小混沌包法大全视频如何包小混沌视频，包小馄饨视频最简单方法 _睿知

上海小馄饨的包法
根据包裹方式和形状的不同，馄饨通常分为四种，即官帽式、枕裹式、伞盖式和手抄式。(1)官帽款式：第一步：馅料放在薄薄的馄饨皮中间。第二步：沿着对角线折成三角形。第三步：在面团的两端各涂一点水。第四步：用手拿起来，折好，按紧。第五步：只折叠一端，另一端还是三角形直立。(2)枕包式：第一步：馅料放在厚厚的馄饨皮中间。第二步：将对角对折。第三步：左边抹一点水，折起来。第四步：右边放一点水。第五步：让印章朝下，背扣朝上(宽度可自行调整为长方形或正方形) 。(3)伞盖式：第一步：用刮刀在薄薄的馄饨皮上抹一层肉馅。第二步：用指尖将边缘聚拢。第三步：左边抹一点水，折起来。第四步：虎口封紧。第五步，反扣成型，即伞盖馄饨两个成品。(4)元宝造型步骤一：将肉馅放在小馄饨皮上。第二步：沿着对角线折成三角形。第三步：在一个角落蘸点水。第四步：将另一角折成手抄纸的形状。第五步：将两端拉整齐，使馅料中间鼓起，形成两端向上翘的元宝形状。

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小混沌怎么作？
如何在家做虾仁馄饨馅好吃？
材料：瘦猪肉、虾、葱姜、盐、白胡椒粉、酱油、蚝油、香油。步骤：第一步，生姜切丝，小葱切段，加水，放入碗中浸泡。这是后面准备肉馅用的葱姜汁(建议泡两个小时以上) 。第二步：准备一块瘦肉，洗净切块。第三步：放入炒菜棒或炒菜机，打成泥状。如果没有料理机，就在砧板上剁。手撕的肉末很香。第四步：打成泥后倒入碗中，加盐搅拌均匀。第一盐是改变肉的蛋白质，以便后期加水。第五步。准备适量虾，去除虾线，清洗干净待用。第六步，一半切丁，一半剁成泥，或者在料理机里搅打。如果我的量少，我就自己剁了。第七步：挤入适量柠檬汁。柠檬可以很好的去除虾的腥味。在用柠檬汁腌制的虾中加入一个蛋清。第八步。将腌制好的虾倒入猪肉馅中。第九步。这时，过滤浸泡过的洋葱姜水。步骤10 ，过滤后的葱姜汁。第十一步：将葱姜的水分三次加入馅料中，每次加入后搅拌至完全吸收，然后继续加入，搅拌至筋道，筷子直立为佳~(加入葱姜的汁液是为了更好的去除腥味，防止葱姜颗粒影响肉馅中的口感，使肉馅更加多汁爽滑，还有葱白和姜水要泡两个小时以上，不加料酒因为时间一点猪肉馅会变酸) 。第十二步：加入白胡椒粉，搅拌均匀，加入酱油，拌匀，然后加入油耗(油耗的加入是为了提高鲜度) ，最后加入香油，香油的加入是为了更好的包裹肉馅，防止辅料水分，避免营养流失。第十三步：准备一些小乱皮。我的小混沌皮是在市场上买的。第十四步：将馅料放在手心，用筷子捏紧，然后松开，再取出筷子。第十五步：一个可爱的小混沌被包裹起来，是不是很可爱？这种包裹小混乱的方式非常快。第16步，一会儿把小混沌全部包起来~第17步，锅里加水，烧开，放入小混沌中煮三分钟。

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怎样做混沌最好吃法
