舞狮握法图片如何握狮头，狮子头怎么盘 _睿知

怎么做狮子头？
食材：猪肉末1000克(我做了10个狮子头，每个100克，很大) 。辅料：黄豆芽叶8片、菱角100克(切细粒)、鸡蛋1个、面包糠2汤匙、鸡汤1杯调料：姜末1汤匙、葱花2汤匙、黄酒2汤匙、酱油5汤匙。将肉末、菱角、鸡蛋、面包糠、姜末、葱花、黄酒、酱油、糖混合，用力搅拌(我用手套搅拌，直接用手拍打) 。2.黄豆芽去茎留叶，沸水中取6片立即取出(为了让它变软盖住狮子头，我只对其余部分做同样的处理。4.将黄豆芽的白茎放入砂锅中，然后将包好的狮子头放入砂锅中，倒入1杯鸡汤，用剩下的2片叶子盖上。5.大火烧开后，转小火炖3小时左右。这样做出来的狮子头嫩如豆腐，入口即化。

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狮子头怎么做法
每顿饭都有很多食物供我们选择，其中狮子头是我们生活中很多人喜欢吃的一种食物。另外，狮子头可以说是历史悠久，也是有名的小吃。但是，为了让狮子头特别好吃，我们需要了解更多关于狮子头的做法。来看看狮子头做法大全吧。狮子头用150克五花肉、10克马蹄、10克蘑菇、5颗青菜和少许姜片炖。花生油500g(用油量95g)，盐12g，味精10g，糖5g，生粉30g，鸡汤150g，酱油10g，香油5g 。生产流程1 。五花肉剁成糊状，荸荠、香菇切成米，加盐、味精、生粉，打至肉呈胶状做成四个大丸子。将青菜用开水焯一下，捞起放在盘子里，生姜切片。2.锅中油烧开，放入油温130度的大丸子中，炸至外金黄内熟，捞起待用。3.锅内留油，放入姜片、鸡汤、大丸子、盐、味精、白糖、酱油，小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁即可食用。做法1做法：炒【1】口味：家常风味制作方法：1 。先将芋头切丝，放入盆中，加盐，拌匀，腌软，将猪肉剁成米粒。2.将肉、芋头丝、荸荠末、火腿末、干贝丝、姜末和鸡蛋混合在一起，加入干淀粉、精盐、酱油和胡椒，然后分成四份，每份覆盖一层咸蛋黄，这就是狮头青体。3.然后，炒锅放入色拉油烧至五成热，再放入狮子头青体，炸至金黄色，取出放入。将葱出笼至脆烂，挑出葱结，放入炒锅中加热，加入清水烧开，加入少量油，加入白菜、精盐、鸡精、味精，翻炒至熟，出锅放入平锅汤盘中。炒锅烧热，将狮子头原汁倒入炒锅，将狮子头扣在白菜上，用湿淀粉勾芡，加香油，浇在狮子头上。我们日常生活中有很多灵活的东西，其中狮子头的做法是多种多样的。以上是对狮子头常见做法的介绍，让我们平时喜欢吃狮子头的朋友不妨按照以上方法结合自己的口味。
如何舞狮子
