烧龙虾的做法教程家庭如何烧龙虾视频，如何烧大龙虾的做法 _睿知

烧龙虾的家常做法大全怎么做好吃视频
红椒龙虾干1.8斤，姜1根，葱5片，盐适量，蒜4片，鸡精，烤龙虾少许(家常菜) 。1.把水放在碗里。2.把龙虾黄和水一起扔进碗里。3.用手将龙虾黄捞出，放入另一个有水的碗里。注意：不要揉。4.重复步骤2，直到龙虾黄洗干净。5.将龙虾洗黄备用。6.挑龙虾。在挑好的龙虾上撒一点盐，来回搓揉(这一步3次) 。7.将揉好的龙虾在水中洗几次(直到水变清) 。8.烧热锅，放油，用辣椒干煎。9.立即放入龙虾，翻炒至变色(红色) 。10.加入姜、葱、盐(不知道可以先减多少盐) 。看咸不咸(淡的时候加点盐)，然后盖上锅盖煮。13.大蒜备用。14.汤短的时候加入蒜，翻炒几下。15.中间放龙虾黄。盖上锅盖，煮1分钟以上。16.加入鸡精翻炒几下。把它放在盘子里。

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大龙虾怎么做好吃又简单的做法视频
知道龙虾材料：约900g，龙虾1只，柠檬1个，黄油1小块，姜4块，蒜3瓣，葱2根，红辣椒半个，黑胡椒适量，盐适量。做法：1 。将龙虾洗净，切成两半，用刀沿壳边将分割好的龙虾绕一圈，将肉与壳分开，分别放在盘子里；2.柠檬、姜片、蒜、葱切碎(前半段切碎待用)备用；3.将黄油转小火入锅，中火转剁碎的食材，翻炒至关香，再加入黑胡椒和盐调味；4.将炒好的食材均匀的撒在龙虾肉上。蒸锅烧开后，将龙虾放入大火蒸10分钟，关火，撒上葱花，闷1分钟。诀窍：不要买太大的小龙虾，800克的那种。按照这个做法，会分两盘蒸两次，因为家里没有酒店那样的蒸箱，也没有那么大的盘子，我只能让她趴在盘子里。龙虾含有丰富的蛋白质，我们吃了它可以很好的维持钾钠平衡。消除水肿可以提高我们身体的免疫力，降低血压，缓解贫血。它富含铜。如果我们吃了它，它可以对血液、中枢神经系统和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织、大脑、肝脏、心脏和其他内脏器官的发育和功能产生非常好的作用。通过上面的介绍，我们也对龙虾的烹饪方法有了很好的了解。了解龙虾是一个非常好的方法。制作的时候我们可以按照上面的方法制作，但是要注意控制好温度，食材也可以搭配一些喜欢的食物。
家里怎么烧龙虾
材料：活龙虾750克潮州橙油2盘精盐2.5克白猪油75克姜3克白酒15克香菜25克生葱25克制作方法：1 。先把原龙虾洗干净，把虾脚剁掉，然后剁成块，用刀轻轻一点再下去，然后先放在盘子里。把头打开，把壳和虾筋洗干净，把后面的剁碎放在虾脚上。开尾，捡虾屎，把壳剁在脚头上。2.将白酒放入小碗中，加入精盐，均匀涂抹在虾上，将洋葱放在虾上，入蒸锅蒸8分钟。取出后，捞起姜、葱，撒上白猪油，淋上香菜、橙油即可食用。注：1 。在宰杀虾的时候，必须把鳃和排泄物清洗干净，才能让蒸出来的虾味道鲜美，没有异味。2.放入蒸笼中用大火蒸(蒸汽直上，不会在微风中摇摆，就是充满了大火) 。把握好时间，不要超过10分钟。蒸出来的龙虾肉脆嫩，不用面条。特点：1 。龙须肉厚、厚、硬、多刺，肉质鲜嫩可口，是名贵的海鲜产品。金乡龙虾产于中国东南海域，每只重达数公斤，是高级宴会的美味佳肴。2.本品为潮州传统名菜。烹饪，古代的蒸。宋仁宗，讳其赵真名，皆蒸以备烹调；明朝以后，很多地方炒菜改为蒸，但潮汕方言不变。‘生熟龙虾’用猛火蒸至刚熟，肉质脆嫩，味道鲜美。蘸橙油，刺激食欲，醒酒。

