喜糖放什么喜糖冬天如何保存，土豆怎么保存 _睿知

喜糖一般能存放多久？
【喜糖放什么喜糖冬天如何保存，土豆怎么保存】喜糖的保质期一般是6个月到12个月。顾名思义，喜糖就是婚礼仪式中使用的糖，从古至今都是婚礼不可分割的一部分。在现代婚礼中，喜糖是增加婚姻情趣、沟通感情的重要媒介。在旧式婚礼中，喜糖作为公婆仪式中的六色或十二色礼物之一，在新娘上车时和新郎新娘进洞房时撒上。

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结婚包好的糖和瓜子花生怎样储存好提前包好的？
包装好的糖和瓜子花生，冬天的话可以放在家里，夏天热的话还是放冰箱里比较好。
夏天巧克力喜糖要怎么保存？
如果你不吃巧克力糖，就不要拆开包装，也不要和其他糖果混在一起。最好放在冰箱或者阴凉的地方。不要挤压，防止变形。

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夏天糖果怎样保存才好
夏天存放糖果和巧克力的方法一般是放在冰箱里，但是放在冰箱里的方法也需要严格控制，具体如下：1 。准备一个干净的大碗或盆，将成品糖果放入容器中。2.在容器内部包一层薄薄的保鲜膜或者直接包一个食品塑料袋。3.最后可以放入冰箱冷冻室保存。为了避免交叉品尝，将糖果存放在尽可能远离剩菜剩饭的地方，以免破坏糖果的原味。注意：糖果存放时间不宜过长。铁盒硬糖存放时间不超过9个月，普通糖果不超过半年。脂肪蛋白多的糖果存放时间一般在3个月左右。存放时间过长，容易出现回潮、起砂、酸败等问题。糖果有以下几种：硬糖、硬夹心糖果、奶油糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压制糖果。其中，硬糖是一种以白砂糖和淀粉糖浆为主要成分的又硬又脆的糖果。硬糖是一种糖果中有填充物的硬糖。奶油糖果以白糖、淀粉糖浆或其他糖、油、乳制品为主要原料，蛋白质不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊的奶油风味和焦香味；凝胶是由食用胶、白砂糖和淀粉糖浆制成的软糖。抛光糖果是表面光亮坚实的糖果；胶基糖是一种由白砂糖和胶基物质制成的咀嚼型或吹泡型糖果。充气糖果是糖体内有细小均匀气泡的糖果；糖果片是经过造粒、粘合和压制而成的糖果。
桐城一般的风俗习惯
桐城民俗十怪(一):正月初一，打虐——，吃两顿。新年的第一天是快乐的一天，每个人都想玩得开心。然而，就因为是大年初一，新年第一天，大家都想交好运，不希望这一天有什么不好的事情发生。所以，有很多禁忌。比如不要扫地，不要倒垃圾，不要泼水，不要把财富扫走倒掉；不要和别人吵架，不要打骂孩子，不要看病，不要吃药，不要借东西，不要摔倒，不要气馁，这意味着今年会是愉快的一年；不杀生，不动刀剪，不做针线活，以免血光之灾；忌午睡，男的午睡，场床塌，女的午睡，厨房灾难。这些都是合理的规则，和其他地方差别不大。虽然它们带来很多不便，但还是可以做到的。特别是桐城民俗，这一天只吃两顿饭。早餐特别晚，晚餐特别早，午餐就免了。早餐吃晚一点没关系，因为前一天晚上大家都熬夜了，睡懒觉很正常。问题是晚餐，吃的太早，很快就饿了。而且，下午四点，大家都玩得正开心的时候，突然又要吃饭了。更不用说，生活节奏完全被打乱了。尤其是小孩子，这种晚餐一般是不吃的。大人也不强求，反正过年也有一些小吃。所以，吃两顿饭问题不大。最重要的是，吃完这顿很早的晚餐，你必须在天黑之前早点睡觉。孩子最讨厌的就是这个。你说，明天不要再去学校了。如果过年玩的那么辛苦，为什么还要逼着人家睡觉？原来这和上面说的图吉利有关系。因为农民常年辛苦，最大的幸福大概就是睡个好觉。今天是元旦。为了运气好，也为了表示今年会是一霸，必须早早大睡一觉。我不知道，这种道德上的快乐，给现实生活带来了不快乐。然而，在这个特殊的日子里，寓意是压倒一切的。你睡不着，那就别睡了！那么，吃两顿饭的规律和早睡的规律有什么关系呢？我估计，第一个规律是早睡，因为不用早吃三餐，过年大家胃口都不好，然后就是吃两顿的规律。但由于前吃后睡，人们误以为早睡是为了避免饥饿。但是，你不想去想。过年故意饿肚子的时候你在做什么？不是病！桐城民俗十怪(二):吃野菜，艾草，三月三。三月三，桐城人吃艾草，用米粉做的艾草，辟邪。这种民俗非常非常特别，不仅在其他地方，甚至在安庆的其他县市也是如此。三月三是传统节日，但各地说法不一。首先，伏和他的妹妹女娲用泥土造人，繁衍后代。后人于农历二月二日至三月三日在太昊陵举行庙会，善男信女齐聚陵中祭祖。也有人说三月三日是王母娘娘开蟠桃会的日子。有一首北京竹枝词说：“三月初三，春意长，蟠桃宫烧香；沿江风起微，红尘遍地。”在少数民族中，三月三日也很流行：黎族人称三月三日为“福年福”，是祝愿“山兰”(山地旱谷)、丰收狩猎的节日，也是青年男女自由交流的日子。这一天也被称为爱情日。畲族在三月三日庆祝谷米的生日，家家户户都吃黑米。
