如何用烤箱做面包视频如何用做面包视频，家用烤箱简单面包做法视频 _睿知

如何做面包视频教程？
将60克鸡蛋放入碗中，加入4克酵母和10克白糖搅拌均匀。2.分次加入230克面粉，边倒边搅拌，搅拌至絮状，再加入10克油。3.揉成中等软的面团，封口，直到两倍大。4.睡醒后，在桌子上撒5g干面粉，防止粘住。5.揉面5分钟左右，让面团排气，排气越干净，第二次醒面后做出来的面食就越柔软细腻。然后直接搓成长条，切成小药丸，在桌子上刷一层油防止粘，从外到内压，搓成一圈，再刷一层油。6.盖上保鲜膜，醒至三倍大，起锅，开小火。油温五成热时，放入面团，小火慢煎。7.炸至底部金黄，翻面，炸至两面金黄，裹上一层白糖。

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怎样做面包视频
怎样做面包的做法视频

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如何做烤面包视频
【食材】高面粉250g、黑麦面粉100g、燕麦20g、亚麻籽15g、盐1 1/2茶匙、酵母1 1/4茶匙、水140ml、牛奶80ml【做法】1 。将所有材料搅拌在一起，揉成均匀的面团，开始初级发酵；2.一次发酵后，分块、整圆、烘烤25分钟；3.再次排气，倒圆，放在烤盘上进行二次发酵；4.第二次发酵后，表面喷水，蘸燕麦和白芝麻；5.烤箱预热220，喷水烤20分钟。肉松花式面包【材料】牛奶164克，鸡蛋一个，糖16克，盐4克，橄榄油26克，高筋面粉290克，酵母3克(3张)烤箱：中层浦克TO5306烤箱，175度，20分钟【做法】1 .将所有材料放入柏翠面包机中，揉搓至完全成型。2.发酵至两倍大小，取出，分成六小块面团，松弛一刻钟。3.把每个小面团擀薄，用肉松包好，捏紧。4.将面团擀薄，用刀切成5条缝，最后发酵。5.发酵至两倍大小，取出蛋液放入预热好的烤箱中20分钟。营养面包根据用途还可以分为“主食面包”和“零食面包” 。按质地可分为软面包、酥脆面包、松面包、硬面包四大类。按原料可分为白面包、全麦面包、杂粮面包。1.加热溶解黄油，在水浴中焯一下或者用微波炉加热。然后加入适量切好的小葱。袖手旁观。2.把整个面包切片(建议买不切的，或者自己烤，但是需要一点时间) 。根据个人喜好和食量，按照厚度和片数将整个面包切片。3.同时将烤箱预热到200(我用的是常棣常棣CKF-25B)，烤盘里放一点水，防止干燥。4.在面包片的正面和背面涂上黄油，放在烤网上。加热五分钟。现在还是200 。我习惯把炉门开一点，防止蒸汽过多。1.加入面粉中间的所有材料，搅拌均匀~水温352 。发酵1小时3 。分成6小份，揉成面团，醒后10分钟摊成如图形状4 。擦盘底，注意间距，盖上保鲜膜，静置30分钟5 。刷蛋液，中层200预热12分钟6 。
怎样制作面包视频
甜面包900g的配料如下：1 。水：300ml 。植物油：3汤匙(使用烤面包机附带的两用勺子)3 。盐：1 1/2汤匙(使用烤面包机附带的两用勺子)4 。面包粉：5杯半(用烤面包机附送的杯子)5 。糖：1/3杯。为此我家还买了量筒。嘿嘿。下图是标准的勺子和量杯。量杯是200毫升。第一步：依次倒入牛奶、植物油、盐、糖、鸡蛋。第二步：倒入面包粉，然后在面包粉上挖一个小洞，倒入酵母，然后盖上面粉。第三步：设置控制面板上的按钮，选择甜面包。程序开始自动执行，2个自动搅拌，2个自动发酵，2个自动烘焙，简直太方便了。整个过程2小时45分钟。下图是搅拌之初。这是搅拌5分钟后的样子。这是第一次搅拌的结果。哈哈，面条是华颂的。比手工做面团好多了。这是第二次发酵的样子。快成型了。这是第一次烤，可以看到表层已经烤好了。这就是最后的烘焙成功。拿出来看看。

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怎样用面粉做面包视频
【如何用烤箱做面包视频如何用做面包视频，家用烤箱简单面包做法视频】步骤1 。将除黄油外的所有材料放入面包机桶中。2.捏合过程15分钟后加入15克切碎的黄油。继续揉捏25分钟。3.面团总共揉40分钟，如图检查成膜状态。4.揉成光滑的面团，在温暖的地方发酵2到2.5次。5.这是发酵面条。6.把排气管拿出来。7.分成12等份，每份约60克，揉好后盖上保鲜膜松弛10分钟。8.取一小部分，卷成舌状。9.将两边对折。10.从上到下卷起来。11.依次做完，把接口整齐的放在烤盘里，留有空隙。12.盖上保鲜膜，等待二次发酵。13.天气冷发酵，下面放一碗热水。不一定要辣。14.第二次发酵准备好了。15.烤箱中间180度烤18分钟左右。可以根据自己的烤箱观察适当调整。16.烤好后马上在表面刷一层玉米油。可以更好的锁水。17.吃之前凉一下。