高级聚会茶宴,不仅要求室内陈设精美,而且力求房间和建筑各具特色 。如果周围自然风光优美,当然是品茶的理想场所 。而位于车船码头、高速公路、野外场地两侧的茶叶供应点,并不太注重卫生 。至于家庭饮茶,环境是与生俱来的,难以选择,但在有限的空间里,通过一定的努力,我们也可以创造一个适合品茶的环境 。比如可以选择一个面朝太阳、靠近窗户的地方,有茶几、沙发、椅子等 。尽量保持室内的东西干净整洁,窗户明亮,尽量做到安静、清新、舒适、干净 。它也可以是一个令人愉快的饮酒场所 。中国是茶的故乡,茶文化是中国五千年历史的瑰宝 。如今,茶文化遍布全球 。这不仅是因为喝茶对人体有很多好处,还因为品茶本身就是一种非常高雅的艺术享受 。本片将茶文化之美与茶道的示范融为一体,不仅为你提供了一个认识茶艺高雅艺术的好机会,更让观看本片成为一大享受!泡茶过程1 。火锅:泡茶前需要用开水烫一下壶,一个可以去除壶内异味;然后再热壶帮助挥发茶香 。二、放茶:一般泡茶用的茶壶口较小 。你需要先把茶放进茶藕里 。这时,你可以把茶莲递给客人,欣赏茶叶的品相,然后用茶匙把茶莲里的茶叶放进壶里 。茶的量是壶的三分之一 。三、暖杯:将火锅的热水倒入茶杯,然后暖杯 。第四,高宠:泡茶时,要把壶抬高,水从高点倒掉,使茶叶在壶内翻滚散开,使茶味更足,俗称‘高宠’ 。5.低泡:泡好的茶汤可以倒入茶杯 。此时,茶壶的壶嘴与茶杯的距离应尽可能低,以免茶汤中的香气无效散发,俗称‘低泡’ 。一般第一次泡茶汤和第二次泡茶汤在茶壶里混合,效果更好;第三份茶汤和第四份茶汤混合在一起 。
合,以此类推 。六、分茶: 茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度 。七、敬茶: 将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶 。八、闻香: 品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味 。九、品茶: “品”字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢 。
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给领导倒茶需要注意什么 。?如果是单位内部的话,给中间领导倒完后,则根据内部人员的年龄,职位,性别不同来倒茶,年龄按先老后幼,职位则从高到低,性别则先女后男为客人倒水(酒)时要做到用两只手一起端,并把杯托上的把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方,再附上几句热情待客的话 。为什么倒酒要倒满而倒茶不能倒满?倒酒要满是古时候的规矩,因为在古时候很多人通过酒中下毒来取他人性命,如果是满酒大家在碰杯的时候就可以相互之间掺入些对方的酒,以示酒中无毒表示友好,但如果不是满杯在碰杯的时候酒是不会溢出的,这个规矩一直延用至今 。茶一定要倒热的所以如果是满杯客人无法饮用,用手端水有可能在拿动的过程中溢出杯子而烫到手,用嘴直接喝有点象是牲畜在饮水,所以视倒满杯的茶是对客人的不敬 。喝茶的小规矩:从来茶倒七分满,留下三分是人情 。喝茶跟喝酒不一样,倒茶七分即可,倒的多了容易让客人烫着手,有主人欺客之嫌 。头茶必须倒掉 。头道茶有杂质不宜饮用,让客人喝头道茶就是侮辱人家 。先尊老后卑幼 。第一次斟茶,必须要先尊老后卑幼,接下来可以按照座位依次斟茶了,这是中国的传统美德使然 。先客后主 。除上一条外,还应该遵循,先客人后主人的顺序;负责煮茶的人,必须要最后一个才能喝 。茶杯轻拿轻放 。客人喝茶时,应轻轻拿起,喝完再轻轻放下,尽量不要发出声音 。