瑶族以三月三为“干巴节”，是集体渔猎的节日；侗族多于此日举行抢花炮、斗牛、斗马、对歌、踩堂等活动，亦称“花炮节”；壮族多于三月三赶歌圩，故又称歌仙节。在道教中，三月三日是道教真武大帝的寿诞。以上这些说法，与桐城人吃蒿子粑似乎一点关系都没有。要搞清楚蒿子粑问题，必须紧紧抓住“上巳节”这个核心。上巳，就是三月上旬的巳日，岁在初春，具体日期并不固定。阳春三月是山花烂漫、春潮涌动之时，同时却也是春虫蠢动、百病入侵之时。所以，上巳节又称为鬼节。《后汉书·礼仪志上》记载，“是月上巳，官民皆絜于东流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢，为大絜” 。因为洗洁的行为过于单调，后又增加了临水宴宾、游春踏青的活动内容。至曹魏时，为了操作方便，上巳节的日期始固定为三月初三，后代沿袭至今。用什么来宴宾呢？一方面，应当是延年益寿、强身固体的健康食品；另一方面，应当是因地制宜、各取所需的时令食品。所以，在汉人当中，三月三总要吃点什么，吃的东西多少与驱病有关，但具体的食品各不相同。比如，南方有的地方磨米面做“打鬼粑” “缠脚面”食用；台湾、福建地区“采鼠麹草，合米粉为粿以祀其先”(《台湾府志》)；在我们桐城，发明了蒿子粑。事情大概是这样的：三月三是上巳节，这一天要吃点能驱病的时令食品，于是桐城人吃起了蒿子粑。问题是，蒿子这种植物到处都是，为什么别的地方的人不做蒿子粑？这的确是个待解的问题。做蒿子粑是有讲究的。米粉可以是籼米，也可以掺一点大米。蒿子不能放得太少，否则就不成蒿子粑了。但是，蒿子的植物纤维比较粗，一定要摘其嫩头，而且不能放得太多。为了口味好一点，一定要多放一些腊肉，素的、肥的都要有。蒿子粑是吃油大王，不能舍不得油。而且，蒿子粑有一个特点，新鲜做出来的反而不好吃，放几天后用油焊着吃味道更佳。每到一年三月三，桐人齐吃蒿子粑。野味！桐城民俗十大怪（3）：一生三次素穿戴——毛身衣桐城风俗，在出生、结婚、死亡的时候，要穿生布褂子和裤子，衣边不用针线缝，俗称毛身衣。生布，就是没有下水的棉布，桐城人称作老布。旧时，因为生活苦，几乎家家户户都纺棉纱。纺车和其它地方差不多，是手工摇动的座式木轮车。纺棉纱是个细活，看上去简单，实际上很难。一根根细纱完全靠手指的内力从手中捻出来，否则不是过粗就是捻断。摇纺车的速度也很讲究，不急不遽，需纺纱者自己操作，别人不可替代。棉纱纺好后就可以织布，这不是每家都能做的事，往往一个大村庄只有个把巧妇能为。实际上，织布是个体力活，需要脚踏，需要手拉，不知道为什么过去这是个女人做的活。通常的习惯，大家自己将棉纱纺好后，送到织户家织布，需要给人家几个辛苦钱。也有自己不纺纱的，直接去买布；也有光纺纱卖给织户，不要棉布的。不管怎样，都不会给现钱，到年底的时候，有钱给钱，没钱给一点粮食也是可以的。一生三次穿毛身衣，这是值得后人倍加欣赏的伟大发明。出生、结婚、死亡，这是人生的三大转折，每一次转折都意识着全新生活的开始。用什么寓意全新的生活？白色、原始、朴素也！你看这毛身衣，用纯天然的棉纱制成，不曾下水，不缝衣边，是何等的原始呀！初生婴儿穿上毛身衣，意味着酸甜苦辣人生的肇始；待婚青年穿上毛身衣，好去迎接婚姻生活的大考；乘鹤西游的老人穿上毛身衣，不啻是个等待轮回的处子。这朴素无比的毛身衣，似乎是文都桐城人的专利，其它地方有此俗者极少。周边安庆其它的县市，可能也有的，但多半是跟桐城人学的。如果非要穷究其来源，最好到江西、两湖一带去找，桐城人差不多都是从那个地方来的。假如真的找到了，建议桐城人都到那里去弄一件毛身衣穿穿，算是找到了自己真正的根。桐城民俗十大怪（4）：三十六岁换裤带——送36岁桐城有“送三十六”的民俗。无论男女，虚35岁时，亲朋好友馈赠白鸡一只，新裤带一根，白衬衫一件。大年三十晚上，男择岳家、女择娘家送来的白鸡炖食。如果讲究一点，白鸡需独食，将鸡毛埋于三叉路口。《桐城县志》曰，此俗存于桐城西乡；又有相关资料说，此俗并不古老，大概起于二十世纪七十年代。这些说法是相当可疑的，实际上，“送三十六”的民俗很普遍，桐城几乎所有地方都有这个风俗，南方很多省份好像也有，特别是江西和两湖一带。旧说，36是个很不吉利的数字，36岁是人生难过的一大关口。传统迷信认为，逢九不利，不管是明九还是暗九。明九就是数字中直接带九，比如19、29、39；暗九是九的倍数，比如18、27、45 。36是暗九，当然不吉利。可是，为什么36岁特别不吉利呢？可能有这样几个原因：（1）36岁是人的本寿，古人认为36岁一个轮回，只有活够36岁才够本；（2）从生活经验可以判断，人到36岁各方面的身体机能都开始下降，一年不如一年，一天不如一天；（3）旧时人的寿命短，一般只能活到五九、六九，作为一个转折的关口，18岁、27岁明显太早，45岁或54岁则有点迟，它们不是人生的转折，差不多是人死的转折了。所以，选择36岁作为人生关口最合适。（4）道家有“四九天劫”的说法，虽然说的是490年，但毕竟是四九呀，很容易让人想起36 。既然36岁不吉利，就要想法子辟邪。不过，迷信有个很大的特点，就是因人而异、因地而异，实质上是因需要而异。