蚂蚁庄园2020年12月5日更新了三道题 , 此次上线的问题值得研究的 , 其中有什么深刻的意义 , 谜底是什么 , 若何知道其中的渊源呢 , 很多人不知道的 , 下面就来先容下蚂蚁庄园12.5冬储大白菜谜底是什么 。
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问题:冬储大白菜曾是我国国民冬天消费菜的主力这情形从何时最先
谜底:宋朝
剖析:大白菜耐储存 , 以是中国的老国民特别是中国北方老国民对白菜有特殊的情绪 。 在经济困难的时期 , 大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜 , 一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬 , 因此白菜在中国演变出了炖、炒、腌、拌种种烧法 。 冬季在最低气温为-5℃左右时 , 大白菜完全可以在室外堆储平安过冬 , 外部叶子干燥后可以为内部保温 。 若是温度再低 , 则需要窖藏 。
早先 , 白菜只是长江流域一种对方性蔬菜 , 最早在南北朝时期 , 南方最先种植白菜 。 至唐宋时期 , 白菜由南方传入北方 , 今后以其产量大、耐寒、便于恒久蕴藏等 , 逐渐取代葵菜成为消费量最大的菜 。
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窄沟埋藏法
【蚂蚁庄园今日谜底大白菜,蚂蚁庄园12.5冬储大白菜谜底】 此法贮藏 , 消耗少 , 但挖沟较费工 。 白菜收获前在便于取用的地方 , 挖南北走向 , 深40-50厘米 , 比白菜高深4-5厘米 , 宽1米的沟 , 大白菜收获后举行分级 。
剔去残叶 。 当气温降至0℃左右时 , 将菜根朝下慎密排于沟内 , 上面菜头齐平 , 最后一棵根向上 。 上面笼罩2-3厘米的细土 。 以后气温降低时 , 要抢在每次强寒流到来之前 , 再笼罩稍微冻结的细土 , 最后一次盖土厚度达30-40厘米 。
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