红薯干为什么要倒蒸如何让红薯干变软，晒干的红薯干怎么做好吃 _睿知

外面买的红薯干太硬了咬不动怎么让它软一点呢？
将干红薯放入蒸锅蒸软。地瓜干的做法：准备材料：地瓜1000g，水适量，1 。红薯洗净备用。2.去皮放入有水的盆中，避免氧化变黑。3.切成粗条。4.在蒸锅里蒸。5.取出后放在筛子上晾凉。6.把蒸好的红薯放在房间里，在阳光下使用。7.太阳大的话，估计两天就能收了。这时候红薯条已经很硬了。8.再次放入蒸锅蒸至软身。9.把它铺在一个敞开的筛子上一天。10.不要吃得太硬。

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有什么办法让红薯干变软化
山东人管红薯叫地瓜。如果地瓜干太硬，那是因为水分蒸发太多。一般我们把地瓜干密封在低温的房间里，放几片大白菜进去。要一两天，也不行。地瓜干储存温度过高会长毛！
地瓜干红硬如何变软
【红薯干为什么要倒蒸如何让红薯干变软，晒干的红薯干怎么做好吃】硬红薯不好嚼。解决方法：蒸锅放适量水，将地瓜干放在蒸帘上，盖上锅盖，开大火。SAIC会关火几分钟，然后不揭开锅盖煨几分钟，然后把它们拿出来。还有一种方法是在蒸锅里放入适量的水，开大火直到水温30 ~ 50度，关火；将地瓜干放入小锅内，然后将小锅放入蒸笼的热水中(锅内不要放水)，盖上锅盖炖1 ~ 2小时。

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在超市新买的地瓜干，很硬，有什么办法能让它变的软一点！
超市买的地瓜干，只能泡水软化。想要口感好的地瓜干，可以用新鲜地瓜自己做。方法如下：准备材料：红薯一个，水适量。首先将红薯清洗干净，然后放入蒸笼蒸熟。第二，去掉外面的红薯皮。第三，把红薯切成片。当然也可以切成条状。切片越薄，干燥时间越短。4.将切好的红薯片放在烤网上，送入干果机。温度80度，时间8小时。5.时间到了就烤红薯干，硬度也可以通过缩短或延长时间来控制。第六，拿出来吃。
红薯干很硬的时候怎么弄软？
再蒸，为了让干红薯软糯香甜，先在太阳下晒几天，再放在地上晾几天。一定要把它们放在干燥通风的地方。红薯洗净，然后把两头的尖都剪掉，然后蒸熟。根据地瓜干的量来选择蒸的时间。不要蒸太久，这样红薯会变得太烂，失去太多甜味。如果你不确定要蒸多久，大约需要20分钟。可以用筷子试试红薯的软硬度。红薯蒸熟后取出，用刀切成薄片。不要切得太薄，会影响口感。切的时候要轻，要快，不然容易断。红薯的挑选方法红薯的皮是不被虫子吃的。红薯最好放一点，把水分蒸发掉，吃起来甜甜的。龙宝这次有地瓜干和紫薯。最好选择红心的红薯。在桂林，这种红薯通常被称为“蛋黄”红薯，因为它的心像蛋黄一样红。还有一种浅色的红薯叫“栗黄” 。不建议选择浅色的红薯。暴晒时颜色不好，口感一般。紫薯比较干，不建议晾晒。将洗净的红薯放入锅中，隔水蒸熟。不要直接扔进锅里用水煮。然后，红薯会湿，水分太多。不要剥你的地瓜干。红薯一旦去皮，很容易氧化变黑。

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红薯干怎么做窍门
地瓜干是很多人非常喜欢吃的一种零食。和其他零食相比，地瓜干不容易上火，还能补充人体所需的营养，还能缓解饥饿感。制作地瓜干的关键原料自然是红薯，地瓜干的制作方法也比较简单。对于普通家庭来说，红薯干的制作也是有标准体系的。喜欢地瓜干的读者不要错过地瓜干的解读。红薯干怎么做红薯干怎么做？红薯如何做成地瓜干：微波炉加热版原料：红薯。做法：1 。红薯洗净，去皮，切成拇指大小的条状。2.取一平板，将红薯条放在板的一侧，放入微波炉中加热，用高火6分钟。3.脱下来，一个一个滚，然后开大火5分钟。把它脱下来。小贴士：1 。红薯条切大，做的时间越长越好，但至少不能小于1cm 。做出来的红薯条大概是原来的一半大小。2.微波炉的功率不一样，可以自主把握时间。3.将准备好的红薯条放入自封袋中保存，第二天口感会更有弹性。地瓜怎么做成地瓜干：电烤箱版地瓜干怎么做原料：地瓜。做法：1 。红薯洗净，去皮，切成薯条大小，放入水中蒸20分钟，蒸好后放在厨房纸上吸干水分。2.小烤箱160度，把红薯条整齐的放在烤盘上，烤30分钟。小贴士：烤箱不像微波炉加热的皮肤那样干燥狂躁，更接近外卖送餐的味道。因为电烤箱略有不同，第一次烘焙的时候，最好中途打开询问，调整好温度和时间。红薯如何做成地瓜干：免烤版原料：红薯。做法：1 。红薯洗净，切段，煮熟，去皮，切成小段。2.放到网上晒1到2天。期间多滚几圈，让每边都能晒到太阳。3、把水越晾越低，直到红薯条干了，就可以收起来了。地瓜怎么做成地瓜干：古三蒸三墨印刷原料：地瓜适量。做法：1 。红薯洗净去皮，小的不用切，大的需要切成块蒸到木筷稍微用力就能插过去，大概七八分熟，熟的不能夹，切成条。2.在阳光下暴晒一天。3.街区
地瓜切割成自身喜爱的条，蒸第二次，蒸烂熟。稍切大些，很小晾干后难嚼。4、曝晒一至二天。5、蒸第三次，喜爱吃软点的多蒸会，喜欢吃有嚼头的少蒸会。6、晒一至二天就可以了，依据自身的爱好多晒少晒都可以。红薯干纯蜂蜜腌渍作法?红薯干纯蜂蜜腌渍的准备工作：平常想制做纯蜂蜜味的红薯干时需要提前准备新鲜的地瓜一千克，纯蜂蜜适当，冷水适当，在炒锅一个。