舞蹈在舞狮技巧上，北狮强调写实，南狮强调写意。在南狮的表演中，要表现出狮子时而威武勇猛，威严有气势，时而俏皮幽默，所以要把喜、怒、醉、乐、猛、惊、疑、动、静、醒的表情表现得淋漓尽致。成功的表演往往让观众看到的不仅仅是高超的技巧和高超的难度，更重要的是让观众看到或体会到狮子在表演中的各种思想和动作的目的，将舞狮表演拟人化，给人以思想。让人在观看舞狮表演时时而紧张，时而惊讶，时而快乐，时而陶醉，从而得到生活感悟和启迪，思想升华，获得美的艺术享受。舞狮表演中展现狮子的风度真的很重要，那么如何才能掌握好呢？对于南狮表演的风度我不应该说的太轻，但此举的目的是共同探索、提高和发展狮子艺术，纯粹是一种引玉之道。希望各位前辈优雅正直。南狮头‘瑞氏’(24张)喜：伴着轻快欢快的鼓点，狮子喜形于色，喜形于色，眨眼，微笑，头轻摆或轻蹦，有弓步，马步，上膝或独立步等。怒：配重，赶紧鼓快。狮子生气了，怒目而视，张嘴大吼，狮头剧烈抖动，并伴有“马步”和“弓箭步” 。醉：伴着轻慢的鼓点。狮子的眼睛半睁半闭，微微抖动，神智昏迷，垂首拖脚，配合着各种步法。唤醒：先轻后重，先慢后快鼓。在狮子恢复的过程中，狮子的眼睛微睁，半睁，大睁。拉伸结合打浪，开合狮口配合从左向右看。动：根据狮子的动激情，配合轻、重、快、慢、急、慢的击鼓步，随击鼓节奏变换姿势。静：鼓声止住狮子的沉默，眼神沉稳，狮子的静形突出，并伴有步法、弓步、马步。音乐：打鼓要求轻、快、重结合。狮子高兴了，摇着头，随着鼓点的节拍开合眼睛和嘴巴，有小跳、秧歌步、小碎步等步法。凶猛：平衡，快速，快速击鼓。气势很强，力气很大，嘴巴眼睛开合有力，摇头显摆，步伐矫健，克服困难，胸有成竹。出现长距离飞桩等困难。惊喜：急、快或重后突然击鼓，因突发情况害怕受到惊吓而突然奔跑，或盯着地方张口或闭口，狮子身体抖动，特别是狮子后腿的抖动要突出、用力，并伴有弓步、马步等。怀疑：轻慢击鼓，睁眼闭嘴，狮头缓慢左右转动或前伸后缩，不急躁，不怀疑，不怀疑，有步法，弓步，马步，上膝。搜索：结合轻、重、快、慢四种鼓点，眼睛和嘴巴随着鼓点的节奏移动，狮子头左右用力旋转，向前伸展再收缩找到组合。原地轮换结合有目的的搜索。希望：随着轻、快、慢的鼓点，狮子舒展头部，睁眼远望，缓慢左右旋转希望，有弓步、马步、上膝、肩部等。探头：用轻转重转急鼓，狮子遇险探测和侦察的意思，前爪或后腿由高到低，由
近向远试探也可上体前伸试探，嘴眼微开合与鼓点相配。烦：配急、重的鼓点，狮子遇事不解而急躁烦恼，狮头左右摆动，老是踏步或转身，眼东张西望，嘴一开一合。嬉：配轻、快、鼓点，狮子休闲，玩耍，眼嘴配合鼓点而一开一合，步法多用小跳交叉步、碎步、踏步、十字秧歌步等。戏：配轻、重、急、缓鼓点，狮子戏弄、调戏、玩弄好奇之意，眼、嘴随鼓点而一开一合，狮子一进一退，前爪或后腿一伸一缩或带一擒一纵之意，步法一般急步上后突停继而慢慢探步上。击打狮鼓、锣、钗伴奏是使狮艺神态表演达最佳效果的重要组成部分，在狮艺形神逼真、套路完成与否都起重要的决定作用，应突出：轻、重、快、慢、急、缓、停等种类。因舞狮表演者，两人在狮被内无法商量动作步伐，故所有动作的起止大都靠锣鼓指挥节奏，往往初期学习舞狮者都会先学习锣鼓节奏，只有熟悉了舞狮锣鼓节奏之后才能开始学习舞狮。轻：则轻打、点打、利用手腕之力。重：则重打高起高落，利用肘和肩、腰、腿之合力。快：则是节拍快、拍与拍之间快，利用腕、肘之力。慢：则是节拍慢、拍与拍之间慢。急：则是每拍之间鼓点数多。缓：则是每拍之间鼓点少。停：各种击打乐不响停止一拍以上