馅料：选择新鲜蔬菜，如芹菜、白菜等。芹菜需要茎，卷心菜需要帮助。一根葱需要足够大。鲜肉，牛，羊，猪都可以。但是，猪肉要3: 7的肥瘦比例。蔬菜和肉类的比例也是3: 7 。这样才好吃。肉要细分，菜也要细分，搅拌要一个方向，直到肥肉全部变成细丝。等待适量的盐。注意不要加水。包装方式：不同的地方使用不同的包装方式。可以买市场上卖的馄饨皮。一般是1斤皮，半斤馅。当然，如果质量过硬，可以适当增加馅料的量。不过6 ~ 7对就够了。最方便的包装方法是把馅料放在中间，卷两卷，然后把翅膀折到中间，倒着整齐摆放。一般放在冰箱速冻层，留着早餐吃。40块左右。底部一定要铺塑料布，防止粘底。汤：一般早餐最好用简单的。食量大的可以放15块，普通人8 ~ 10块就够了。水烧开后， 3 ~ 5分钟左右出汤。现在，加入汤。一大碗用几片紫菜和10片左右的虾皮调味。正宗的是白胡椒粉和少许盐。馄饨三鲜馄饨是由江苏常州的王绍兴师傅独创，是常州当地的特色小吃。馅料采用新鲜河(湖)虾肉、新鲜青鱼肉、新鲜猪腿肉，汤料采用老母鸡，味道鲜美，深受群众喜爱。【原料配方(50碗制作)】:白面2.5公斤盐25克鲜虾250克纯青鱼250克鸡皮丝500克蛋清300克鲜鸡蛋5个青蒜粉75克绍酒75克纯猪腿1.75公斤精盐50克味精50克鸡汤(咸味)10公斤熟猪油300克干米粉500克(食用量约75克) 将550g食用碱溶于清水中，倒入，加入蛋清(如果是夏天做的，清水50g ，蛋清100g) ，揉成雪花粉， 20分钟后反复揉搓，然后上机滚(双层两次，单层三次) 。单层碾压时，干燥米粉以防粘) 。面团擀好后，摊在面板上，折几层，用刀切成9厘米见方的馄饨皮，共500张。将猪腿肉、鲱鱼肉洗净，分别切块剁成米状粉末，与虾仁同锅，加入鸡蛋、九韶、精盐、味精(25g)和水600g ，搅拌均匀，形成馅心(3.25kg
）。将面皮斜放在左手掌上，挑入馅心（6.5克），然后将皮的一角向前翻卷，包住馅心卷至面皮的一半（呈三角形），将翻卷处两端搭住，捏成“元宝状”的生馄饨。将味精（25克）、熟猪油、青蒜末平分放入50碗中。铁锅内加清水10公斤，用旺火烧沸，将生馄饨分3批煮，至沸时略加少许清水，待馄饨浮起，每只碗中先冲入事前调制的鸡汤200克，然后将馄饨捞出装于碗内，再撒上蛋皮丝（10克）即成。【产品特点】：皮子柔软滑爽，馅心鲜嫩异常，汤清味美可口。因用鲜活鱼、虾、肉制馅，故名“三鲜馄饨” 。白菜鲜肉馄饨【原料】：大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根【辅料】：盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙高汤1碗、盐少许、香油少许【做法】：大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分。猪肉馅再剁细，连同调味料（1）一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。调味料（2）放碗内，盛入煮好的馄饨，再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成韭菜鲜肉馄饨馄饨馄饨【原料】：猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵【辅料】：盐1/2茶匙、香油1/2大匙高汤1碗、盐少许【做法】：韭菜洗净，切碎；猪肉馅再剁细，加入韭菜及调味料（1）调匀成馅料。每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，放入开水中煮熟至浮起。调味料（2）放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜即成。8.肉馅剁剁剁剁，剁到手发麻，加点蛋清肉馅会嫩的多，开始可以选择嫩一点的肉，比如鸡腿上的肉，虾肉，鱼肉什么的。最开始的配菜可以尝试瓜类，比如西葫芦，冬瓜，黄瓜，这样容易嚼一些。皮尽量擀的薄。