因之，各地“送三十六”的办法各不相同。在湖北宜昌，要拜神唱大戏；在湖南，要招呼亲朋好友做大寿；在江西，要送裤子。桐城特别的地方在于两方面：其一，其它地方辟邪的日子一般都选择在36虚岁的生日，而桐城选择在35虚岁那年的大年三十；其二，其它地方也就是找个借口吃一顿，并不在乎吃什么，而桐城却偏要吃白鸡、换新裤带，大年初一还要躲起来不见人。那么，桐城人为什么认为吃白鸡、换新裤带能辟邪呢？目前还没有正解。大概，白色是正色，又比较反光，能够把鬼蜮照晃眼而无法加害于身；吃白鸡而不是吃白猪，大概是因为鸡肉比猪肉贵；将鸡毛埋于三叉路口，是为了让鬼蜮到三叉路口后被白鸡毛晃得走错方向；换新裤带，是怕旧裤带年久失修扎不紧，让鬼蜮从衣缝中钻了进去。这叫层层设防，万无一失。呵呵，迷信嘛，有多少说得清楚的！桐城民俗十大怪（5）：胎盘瓦罐树下埋——胞衣罐桐儿出生后，将胎儿胞衣装入瓦罐中，埋在村旁最高大的树下，寓意“树高千尺，人高万丈” 。胞衣是个非常非常特别的东西，怠慢不得。在那里，有着我们对混沌世界的些许记忆，有着我们一奶同胞的些许余温。伴随着人生的第一声啼哭，我们从胞衣中脱胎而出，代表着与母体分离的正式仪式，更代表着漫长人生的独立宣言。因之，大家都要将胞衣罐放在一个特别的地方，永久地保存起来。有人将胞衣罐放到村边大河的中心，流水潺潺，生命不息；有人将胞衣罐埋在自家的院子里，无论你走到何方，都没有离开自己的亲人；有人将胞衣罐深埋在屋后的竹林中，竹笋根根，仿佛祖宗；有人将胞衣罐挂在高树上，让小鸟充当天际的使者送出自己的第一份馈赠。但无论在什么地方，有资格安置胞衣罐的一定是个男人，一个将小生命带来人世的男人。小小的胞衣罐，系着每一个父亲的责任，刻着生命代代相扣的传承。伴随着胞衣罐的脱手而出，这个男人一步一个脚印朝着家的方向走去。小时候，一个男人将我们的胞衣罐以自己的方式好生安置；不多年，我们也要将一个自己制造的胞衣罐安置在一个自己认为最合适的地方。胞衣本出自女人，男人只是将它们连接了一下，使它们成为一串。文都人格外聪明些，将胞衣罐埋在村旁最高大的树下，称埋藏胞衣罐的乡里为“原籍” 。没有比这更伟大的发明了！那些远离故乡的游子，撮一把树下的泥土，一定能够闻到童年的气息；将这把故乡的泥土供在香案上，仿佛是在供自己的祖宗。桐城人的这一伟大发明，超越时间隧道，让我们随时可见自己的亲人。只是，心在痛，因为胞衣罐在我们这一代算是断了根。自从小生命从一个叫医院的地方产生，胞衣就不见了踪影。不知道是流进了下水道，还是被熬成盘中羹，抑或成了某贵人的滋补养颜品。没有机会将自己制造的胞衣罐安置，仿佛根本就不是男人。城民俗十大怪(6):椒椒叔叔一起来–嗷叔叔叔叔是指父亲的弟弟，泛指比自己父亲年纪小的父辈。但是，全国各地对叔叔的称呼不尽相同，广东人叫“阿叔”，天津人叫“掰掰”，东北人叫“老叔”，江淮一带叫“×爷”或“×爸”，吴越一带则叫“戽喂” 。这其中，最特别的是安徽桐城人，把叔叔称作“椒椒” 。为什么这样称呼呢？且听一段饶有兴趣的传说：清朝名臣张英一日拟写奏章,误将“叔”写为“椒” 。康熙帝展阅,好奇心大发,遂询何故。张英为了自尊,谎称道:敝乡有一俗,称“叔”为“椒” 。岂料康熙生疑，要派人前去探个虚实。张英闻讯惊恐万状,欺君之罪如何了得?便暗派侍从快马驰往老家桐城,让县令三日内遍喻县民,改“叔”为“椒” 。待皇帝钦差抵桐遍询民众，结果众口一词。自此,“叔叔”的别称“椒椒”便在桐城流传至今。这个故事编得不赖，可故事毕竟只是故事，不能当作正史看待。稍微有点常识的人不难发现，这个故事有很多的漏洞：把“叔”写成“椒”的可能性并不大，古代文人惜纸，下笔前都很认真；奏章写好后要仔细检查，重要的还要备份，弄错的可能性微乎其微；皇帝知道后，老实承认也没什么，撒谎可真是掉脑袋的欺君之罪；“叔”有好几种意思，奏章中的“叔”不一定正好是“叔叔”的意思；这个故事有好几个版本，有的将主人公说成是张英的儿子张延玉；如果真是写错了，用家乡话来推托照样没有面子；这么个小事，就算皇帝真的知道是在撒谎，也断然不会派人暗访；民间的习惯称呼是很难改变的，就算当时应急改变，日后也绝对不会叫成习惯。为了考证桐城“椒椒”的来源，需要注意下面两条 “硬证据”：其一，并不是桐城所有地方的人都这样称呼，个别地方有其它的叫法。在桐城，大多数人叫椒椒，但也有地方叫叔叔的；其二，全国并不是只有桐城一个地方这样称呼，江西贵溪和永修两地也是这样叫的。难道这两个地方的人都是从桐城迁过去的？事实上，桐城人大多反而是从江西迁移过来的。这无意中给我们提供了一条线索：大多数桐城人是从江西瓦屑坝移民过来的，而瓦屑坝明显只是一个移民中转站，那些将叔叔称作“椒椒”的桐城人，是不是来自江西贵溪和永修呢？不管怎么说，这里提供了一条重要的线索。由于提供的相关信息太少，遍查方言资料，也无法得出“椒椒”的确切来源。在这里，姑且提供一个大胆的猜测：叔通菽，菽是一种豆类植物，以豆类喻指小，所以叔叔指比父亲小的人；椒是一种香料植物，指的是“花椒”不是辣椒（明末才从美洲传入），椒的果实比菽还小，同样可以用来喻指小，进而指代比父亲小的人。