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主要成分；猪肉220g，葱1根，姜少许，酱油15ml，韭菜10根。配件；高面粉200克，牛奶120克。1.取一碗：放葱花、青蒜、姜末，滴点香油、胡椒粉、陈醋，拌匀。2.将牛奶倒入高筋面粉中，揉成光滑的面团。静置10分钟后。3.用机器将猪肉挤成肉末，加入辣椒水，搅拌至肉末吸水，再加入水，然后顺时针搅拌。加入姜葱粉和少许酱油搅拌均匀；加入盐，搅拌均匀。4.放入韭菜，在韭菜上倒香油，可以保持韭菜的绿色，防止韭菜出水。5.将面团擀成大而薄的面片。6.将面团切成方形的小面片，馄饨皮就做好了。7.准备开包：把肉馅放在馄饨皮上。8.把上角折进下角捏紧，然后形成一个三角形。9.将三角形的左右角折叠成帽子形状。10.依次包馄饨。一群可爱的草帽，哈哈。11.将水加入锅中煮沸。12.煮馄饨直到它浮起来。13.加入紫菜，煮至馄饨透明。14.哎，这包好吃，成品图好看。

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如何包小馄饨图解简单
小馄饨的具体制作方法如下：提前准备的材料包括：小馄饨皮750g、猪肉馅400g、鸡蛋1个、醋少许、料酒少许、植物油适量、盐适量、糖少许、鸡精少许、淀粉适量、小葱适量、姜1片、酱油少许。1.将肉末搅拌，姜、葱切碎，淀粉用冷水浸泡，与其他辅料一起加入肉末中，顺时针搅拌均匀。2.抖馄饨皮。用筷子挑肉馅。3.把肉筷子粘在馄饨皮上，用筷子卷起来，左手按住。4.用筷子折馄饨皮。5.然后包起来。6.把包好的袋子一个一个打包，放冰箱里冷冻，就这样。
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包馄饨的第一步是将菠菜放入热水壶中，焯几分钟，放入榨汁机中榨汁，然后将面条与菠菜汁混合。面条活了之后，静置一段时间醒发。第二步，将面条和馅料同时搅拌。将盐、葱花、姜末、蚝油、香油加入乱馅中腌制3分钟，将虾的沙线捞出剁碎，将焯水的白菜剁碎，与肉馅混合，加入少许鸡精和盐，搅拌均匀。第三步，将醒好的面条揉几分钟，切成条状，用擀面杖擀成煎饼，再切成更小的梯形。第四步也是最后一步是包馄饨，将包好的馄饨放入冰箱冷冻。想吃的时候可以煮速冻馄饨。