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如何描写舞狮的狮头【舞狮握法图片如何握狮头，狮子头怎么盘】佛山扎作狮头源于明代，兴起于清代乾隆年间。相传在明代，佛山一带有一只独角怪兽，眼大口阔，发出“连连”的怪叫声，百姓称为“连兽” 。这怪兽时常夜出糟蹋农作物，残害禽畜，弄得鸡犬不宁，于是百姓相议要消灭怪兽，就根据称为兽中之王的狮子形象特点，用竹篾、彩纸制成形状凶猛的狮子，再用彩布做成狮身，挑选精壮汉子戴着狮头，带着锣鼓，埋伏在怪兽出没的地点。当怪兽出现时，锣鼓齐鸣，“群狮”猛向怪兽冲去，那怪兽吓得拔腿就逃。此后，怪兽再没有出现过了。因此，舞狮驱邪便相沿成俗，逐渐在民间流传开来。至清代乾隆年间，佛山已设有“狮头”制作行，不少地方、团体定做佛山狮头。佛山狮头是基于广东石雕狮子的造型特点，以神似为基础，造型和装饰设计上均采用了夸张而浪漫的表现手法。它的最大特色是造型生动传神，设色鲜艳美观，制作精巧坚固。佛山狮头的造型，一般是双腮、圆唇、明牙、震舌，两边嘴角后面还有细腮和9只细翅。艺人们还别出心裁地设想出一只狮角，把它做成拳(头)角、(竹)笋角、(麻)鹰角、鳌鱼角，外形十分醒目，故有”佛山醒狮”之称。工艺师们还创制出一种”软彩狮”，前额装饰着二龙戏珠，后脑则饰有双凤朝阳，两颗眼珠电光闪闪，狮头向四周转动灵活，并配有绒珠、星镜，相映成趣。狮头的设色，大致分为七彩、黑白、红白、大花面、二花面等花色，是参照古典戏曲人物刘备、关公、张飞的脸谱着色的。每只狮头，都配100多个七彩绒珠，300多面铜镜片(或金胶片)，光彩照人，鲜艳夺目。佛山狮头的扎作是一项非常复杂的工艺，主要分为扎作、扑纸、写色和装配四道工序，但四道工序分解下来有1300多个步骤。扎作，用细细的竹篾扎出生动且结实的狮头型，用铁丝固定好每一个接头。造型要达到狮头饱满、线条流畅、口阔带笑、眼大明亮且能转动、杏鼻、明牙震齿的要求。这是狮头扎作中最难、最重要的一步，难在于它没有标准的数据来执行，而是全要靠师傅凭经验来掌握尺寸比例，而且一旦扎成，狮头就基本定型，后面的工序无法弥补其不足。扎作狮头的竹篾一般用清远竹，次一点广宁竹，清远的竹子带黄，非常柔韧结实，狮头要能承受十倍于自身的重量而不变形。扑纸，就是在竹篾扎好的骨架上扑上纱纸、纱绸等。一般一只大狮头要扑六层纱纸，这样才能使狮头坚固耐用，在舞狮过程中随着舞狮者展转腾挪上下飞跃而不易损坏。现在新流行的新式狮头则相对简单一些，扑两层纸后夹布，然后再扑一层纱纸就可以了。要做到狮头表面平滑、线条圆润匀称，就对“扑”的技艺要求很高。新式狮头除了纱布以外，还运用了很多新材料，如镭射膜、反光珠纱荧光纸等，丰富了狮头的色彩。写色，老式狮头是在白纱纸上色，颜色多是鲜艳明亮的红、黄、绿、黑等色彩对比强烈。