桐城民俗十大怪（7）：酸甜苦辣搁一块——胡椒汤从正月初一开始，桐城人给各种生灵过生日：一鸡，二狗，三猪，四羊，五牛，六马，七人，八谷，九豆，十粟。其实也就是说说，并没有见过什么人真的给这些生物作寿。初二的狗不会多啃一快骨头，初三的猪也不会多吃一口米糠，至于马和羊，桐城基本上见不着，而豆谷之类，春节的时候正在冬眠呢。只有初七的人生日，一定是要好好过的。桐城的风俗，正月初七的晚餐，每个人都要吃酸辣汤，又叫胡椒汤，表示人生会遇到各种酸、甜、苦、辣之事。可能是桐城不怎么产胡椒，也可能南方人不怎么爱吃胡椒，反正，这个酸辣汤很多人是不放胡椒的，但并不妨碍叫它胡椒汤。抛开寓意不说，单从口感上来讲，胡椒汤味道还是相当不错的，比北方人做的什么辣糊汤要好很多。胡椒汤的主料是豆腐、淀粉、山粉，再放些腊肉、冬菇、冬笋、熟鸡肉、肉丝、鸡蛋、香油、鸡血、辣椒，味道算是盖了帽了。一看这些原料大家都清楚，酸辣汤其实既不酸也不辣，加上平时又很少能吃到，所以大家都逮到吃好几蓝边碗。酸辣汤并不特别，四川、上海、北京、广州，几乎每个有人的地方都有。北方的偏酸一些，南方的偏甜一些，四川的偏辣一些。桐城酸辣汤的特色不在于口味，而在于文都人将这一锅浊汤赋予了特别的文化含义，让人回味无穷。记得有一首歌就叫《酸辣汤》，里面说“酸酸辣辣的感觉，味道十分好喝特别，让地球慢慢变火球，燃烧到温度最高点” 。我不知道歌词是谁写的，但肯定不是桐城人写的。那么，为什么人的生日安排在正月初七呢？民间传说，女娲造物时，前六天分别造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马，第七日造出了人，因此，正月初七俗称“人日”，又叫“人胜日”、“人庆”等。怎么庆祝呢？各地的方式不一样：（1）戴人胜：女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状戴于头上，或贴于屏风等处。（2）赠花胜：人们制作各种花胜(样式为花朵)相互馈赠；（3）吃七宝羹：人们用七种新鲜的节令蔬菜加米粉做成羹食用，称为“七宝羹”；（4）出游、登高：仕女出游与文人墨客登高赋诗，唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑。今年人日空相忆，明年人日知何处？” 。相比较而言，还是桐城人吃胡椒汤的发明最出彩，既一饱口福，还有文化上通俗易懂的讲究，可谓一举两得。桐城民俗十大怪（8）：新娘原来是妖怪–砸新人桐城有“砸新人”的习俗，寓意“越砸越发” 。只要见到有迎亲的队伍从村庄边经过，都有好事者呐喊“砸新娘”，并随手抓起几把沙土或瓦碴子砸过去，以此要挟迎亲队伍的头人（一般是媒人）发喜烟喜糖。大人们砸新娘一般都是象征性的，而小孩子却不管那么多，乱砸一气，有时甚至会把新娘砸得花容失色。不过，新娘多少有所准备，事先带上一条方巾，不等沙土砸过来就将方巾把头遮起来。记得文化大革命的时候，为了防止被砸，新娘子前面举一个毛主席的石膏像，这样谁也不敢砸了，谁都怕把毛主席他老人家给砸坏了。但这个法子也只管了一阵子，后来小孩子还是照砸不误。那时大家日子都过得紧，新人并不是过一个村子都散糖果的，你不砸，她是不给的。一般来说，“砸新人”有不成文的规矩，主要是三条：只有路过的才能砸，本村庄的一般不能砸；小孩子可以砸，大人一般不能砸，起码不能狠毒地砸；散过喜烟喜糖后不能再砸。其实，迎亲队伍自己也是矛盾的，如果砸狠了他们肯定不高兴，但如果一路上无人来砸，他们也很失落。且不说“不砸不发”，起码表示你这个队伍的人际关系不怎么样，招摇过市的都不惹眼，没有理答你。大喜的日子，稍微砸一砸，闹着玩儿，不管砸了谁，都不会生气恼怒的。所以。一些办事细心的人家，会事先给几个喜欢热闹的人打招呼，叫他们安排人来砸。可能真的是为了闹着玩儿，“砸新人”的风俗非常普遍。东乡族的婚俗，闹新房时用枕头砸新娘，迫使她尽早掀开蒙面的布巾；戴厚英在《流泪的淮河》中描述，淮北人闹新房时用楝树果子砸新娘；在湖北孝感，迎亲时女方亲友用预先准备的树枣、萝卜条以至豆渣、饭团等轮番抛掷取乐，主要是砸新郎；在东北，新娘去夫家的时候，喜欢用五谷杂粮砸新娘。相比较而言，桐城的砸法显得比较原始，多少有点野蛮。这不由得让人起疑：此俗何来？从上面的例子中可以看出，别地一般在闹洞房的时候砸，桐城却在迎亲的路上砸；别地弄个东西随便砸一砸，桐城却弄个砖头石块实实在在地砸；别地砸一砸纯粹为了取乐，桐城却在取乐的同时取一点喜烟喜糖。《康熙桐城县志》曰，“同安郡其俗信鬼神，好遥杞，父子或异居，人性劲躁，包藏祸害，视死如归” 。难道说，桐城人自古以来本性野蛮？窃以为，非也。即便桐地自古民风强悍，《康熙桐城县志》也说，“自平成（南朝）后其俗颇变，尚淳质，好俭约，丧杞婚姻胥近于礼” 。况且，别地的人骂桐城人，也只说阴险狡诈，断不会说野蛮粗俗的。虽然不能确切地知道“砸新娘”的缘起，大体的发展线索还是可以猜出一鳞半爪的。