鲜肉皮蛋馄饨【原料】：猪肉馅，皮蛋【辅料】：黄酒、盐、葱姜水【做法】：猪肉馅剁细，加入调味料拌匀成馅料；皮蛋剥开取蛋黄压碎（加入皮蛋白也可以，最好不要加），再拌入馅料中。京味馄饨馄饨馄饨【制作材料】主料：小麦面粉（600克）猪肉（肥瘦）（250克）猪胫骨（300克）辅料：虾皮（35克）香菜（15克）冬菜（10克）紫菜（干）（5克）调料：大葱（15克）姜（3克）盐（10克）酱油（75克）胡椒粉（3克）香油（15克）【制作工艺】将葱、姜洗净均切成末，待用；将猪肉（去皮猪肉）洗净，剁成细泥；香菜择洗干净，切成小段；紫菜洗净，撕成小块，备用。将猪肉泥放入盆内，加入适量水，充分搅拌，搅至黏稠为止，加入酱油、精盐搅匀，放入葱末、姜末、麻油，拌匀，即成馅料。将面粉（最好选用富强粉）放入盆内，加入少许精盐，倒入适量水，和成面团，用手揉到面团光润时，盖上湿布饧约20分钟，备用。将猪骨头洗净，放入锅内，倒入水，用旺火烧沸后，撇去浮沫，改用小火熬煮约1.5小时，即为馄饨汤。将饧好的面团用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片，厚约0.1厘米，切成边长约10厘米的三角形或底边10厘米的梯形，即为馄饨皮，将馅料包入馄饨皮中，制成中间圆，两头尖的馄饨生坯。将酱油、虾皮、紫菜和冬菜放入碗内。7.将馄饨生坯放入烧沸的汤锅中煮，待汤再烧沸，馄饨漂浮起来，即已煮熟，先舀出一些热汤放入盛佐料的碗内，再盛入适量的馄饨，撒上香菜段，胡椒粉，即可食用。
怎样建立人脉关系一：人脉关系建立的前提1：自身有价值人脉关系本质是一种社交关系，因此在社交的过程中，我们要有自己的社交价值，也就是你能对别人产生什么帮助，这样才有人愿意与你相处合作等。2：道德品质好一个人不仅要有价值，还要有好的品质，比如用你的技能去帮助别人，而不是做违法犯罪的事情，或者违背社会道德，这些都会被别人所嫌弃。二：哪些地方可以建立自己的人脉关系？线上：搜索QQ群，微信群，贴吧，专业论坛，公众号粉丝群，付费社群，训练营，豆瓣线下社群：十点读书，拆书帮，橙子学院，罗友霸王课，行业协会，商会，行动派，趁早，猫眼影迷会，混沌研习社，得到，校友会三：建立人脉体系有什么好方法？首先我们要知道自己需要和那些人接触或者说想和哪些人建立人脉关系。然后我们有意识或者无意识的去见这些人，和他们成为朋友。其次，我们可以和人脉关系好的人进行合作，和他们成为好友。然后你需要寻找各个渠道的人的时候，都可以请这个人来帮助你。再次就是要学会和朋友分享，比如分享机会，信息，钱财，人脉等。最后，我们要时刻和朋友们保持联系，经常去帮助别人，只有你帮助他人，别人才愿意去帮助你，这样才能互相成长。四：构建人脉体系过程中需要注意哪些问题？ 1：求助过程中需要注意的问题能花钱解决的就尽量不要麻烦别人；遵守不麻烦第三人原则，不要滥用人脉资源；描述清晰自己的问题，得到帮助后真诚感谢。2：多正面评价，少负面批评别人，树立在圈子内的口碑。如果你觉得我的分享有价值，欢迎添加我的微信：p41688995