狮头装饰侧重喜庆的图案，强调吉祥如意的主题，一般除了主题色彩外，衬以圆点纹、火焰纹、螺旋纹、如意纹、草尾纹等传统的吉祥纹饰。由于佛山狮头造型与戏剧的脸谱艺术相结合，所以对彩色更加讲究。以刘备、关羽作脸谱，表现纯善、温驯的神态；以张飞作脸谱，反映好斗、勇猛的性格。所以老艺人们都会说，狮头最后完成，有没有神采就要靠写色表现的。由于写色的色彩要自己搭配把握，手工绘制，能不能写出醒目的色彩也是很考验师傅的水平的。装配，扎作狮头的最后一道工序，就是在狮头上粘贴装饰品。佛山狮头十分讲究装饰效果，狮额、狮角、狮鼻、眼盖等地方要装饰上各色绒毛，马尾鬃毛装饰在上下睫毛、眉毛、胡须等处，狮额正中装明镜一块，还有许多小金属片、绒球、小铜镜等等要粘贴在各处，所以装配也是一道细致繁杂的工作.舞狮一般六人组成：舞狮之人，一人舞狮久，一人卸尾(被)以表现长身动作形态，一人头戴“佛公”面具前头引导，手拉‘大葵扇招引狮子前进(也有“姚公”、“桃婆”两人配合引导)，同狮子竞相绍戏，为舞狮增添了不少情趣。三人敲锣打鼓走在狮子后面。舞狮子二人动作紧密配合，随着鼓点锣声的快、馒、轻、理便使狮子活灵活现，舞出千姿百态，给人以一种艺术享受。舞狮完全听从吸声指挥，同武术结合在一起，这是一种高度概括典型的南方狮子舞表演艺术，与北方的狮子舞完全不同。现在，舞狮已人微言轻民间传统娱乐，比武竞技活动遍及华南、港澳和东南亚地区，及至欧美的华人地区也常见这一民间传统活动。
怎样做狮子头吃的步骤用料三肥七瘦的猪肉荸荠（没有荸荠也可以用藕）鸡蛋葱姜小油菜盐玉米淀粉李锦记红烧汁红烧狮子头的做法准备材料红烧狮子头的做法步骤1荸荠洗净去皮切细丁红烧狮子头的做法步骤2狮子头肉丸，肉用三肥七瘦，五花肉也可以，必须是肉粒和肉茸的中间状态口感才好，偏肉粒炸不成团，偏肉茸口味腻红烧狮子头的做法步骤3将猪肉洗净，去筋膜，切成肉丁，再剁一小会红烧狮子头的做法步骤4肉馅中加入一勺淀粉红烧狮子头的做法步骤5再加入一个鸡蛋红烧狮子头的做法步骤6分次加入清水或者高汤，每次加入的量要少红烧狮子头的做法步骤7肉茸用四根筷子顺时针开始上劲，25圈一个回合，两个回合摔打肉馅一次，一般200圈左右就成了（胳膊也快掉下来了）红烧狮子头的做法步骤8葱姜洗净，拍碎，切末加入肉馅红烧狮子头的做法步骤9加入剁碎的荸荠丁红烧狮子头的做法步骤10加入适量生抽红烧狮子头的做法步骤11加入适量食盐红烧狮子头的做法步骤12然后用手捏握出丸子，锅中倒入适量油。七成热放入肉丸，炸至外表呈金黄色捞出沥油红烧狮子头的做法步骤13肉丸子最怕开裂，用大火定型小火慢炸即可红烧狮子头的做法步骤14炸好的丸子捞出控油红烧狮子头的做法步骤15将锅中的油倒出，留点底油，加入姜片葱段，加入红烧汁红烧狮子头的做法步骤16加一些清水红烧狮子头的做法步骤17水开加入肉丸，慢炖十五分钟红烧狮子头的做法步骤18汆烫几颗油菜做青头红烧狮子头的做法步骤19在砂锅内摆好青菜红烧狮子头的做法步骤20汤汁渐浓，放入几颗冰糖化开，勾芡，加入盐和鸡精红烧狮子头的做法步骤21装盘即可