（1）旧时的人有很强的地盘意识，从他们的地盘路过，多少要留下一点买路钱，否则就会被人讥笑为软弱无能。（2）旧时的人很迷信，红喜事从一个村庄过，这个村里的人以为你带走了喜气，必须把你的喜气给砸掉；白喜事从一个村庄过，这个村里的人以为你带来了晦气，你必须放鞭炮给吓走。至于“越砸越发”，不过是发展到后来的一个托词，好比一个人把东西打碎了，虽然心里很难受，嘴里却说“碎碎（岁岁）平安啦！”实际上，与桐城相类似的“砸新娘”也还是有的，比如庐江与桐城交界的地方、宣城的一些地方。只是，这两个地方多少都与桐城相关，庐南自不必说，宣城在近代是有大量桐城移民的。大家知道，桐城人大多是从江西、两湖移民来的，估计这些区域十有八九会有此遗风。桐城民俗十大怪（9）：煮鱼上桌不算菜吃鱼好处多多，除了味道鲜美、众口可调，还能治病强身、延年益寿。过年的时候，吃鱼又被赋予特别的含义，所谓年年有鱼（余）、吉庆有鱼（余）是也。在大多数地方，大年三十晚上都要吃鱼，以讨一个吉利，所以鱼是必不可少的一道菜。过去有副常用的春联：“向阳门第春常在，积善人家庆有余” 。旧时，一些文绉绉的知识分子是只吃鱼不吃肉的，因为这些所谓的君子“闻其声不忍食其肉”，而鱼被宰杀时是不会发出嚎叫的。在桐城，大家也是喜欢吃鱼的，招待客人一般都是做三牲饭，即以鸡、鱼、肉为主的家常饭。就算是祭祀祖宗，带的也是三牲碗。过年的时候，照例是要煮鱼的，大年三十晚上煮鱼照例是要上桌的，可是，不知道什么原因，煮鱼上桌并不算一道菜，是万万不可以动筷子的。难道说桐城人就不想“年年有鱼（余）”，就不想过年的时候讨个吉利？非也！原来是因为桐城人的思维和常人不一样，常人为了追求“年年有鱼（余）”，觉得应当把这个“鱼（余）”吃掉，而桐城人认为，“鱼（余）”就应当“鱼（余）”着，吃掉就不“鱼（余）”了。窃以为，两种理解无所谓谁对谁错，只是桐城人的理解有比较深的文化内涵。因为，过年吃鱼是正常的，现在你吃了，文化含义不饱满；而过年不吃鱼是反常的，文化标志性就非常强。只是，大过年的，连条鱼都吃不上，有点对不起自己的嘴巴和口水。由于不太人道，更有点自己跟自己过不去，所以很多地方实行了适当的变通，要求相对宽松一些。在这些地方，只是大年三十晚上不吃鱼，正月初一到十五，请客要上两碗鱼,一碗可以吃，另一碗不可以吃，到底要吃哪一碗听主人招呼。不能吃的叫“碗鱼”，意思是装在碗里不能动的。后来，索性更宽松一点，大年三十也上两碗鱼了，反正吃了一碗还剩下一碗，不愁没“鱼（余）” 。可能，大年三十晚上不吃鱼并非桐城的专利，但这种民俗肯定不普遍。而且，即便同样是不吃，说法未必一样。比如，东北一些地方三十晚上也是不吃鱼的，但他们是因为鱼儿多刺，怕一年里老有拨不完的刺；旧时，北方有些地方不仅三十晚上不吃鱼，他们什么时候都不吃鱼，因为缺少外来的佐料，无法将鱼去腥。桐城民俗十大怪（10）：死后带累下一代——忌血葬旧时，无论什么地方的人，对葬仪都是极其重视的。作为一种带有明显宗教色彩的葬仪，总有一些迷信的说法和做法，可谓是五花八门、千奇百怪。只是，不管多么怪异，大家都普遍尊奉一个共同的信念：入土为安。按照佛教的说法，只有入土为安，才能投胎转世。所以，在轰轰烈烈的葬仪之后，一定要将逝者尽快葬下去，这是第一要务。过去，如果一个人混得悲惨，都会聊以自慰地说，“只求一把黄土埋起来”；如果一个人十恶不赦，大家就会诅咒他“死无葬身之地” 。可是，桐城这个地方偏要反着来，人死以后忌血葬，要在野外找一个避风且风水好的地方将棺木厝放起来，用稻草盖上防雨雪，俗称“厝基” 。乍一听，一定以为桐城是个少数民族聚居地，因为有些少数民族喜欢在临江河的山崖绝壁间凿眼、钉桩厝放棺木，称“悬棺葬”；有些少数民族将棺木厝放在山洞里，称“洞穴葬”；藏族人将尸棺厝放在高台，称“天葬” 。问题是，无论是悬棺葬、洞穴葬还是天葬，都属于一种“安葬”，即最后的安置。因为这些少数民族不作兴土葬即埋葬，虽然没有入土，但已经“安”了。而桐城则不同，棺木厝放在野外只是临时措施，三年五载以后，还是要再行安葬的。这就引出一个问题：桐城人是信奉土葬的，也是相信入土为安的，为什么迟迟不入土埋葬呢？这其中，一定是有原因的。“厝”，暂时放置，待葬或改葬。那么，为什么现在不速葬呢？现代的人解释说，只有厝放三年以上，才会投胎转世。这完全是把话说反了，没有说到点子上。暂时不安葬，估计有几方面的原因：（1）过去的人穷，安葬不起，就暂时厝放一下，等待家族中死的人多了，凑在一起合葬，这样可以减少费用；（2）过去战火纷飞，很多人逃荒时客死它乡，暂时厝放一下等待回家安葬。古徽州也有厝放的习俗，只是他们条件好些，不是厝放在野外，而是厝放在特制的寝楼里。（3）过去有丁忧三年的习俗，为了尽孝道；（4）一时没找好墓地或一时买不起墓地；（5）安葬多在远处，而厝放一般都在家门口，可以为晚辈祭祀或哭坟提供方便。这几种力量的合力，使厝放成为一种习惯，而当习惯已经养成，即使这五方面的力量一个都不存在，它已经作为一种风俗根深蒂固了。