特别是茶杯在茶盘上拖着拿、放的时候磕碰声音大,这样视为对主人的不满 。切勿皱眉 。喝茶尽量不要皱眉,否则会让主人认为茶不好,怠慢了客人 。新客换茶 。如果中途有新的朋友加入,主人应该重新换茶,表示欢迎 。冲好应先敬新来的朋友,否则会被看做怠慢了这个人 。及时换茶 。茶泡过几泡之后就要换了,不换就说明主人暗下逐客令了,客人要适时的离开 。如果情况相反,说明没有尽到地主之谊,怠慢了客人 。茶杯轻拿轻放 。客人喝茶时,应轻轻拿起,喝完再轻轻放下,尽量不要发出声音 。特别是茶杯在茶盘上拖着拿、放的时候磕碰声音大,这样视为对主人的不满 。切勿皱眉 。喝茶尽量不要皱眉,否则会让主人认为茶不好,怠慢了客人 。新客换茶 。如果中途有新的朋友加入,主人应该重新换茶,表示欢迎 。冲好应先敬新来的朋友,否则会被看做怠慢了这个人 。及时换茶 。茶泡过几泡之后就要换了,不换就说明主人暗下逐客令了,客人要适时的离开 。如果情况相反,说明没有尽到地主之谊,怠慢了客人 。
【泡茶的六个步骤带图 如何给领导泡茶,办公室接待客人泡茶】如何正确的给领导倒水?了解领导的身体状况 。领导身体状况怎么样,有无疾病,有无病史,食物偏好,生理状况等等 。这你就得下功夫看一些医术还有多观察领导的身体情况 。了解水的特性,比如:茶水是酸性的,四季喝茶有不同的说法(自己去查),身体状况不同的人喝茶也不一样,如何泡茶也是门功夫 。怡宝是酸性的,农夫山泉是碱性的,人体是酸性的,人体可能更适合碱性水 。等等 。你都要了解 。杯子的学问,领导的颜色喜好,个人品味等等(领导特别崇尚公司文化,可以定制刻有企业文化的杯子)玻璃杯、瓷杯、紫砂杯等等 。领导喝水的周期 。有的领导经常喝水,有的领导集中喝水,然后就不喝了,这个你得了解 。差不多到了时间主动去送水,几个典型的,领导刚从边回来,你要提前准备好水,领导吃完饭,你要比他先吃完,给他准备水 。他喝的水温度正好是他喜欢的 。送水礼仪,步伐、托杯手势,弯腰角度,放杯子的位置,进出门的礼仪都很有讲究,自己去学 。室内空气湿度与温度,要让人感觉适中,不然领导不舒服,你倒多少杯水都没用 。领导是领导者为实现组织的目标而运用权力向其下属施加影响力的一种行为或行为过程 。领导工作包括五个必不可少的要素:领导者、被领导者、作用对象(即客观环境)、职权和领导行为 。
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关于给领导泡茶先用开水泡2/3杯,过1分钟左右在加满凉水,使得茶水较烫,但仍可以以比较慢的速度喝下去 。
公司来客人了!我要怎么泡茶!我要给先给客人泡一杯茶(用纸杯) 然后给我们领导用他自己的杯子泡一杯吗?先给客人泡茶,再看总监杯子里是不是有水,如果有就不用了,没有的话就帮他泡一杯 。如果不需要,他自己会让你不用泡的 。
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泡茶礼仪、 办公室泡茶该是怎样的~这样说的话,看来您负责的是办公室的礼宾接待对吗?如果是这样的话,那您只管给客户泡茶就好了,不需要给自己也倒一杯的 。这期间如果领导不在,您也要适度说一些客气的话先招待着,等待领导过来 。此时您说话要落落大方,举止优雅,这样即能展现自己的气质更能提高公司的形象 。如果领导在,那就要看领导的意思了,如果让您继续在里面泡茶,您就可以在一旁静静的泡功夫茶,如果领导用语言或者眼神暗示您可以出去了,那么您就可以出去忙其它事情了 。其实不管是礼宾接待或者是前台接待都是需要一个应变力的,怎么做那就要看您自己把握了 。建议您平时多浏览一下关于礼仪方面的知识来充实自己 。希望您可以在此职位上得到上级的认可!!
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