蒸糯米饭的做法大全家常如何蒸糯米饭好吃，怎么蒸糯米饭好吃 _睿知

糯米饭的做法糯米饭如何做才好吃
港式糯米饭港式糯米饭的配料是糯米500克香肠、2根玉米、1根胡萝卜、2粒豌豆、80克蚝油、2勺酱油和3勺港式糯米饭。第一步：糯米浸泡过夜。第二步：准备材料：玉米去皮，胡萝卜，土豆，香肠，葱切段。第三步：糯米，玉米，胡萝卜，土豆，豌豆。加入辅料：酱油和蚝油，搅拌均匀。第四步，放入蒸锅，水烧开后蒸20分钟，再放入葱花，完成红糖糯米饭。糯米食材1碗葡萄干30g大枣20g红糖30g红糖糯米。第一步，糯米提前泡一晚(不泡的话蒸的时间会比较长) 。第二步，将红枣去核，铺在碗底。第三步，给它们盖上一层糯米。第四步，铺一层葡萄干和红枣第七步锅中烧开水，大火蒸25分钟。蒸的时间根据每个人做的量来调整。第八步：用牙签做成红枣红糖糯米糕，在边缘画一圈，倒扣在碗里。第九步：好吃到怀疑人生，补气养血，回归美容养颜。来试试吧。我的品味信：性格胜于美貌。欢迎关注第十步：一口软糯香甜，开胃开胃。早餐吃也很不错！红糖糯米的烹饪技巧1 。如果蒸完不能拿出来，可以用小叉子在碗周围绕一圈，这样就方便脱碗了。2.糯米泡了一夜，想吃硬一点可以少加点水。3.酸酸的葡萄干中和了油腻的糖分，吃了满满一碗也不觉得累。4.蒸糯米的水量比平时多，饼软了才好吃。5.红糖也可以用白糖代替。6.除了红枣，你还可以加入任何你喜欢的干果和蜜饯。7.蒸出来的糯米稍微凉一凉味道会更好。

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如何用电饭煲蒸出美味的糯米饭？具体步骤是怎样的？
电饭煲蒸糯米的方法如下：准备材料：紫薯、糯米、红糖；1、配料准备；2、红枣去籽；将糯米放入碗中，加水至电饭锅中蒸熟；3、取出蒸熟的糯米，加入红糖，搅拌均匀；4、将糯米放入铺好的红枣碗里，压平，铺上一层紫色红薯糊；5、依次反复加入一层糯米；6、压实；7、将糯米放入电饭煲中。
蒸糯米饭怎么做如何做好吃
简介鲜、嫩、软糯、香醇。主料：糯米400g，猪里脊肉100g，辅料：鲜香菇70g，紫菜10g，虾10g，调料：姜5g，料酒5g，盐2g，香油5g，酱油5g，植物油20g 。做法1 。糯米洗净，浸泡一晚，控制水分，笼蒸40分钟左右。2.紫菜和虾泡软，紫菜切成细粉；3.香菇去蒂，切丝；4.将生姜切成细粉；5.猪肉切丝；6.锅内热油，爆香姜丝和猪肉丝；7.放入虾仁、香菇、紫菜，炒香，用料酒、酱油、盐调味；8.最后加入糯米，搅拌均匀。养生小贴士：营养功效：蘑菇味道鲜美，营养丰富，有“蘑菇皇后”的美誉，尤其含有人体必需的八种氨基酸中的七种。益气健胃，增强免疫功能。胃口不好，消化不良的人可以多吃，是孕前的进补佳品。健脾、补中、养元，有很强的促进血液循环和蛋白质合成的作用。

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怎样蒸糯米饭
红糖糯米【材料：】糯米、红糖、葡萄干、红枣、蜜枣等干果【制作：】1 。蒸糯米或蒸饺，我更喜欢圆糯米。口感和粘度都刚刚好。糯米很难煮，需要提前泡一夜，可以缩短煮的时间。2.蒸糯米有两种方法。我们依次介绍一下。方法1)糯米泡好后，取一个耐高温的容器，容器上一定要盖一层油纸，以防粘。在容器底部放一些泡好的红枣。铺好后，在上面再铺一层糯米，把糯米压实，然后放一层红糖，再继续放其他干果或坚果。每一层都要铺上一层糯米，压实，这样最后的形状才紧凑美观，不容易散。全部工作完成后，倒入容器中。蒸熟后，糯米会膨胀，所以只需将其加入到容器中8分满即可。最下面的红枣一定要倒着放，这样倒过来的成品会很好看。2)准备一个大锅，锅里多放冷水，水量一定要够。糯米可以直接在锅里蒸至少1.5小时，也可以直接放入高压锅。当然，在保证水量的前提下，烧开后可以压1小时。这个方法看起来简单，方便，偷懒。唯一的缺点就是时间控制不好，蒸之前会拿出来，会生。方法二：1)同样的方法把糯米泡好后，我们先把它放在锅里蒸，在蒸笼里铺一层蒸笼纸，把糯米均匀的铺在上面，放入冷水中蒸40分钟。2)蒸好后取出糯米，准备一些容器。直接给容器上油就可以了。在底部铺上红枣，葡萄干之类的做装饰，然后把糯米放进去，压实，再放入红糖。具体操作步骤和方法类似。唯一不同的是，糯米全部压实后，就不需要额外加水了。
糯米饭怎么蒸？
材料：糯米300g，糖，盐，料酒，酱油，香菇，猪肉。制作步骤：1 。糯米提前泡一夜。2.挑出杂物后将糯米沥干。3.将糯米放入电饭锅。4.这是蒸糯米饭。拿
出晾凉。5、盛出一碗糯米饭。6、将碗倒扣在盘中。7、配上菜吃即可。

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糯米饭怎么蒸才好吃，不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可
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