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喜欢她，该怎么表达？——对方失意时是追求的好时机——如果把自我比为气球，那么，气球在万里无云的天空，迅速往上飞升的心理状况便是所谓的扩大感。与此相反，给秋雨打湿，匍伏在地上时的心理状态，便是所谓的萎缩感。一个人，如果正处于“扩大感受”之中，就不那么迫切需要异性。如果尝到萎缩感受，情形就完全改观。这时，他会认真寻求真正的爱人。所谓尝到委缩感是指一个人遭到某种失败，挫折，处于某种危机中；深深地感受到孤寂；失意落魄自尊心受到伤害；陷入严重自卑感受中……若你在工作场所有了意中人，便可以在她尝到萎缩感时接近她，譬如当她挨了上司的骂神色黯然，自个儿坐在那里，这便是你的好时机。如她患了感冒，久久不愈，便是一个大好机会，你可直截了当地告诉她：“你得保重呀否则，我会穷担心呢！”情人住院时，带着花去探病，借此增加亲密度，这是一般人常用的方法，你也不妨把握机会好好运用。——爱情遭到某种程度的阻碍时，反而高涨——假设两个相爱的男女说：“我们要结婚”，而双方的父母，亲戚，朋友，前辈，相识的人无不称好，而且竟相祝福。在这种情况下，男女双方的感情往往燃烧不起来。因为诸事顺利缺乏刺激，反而茫然的感觉。相反，如果爱里有顽固的母亲，说什么：“什么！在我没死之前，不管谁说情，我也绝不准我说不行就是不行！”如此坚决反对，双方就急如热锅上的蚂蚁，大动脑筋去说服，如果此路不通，他们甚至想既然无法说服，一不做二不休，先上车后买票算了！。——职业女性在对工作有疲倦感时是追求的好时机——下面所列是结识职业女性的好时机；·上班三个月后，这紧张感已逐浙消失，可是有点疲倦，所以潜意识里希望有个异性关怀。·上班三年后。这时已对工作有些厌倦，也大体上学会了各种玩乐的方法，所以渴望新的刺激和冒险。·工作失败时。由于上司的责备，内心很不高兴，很想尽情玩玩，发泄心中的郁闷的心情。·接到调职令时，这时心情复杂，情绪不稳定。·团体施行时。因为和在公司里的气氛完全不同，纯结的女孩也会被男同事吸引。——女性戒备心松弛时是结识的好时机——以下是女性心情比较松弛因而是容易结识的时期：·餐厅进餐后30分钟。餐厅进餐后，酒足饭饱，精神焕发，情感的需求加大。·喝了加冰的白酒后。酒后戒备心松弛，而且十分兴奋，这一点男人都有应该了解。·大病初愈时。患病最容易产生依赖心理，病痛初愈时，内心有一种寻求支撑的渴望。·下雨天，下雨天多半呆在屋里，心情较烦闷，戒备心双较低。·领薪水那一天。领薪水时，自然兴高采烈，想要好好享爱一下。——对十六七岁的少女要迁就——你对她要显得温柔体贴，视她为易碎的洋娃娃。若非原则问题你要尽量迁就她，让她高兴。若时机适合，可以说服她。这种年龄的女理特点是好玩，爱热闹，带她去娱乐乐场所将会使她很高兴。有刺激的活动一定带她一起。有一些事“哄”是很重要地。——对二十来岁的姑娘家要浪漫——你对她尽量显出自己的经济能力，显出略带浪漫的情调，要选择自己最擅长的话题来与她交谈，从而抖出你的本事，最好能因而赢得她的尊敬和信心与她约会的地点选择有情调的地方，自己必须负担约会的全部费用。不要过于求成，对二十来岁的女人来说她们是你的猎物一定要一步一步来。不要老想着得到她！。——对三十岁左右的成熟女子要稳重——你要显出自己的成熟稳重，成熟感，绝不可像个末成年大男孩子那样纠缠她。约会时要主动积极地为她服务。一般这种年龄的女子都有有母亲情怀，会对你自然流露出母性的关怀与爱，因而你不妨适度地向她表现出男性脆弱的一面，开朗地向她撒娇，但要注意不可过分。你若显得过度脆弱，就会使她感到没有安全感，并会因而失望。该表现出你的男子气概和勇敢精神时，你万不可胆怯退约定俗缩。——态度真诚而不傲慢——男女方都应准时赴约，这样才会便彼此感到对方的诚意。如遇意外迟到，理应致歉说明原因。会晤后，神情应落落大方。过分羞涩,会引起对方拘束；而过分洒脱,也往往惹对方猜疑。在倾听对方言谈时，切忌心不在焉，或目不转睛盯住对方打量，应以自然的神色为宜。——服装整洁而不娇饰——俗话说：“七分长相，三分打扮。”对于赴约会者，穿着应比平日好一些，这是重视约会，尊重对方的表示。女方的服装可以鲜艳些男方则千万不要穿脏衣服去约会。夏天要注意社衣领的洁净，手帕也是不可忘记的。如有可能，选择最能适合你肤色，身材的衣服，在穿着上要做到“扬长避短” 。当然过分追求时髦的穿着，往往会有适得其反的效果。——谈吐热忱而不轻佻——大概是中国的习俗，初次约会的主角应是男方，女方比较含蓄些。男方应主动提些问题引起谈兴。双方要避免长时间的冷场。谈话的内容要求通俗广泛，提问要短，要使对方乐于回答，也能回答。可以谈工作学习，兴趣爱好，生活琐事，不要使对方茫然不知而感到难堪，更不要问一些使对方难于启齿的问题。如遇对方缄默无反应，应该迅速换个话题。男女双方都可有意识地作些自我介绍，包括自己家庭成员与个人爱好，特长等，但切忌自我吹嘘。有些青年染上了一些不好的习惯，那么切莫让它在初次约会时煞风景。脏话更不能讲，否则，将被看成是对对方的不尊重，不文明，不礼貌。