安徽名菜一品锅,蚂蚁庄园今日答案12.23

蚂蚁庄园12.23题目更新了 , 徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食 , 做法是把各种菜品?这个题目答案是是什么 , 也是考验大家的做菜方法 , 盖怎么解析其中的意思 , 怎么做这道菜呢 , 下面就来一起来介绍下一品锅的做法吧 。

安徽名菜一品锅,蚂蚁庄园今日答案12.23

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问题:徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食 , 做法是把各种菜品?
正确答案:一层层摞起来煮
解析:
绩溪胡氏一品锅的一品来源于乾隆皇帝的命名 , 传说乾隆皇帝一次出巡江南 , 他便衣简从 , 微服行旅 , 自九华山东来绩溪上川(今上庄)寻找曾祖墓(相传乾隆是汉人后裔) , 然后去徽州 。 行至一山坞 , 天色渐暗 , 一天的奔波已是饥肠辘辘 , 于是想找个地方用餐歇脚 , 走着走着 , 忽见附近有一农舍 , 便贸然叩门 。 农妇见二位陌生人摸黑登门 , 不由一惊 。 问明缘由后便好生伺候他们 。

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【安徽名菜一品锅,蚂蚁庄园今日答案12.23】 当时 , 正值中秋刚过 , 幸好家中还有些剩余的菜肴 , 为尽快做好饭菜款待客人 , 农妇将萝卜、干豆角、红烧肉、油豆腐包等依先素后荤次序一层层铺于两耳锅里 , 烧热后端上桌来 。 皇帝津津有味地吃着这些热烘烘的民间菜肴 , 赞不绝口 , 不一会 , 两人将锅内的菜肴吃了个底朝天 。
食毕 , 皇帝抹抹油渍渍的嘴问道:“这锅菜叫什么?”民妇答道:“这大锅菜还有什么名称 , 不就一锅熟么 。 ”皇帝听了说:“这一锅熟名称不雅 , 此乃徽州名肴一品锅也 。 ”农妇听了不好意思地说:“民妇怕二位官人饿着 , 只不过匆匆热了冷菜罢了 , 却蒙此厚誉 , 真是民妇的造化了 。 ”事后 , 民妇才知道两位不速之客竟是当朝一品 。 一时间 , 农妇成了村里的名人 , 村民争相仿效她烹制的一品锅 。 一品锅也就成了绩溪民间款待宾朋的佳肴了 。

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