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歌房房主和一个人谈恋爱，几个月后提出分手，并没有删除联系方式，之后连续几天关心备至，这是啥情况呢？书，我没有读几本。说实话，我并非真正地喜欢阅读，只是阅读时的快感让我欲罢不能，我会上瘾，说白了，我感觉很爽。不仅如比，阅读给了我取之不尽、用之不竭的灵感，我相信很多人也是如此。我们的父母在我们小时候就告诉我们要读书，多读书，读好书。那么，读书到底有什么用?这是我们今天主要探讨的话题。我觉得是这样，读一本书，读一百本中书，哪怕是你读完了天下的书，你要说读这些书有什么用，我还是回答不了你。因为读书，是每个人非常私人化的一件事。你说读书能帮你提高语文成绩?或者读书能让你赚更大的钱，当更大的官?再或者读书让你变得善良?我觉得都不一定。同龄人当中，书读得比我多的人大有人在，可是，不见得他们考试的语文分数比我高啊。考试就是考试，考的是积累和技巧，很多时候，我是凭技巧取胜，有点投机取巧的心思。你要说读书能帮你赚钱?中国首富前100位，读过的书加来，我估计还没有一个中文系教授读过的书多。但是首富前100位里中的任何一位，赚的钱肯定比一百个中文系教授还要多。那你说读书能做官?我觉得这与读书的关系可能更小了。你要说读书能让你善良?那历史上也多得是无恶不作的读书人，读了大半辈子书，全用在偷奸耍滑上，简直无人能敌。那么问题来了——读书，到底有什么用?我一直相信，人是有自己的精神力的，它是与生俱来的，它就是你的基因代码，决定着你的精神领城，你会如何思考，会度过怎样的一生。简单点说吧，就是你的品味。读书，从根本上说，它是在改造你的底层代码。改变底层代码，也就改变了你的精神领域，改变了你的气质，改变了你的品位，那么也就改变了你的人生轨迹，大大提升了你的生活质量。我听说过这样一个观点。人生中有两样东面，你是藏不住的。第一是咳嗽，你生病了，这掩盖不了。第二是穷，一个人穷困潦倒，所有人都能看得出来，这个事也遮盖不住，你怎么装，都没用。中国的未代皇帝溥仪，从小生活在皇宫里，天天看到的都是皇宫中祖传的真品文玩古董。他要读书，是前清状元来做老师，接受当时中国最好的传统教育。溥仪这个人，我不想做过多的评价，不论怎么说，他身上的贵族气质，那份儒雅和淡定，跟随着他一辈子。解放后，溥仪在北京清理各种文物，专家们争论不休，这个东西是真是假，溥仪扫了一眼后立马就说出哪个是真哪个是假。有些文物他说是假的，专家不承认啊，凭什么说是假的啊?溥仪的回答非常简单，这个东西和我小时候看到的东西不一样，你要非问个原因，我也讲不请楚，但我可以告诉你肯定不是那么回事，这个东西就是不对，不需要理由。因为我从小看到的，都是真的。这就是品味!我说这个故事，其实就是想告诉大家什么叫品味，品味远远超越所谓的方法、能力。有品味了，你哪怕生活得再穷困，你是有品味的人，你的生活就不会单调枯燥，你照样可以有声有色有趣地生活。没有品味，就算你腰缠万贯，天天戴着大金链子、大金标表，你看起来也不过是土老帽儿，神色慌张，言谈无味，简单说，就是“绣花枕头一包草” 。说回来，咱们刚说了穷。物质上的“穷”你遮盖不住。没错， “穷”这件事，你自己是知道的，但是很可悲，没有品味这件事，你是不知道的。那些没有品位的人往往还觉得自己很有品位。比如我就见过穿着绿衣服红裤子跳广场舞的大妈，在接受媒体采访时觉得自己的舞蹈可以上剧场演出，还能带动老百姓热爱艺术，这样的事件其实并不少见。又比如某些大导演拍出非常艳俗的电影，票房不好，还说观众审美品味不够高。对于这些品位不高的“舞蹈演员”和“著名导演” ，我的建议其实是一样的，那就是多读点书。让每个人变成一个有品位的人，一个脱离低级趣味的人，有基本审美能力的的人，也许是让我们生活的这个世界变得更美好一些的一个方法。一个读过很多书的人，他的品味不会太差;一个品位不太差的人，不会做出太没品的事，可以在哪怕很简单朴素的生活中找到人性的尊严，赢得自己的尊重!
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