——约会时话题以轻松愉快为宜——约会中交谈，是了解对方和表现自己的最佳时机。这时，你应掌握住院谈话的主动权，尽可能地多从谈话中了解一些对方的兴趣，爱好，避免把自己的不足及早地暴露给对方，使局面向有利于你的方向发展。约会时的话题，最好是使气氛能愉快的话题。所以，约会时一定要保持开心，快乐的情绪和心境，因为约会不是上课，无须说教更不必对人格有所感召，所以话题一定要轻松。如果她喜欢大发议论，你也不要打断她的议论。不妨光做个忠实的听众。同时你自己也不要说一些学坟性的话题材。约会时，话题最好是取村于周围经常发生的事物，譬如说电视节目，报纸社会版等方面的话题，或是有关音乐，运动自己身边可爱的宠物像猫、狗、热带鱼、鸽子、小鸟一类，因为谈些轻有趣的话题，更可拉近你俩陌生的距离。——约会的礼节不可忽视——约会作为一种特殊的社会交往形式，应该渗透现代文明的色彩，礼节礼貌贯穿于约会的全过程。约会的提出要讲究礼节礼貌。主动者在提出约请时，不管口头直接约请，还是打电话约请，写信约请，都要用客气，商量的口吻，不能用命令式的口气要求对方。在决定约会地点时，要先征求对方的意见，要以对方方便为原则。如果对方明确表态要你决定你再提出自己的意见，请对方定夺，对方认为合适，方可作决定。时间部题上的礼节礼貌更为为重要。一般说来，提出约请者，要先到一会儿，这体现了对对方的尊重。如遇特殊情况，不能按时赴约或需变更约会时间，要尽量想办法通知对方。如实在无法及时通知对方，事后要向对方赔礼道歉。因为失约是一种不礼朋行为。先到的一方，对于因特殊原因而迟到或失约的一方，也应予以体谅和安慰，不要得理不饶人。约终止的提出，一肌由被约者，女性提出。约请者，男性如有急事当然也可直率地提出终止约会，但要向对方表示歉意。在约会中，如果觉得对方不是自己的意中人，也不要只谈上三五分钟就告辞。如果两人之间无话可说，可谈一些其他的事情，待形成一定的气氛后，再礼貌地担出告辞。约会结束后，男方要送女方，这体现了对女性的尊重。如果时间不晚或在白天，可把女方送上汽车或电车，目送而去；如果晚上时间晚了，要主动提出送女方回家，如女方不反对，应一直送到家门口。——你是不是特别注意观察对方——爱是以相互的了解作为基础的。对方的人品如何，性格怎样，有何种特长等等，你都想一一了解。对方常到的场合，你也会常常不自觉地去那里露面，哪怕仅仅是看对方一眼，心里也感到莫名的兴奋。只要有机会，不论时间长短，你都留意观察对方的一招手一投足，并由此深入一步揣摩对方的心理活动。随着你目光的追踪，对方作为你爱的形象，也将会在你心灵的底片上感光。——看自己是不是异乎寻常地喜欢对方——喜欢是从对方身上所显露出来的美感产生的。它从某个局部开始，由此扩展开来并浙浙变成好感。比如你由喜欢对方的一双大眼睛开始，可能慢慢地喜欢整个人，并且越看越得对方很美。这就是人们常说的“情人眼里出西施” 。在你看来，对方的美不同于其他人，能在你心中引起赞美和自豪之情，使你留恋在对方身边。——自己是不是从心里感到需要对方——对于自己所喜爱的人，我们常有这样的感受。有了快乐，想尽快告诉对方；有了烦恼，总想去找对方倾诉，甚至连有些事如何处理，也想去征求对方的意见。似乎自己的一切都与对方密不可分地联系着，只要有对方在，心里就感觉踏实，而一旦对方离开就感到六神无主，不知所措。——自己是不是格处爱护对方——你如果爱对方，那么对于她一切，你都会很关心。如果对方要参加孝试了，你会主动设法帮助对方复习；如果对方遇到了不顺心的事，你会想尽办法替对方排解；如果对方遇到生命危险，你也甘愿自己的生命去保护对方。“剪不断，理还乱” 。当你爱上一个人时，那种如丝如麻的内心情感体验，足以使你辗转反侧，柔肠千转！——她是否经常找借口和你在一起——男女相爱本来谁都可以主动，但由于传统观念的影响，多数女人羞于这么做。明明她心里很想和你在一起，但总要找个借口把真实动机掩盖起来。敏感的男人，不难从女人模棱两可的言谈举止中，觉察出她对你的一片心意。——她是否经常向别人打听你的情况——打听情况，有可能出于“好奇心”，但经常打听某一个男人的情况，就不是“好奇心”所能解释的了，而大多是由于对这个男人的关心。这种关心，是对他默默倾注情感的表现。只是碍于脸面，不敢向男人直接询问，从而采取一种曲折的表达方式罢了。——对你的言行她是否特别敏感——有些小事,甚至连你自己都没有注意到,而她却注意到了“怎么最近一直没有见到你在工作？”“你在忙什么？”“你到那里去了？”这些提问，既可是同事般的关心，也可是女人爱心的萌动。当然，若是后者的话，讲话的语气同前者不不一样的。这种不一样，有时只有细心的男人才能察觉到。——是否有意向你提一些同恋爱有关的问题——有的女性心里很喜欢你，但又不好意思表露心迹，同时也怕是一厢情愿。于是常常采取一种含蓄的方式来试探你是否有了恋爱对象。例如，她会找借口问你，什么时候请她吃喜糖。如果听到你说还不知要到猴年马月呢。她的眉宇之间就会露出如释重负的神态。这些细微的神情变化，多半是心里爱情在萌动的征兆。——你随意说的话她是否郑重地记在心里——有时你说：“今年冬天我得买一条新围巾了。”