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主料龙虾600g粉条80g金针菇100g辅料油适量盐适量酱油适量蚝油适量料酒适量小葱适量生粉适量步骤1 。把一根筷子插在活龙虾的尾部，把尿放进去2 。在头部和尾部之间切一对，这样龙虾就不太可能动了3 。沿着虾脊切到尾部。取出沙线4 。就像去除鱼鳃一样，把头两边的壳稍微向上翻一翻就可以去除鱼鳃。5.把它们洗干净，放在盆子里。6.加入适量料酒，蒸五分钟左右。7.金针菇去根洗净。8.将粉丝浸泡在温水中半小时。9.准备一锅热水，加入金针菇，煮熟。10.然后焯水粉丝。把它们都吸干。11.把它们放进盆子里。12.倒入适量的原料。13.将蒸龙虾的汤倒入锅中。14.加入适量的蚝油、生抽和生粉熬汤。15.将蒸好的龙虾放入盆中，摆好姿势。16.倒入煮好的汤。17.然后取油锅，放入姜和蒜泥翻炒至香。18.在龙虾上撒上葱花，倒上。
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一、麻辣小龙虾麻辣小龙虾材料小龙虾、火锅底料、豆瓣酱、花椒、干辣椒、大葱、蒜、姜、葱、糖、盐、料酒做法1 。提前准备好原料，把小龙虾头和尾巴上泥多的地方刷上，然后用清水浸泡10分钟。2.将洋葱切成段；姜、蒜切片；将洋葱切成片；将干辣椒切成段；锅内放油加热，将热锅底料和豆瓣酱翻炒成红油。
，放入花椒粒、辣椒段、葱蒜、蒜片、洋葱、姜片炒香。3.炒香辅料后将小龙虾倒入锅中翻炒，然后倒入料酒翻炒均匀继续烹煮（10-15分钟）。4.临出锅前撒白糖、盐调味即可出锅食用。二、啤酒小龙虾啤酒小龙虾材料小龙虾，尖椒，泡椒，姜，蒜，啤酒(1瓶)，盐做法1:将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗，用牙刷清洁虾身去除污垢，剪去虾须，虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。2:蒜和姜拍碎，尖椒和泡椒切段。4:炒锅烧热放油，放蒜，姜，泡椒炒香，放入小龙虾翻炒至虾身变红，倒进一瓶啤酒，上盖小火煮15分钟左右，放入尖椒，适量盐翻炒，中火收浓汤汁即可。三、酸菜小龙虾酸菜小龙虾材料小龙虾、酸菜、啤酒、藤椒、冰糖、生抽、油、桂皮、生姜、大蒜、香菜、八角、香叶做法：1.抓住龙虾背部头尾相接的地方用刷子清洗干净。2.将酸菜取出切块，大蒜切块，生姜切片备用。3.热锅倒油，放入生姜大蒜、八角、桂皮和香叶爆香。4.将小龙虾倒入锅中翻炒，炒至微变红后，在锅里倒入半瓶啤酒，两勺生抽，三粒冰糖，一小把花椒，小半碗酸菜汁。5.接着倒入切好的酸菜，大火煮三分钟后转小火，不用盖锅盖煮6分钟左右等小龙虾入味后盛盘。

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家庭炒龙虾红烧怎么做主料龙虾500克辅料姜适量蒜适量葱花适量油适量盐适量生抽适量料酒适量辣椒适量鸡精适量步骤红烧龙虾的做法步骤11.龙虾要用刷子刷刷红烧龙虾的做法步骤22.龙虾去筋，去爪子，洗干净红烧龙虾的做法步骤33.准备好葱花，姜，蒜和辣椒红烧龙虾的做法步骤44.锅内倒入油红烧龙虾的做法步骤55.油热后放入龙虾翻炒红烧龙虾的做法步骤66.倒入料酒去腥，放入姜，蒜，辣椒，生抽，盐，加少许水一起煮红烧龙虾的做法步骤77.起锅之前加点鸡精，撒上葱花
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