过不了多久，她会找借口把自己编好的围巾送给你，或悄悄告诉你哪里能买到合适的围巾。有时你无意中对某本书表示兴趣，她也会不知不觉地把这本书送到你的面前。在目前多数人的观念头里，男女一起去看电影，似乎是谈恋爱的公开表示。一般说来，女人借口说代你买到了票，实际上这很可能是一种暗示你邀她看电影的信息。——她是否喜欢知道你的过去、末来以及家中的事情——如果她对你没有意思，就犯不着去了解你有关的事。一个女人之所以喜欢知道这方面情况，无非是因为你的形象在她心目中已经播下了种子，她需要进一步对你获得全面的、立体的了解。关心甚至打听你家中的情况，其实也是出于同样的目的，而且还有可能表示她正考虑是否确定同你的关系。——在兴趣方面她是否同你有接近的趋向——比如，你爱好看球，她对体育却毫无兴趣，但是，很可能奇怪的事随之发生，她对体育也有些兴趣了，你讲“内行话”时，她会插几句“外行话”，或对推销的兴趣表现出关心的姿态。有时，人负她谈起某个问题，这问题对她本来是索然无味的，但她也会乐意相陪，表现出盎然有趣的样子。这既是受你的感染，也是为了主动适应你，里面巧妙地渗透了“爱”的成分。——当她收到你的爱的信息时，是否有明快的表示——例如，你找借口和她呆在一起时，她显得非常兴奋。你写给她，她很快回信给你，而且除了“言传”之处，还有“意会”的内容。这些都是爱的信息传递。——勇敢一点跟她搭讪——一想到初次接近姑娘与她交谈，心中就又兴奋又忐忑不安，担心她不加理睬，那多让人难堪！就是这种恐惧心理，阻碍了你接近她的决心。其实，你大可不必瞎操心就绝大部分姑娘而言，她们的内心都十分渴望男人能主动接近她，与她攀谈。管有些姑娘表面上不动声色，但内心却早已春情萌动了，你为何不大胆地去试一试呢？开始时你可同她来个象征性的“交谈” 。选择一个合适的开场白后，接下去你爱说什么就说什么只要你脑袋里能想到的都可作为话题侃侃而谈，说不定，在这一过程中，姑娘会对你产生好感的。——冷静一点要有碰壁的心理准备——你鼓足勇气去接近姑娘时，也许会遭姑娘的“白眼” 。这是很正常的，谁都有有心灰意冷时，世上吃闭羹的男人不单只是一个。如果因此而意志消沉，优心伤身，或如斗败的公鸡，从此谨慎起来，那么你简直太愚蠢了，重要的是，碰壁以后，你要懂得自我解嘲，你要冷静地想一想失败的原因，也许是你接近姑娘的方式不妥，也可能是你先择的时机不好，或许是你的心还不够真诚……..找到原因认真总结一下教圳，试着再来一次说不定就会成功。——坦率一点恰如其份地赞美她——困难在于一开始的接触，女子有了反应，下面就好办了。如果姑娘向你说点什么这说明她并不讨厌你。这时你可坦率地谈谈对她的第一印象，恰如其分地赞美她诸如“你长得真美，真是迷人”，“这条裙子穿到你的身上再合适不过了”，“你很开朗，和你在一起我感到很愉快”等等。听了这些话，也许她会害羞，但心里还是很高兴的。需要注意的是，你的话要讲得艺术一点既要坦率，又要艺术，如尤其要注意掌握分寸。如果你夸赞对方太过分，会让人听了不舒服；如果你道貌岸然，满口仁义道德，又会使对方兴趣索然，若是讲一些低级话，更会让她产生厌恶感。——自重一点不必太过殷勤——如果你有幸遇到一位美丽可爱的姑娘，你为她动心，你为她销魂，你可想尽一切办法接近她，让她了解你，爱上你，但切忌弄巧成拙。但切忌过分殷勤。如果你像哈巴狗似地极力讨好她，有可能会弄巧成拙。大凡正直的姑娘都不不喜欢没骨气的男子。如此一来你就被她弄得神魂颠倒极尽讨好之能事。尽管你如此痴情，可姑娘却不理睬你。你像一碗白开水，让人一眼望到底，再没有什么兴趣可言了，姑娘只好同你“永别” 。——节俭一点挥霍无度来必能获得芳心——有的男人，在同姑娘交往时，显得非常慷慨大方。逛商店，他会给她买这买那，进饭店总会要来“七碟八碗”；就连遇到一个讨饭的，报导也会当着姑娘的面大把地给钱似乎只有这样才能显示出他富有男子汉气概。殊不知，就在他大把大把花钱的同时，他的形象已经在姑娘的心目中逐渐的缩小。因为大多数姑娘看到这种举动产生一些联想她会想到你将来的日子怎么过，她会想到你将来会变成一个什么样的人。你的举动无疑将会把她吓跑，当也不排徐，你的做法也能博得个别姑娘的欢心。但就大多数姑娘而言她们最讨厌挥霍无度的男人。因此，即使你十分的富有，也不要挥金如土，不要给姑娘留下一个打肿脸肿充胖子的形象。——温柔一点这是获取芳心的不二法门——姑娘的心里都有一小冰块，体积虽小却不易溶化，既硬又冰。如果你想溶解那块冰必须先以温柔的语言消释她的戒备。如果你显得龌龊下流，态度又欠风雅，那就毫无希望了。洋块不但又硬又冷，不会结得比以前更大！姑娘所以喜爱温柔体贴的男人，这是因为她们从周围同事和亲朋好友那里吸收了无数的经验教圳，她们听到的和看到的已经够多了，不能不引以为戒。除非你以一种真挚的柔情来对等她，否则她是不会经相同的蜜意回报你的。因此，无论你刚刚接近姑娘，还是你们的关系已有了一定的进展，你都需要无比的温柔。只要你处处表现出温柔、体贴、亲切，给人一种信赖感，姑娘自然会对你有好感的。当然，这种温柔、体贴和亲切一定不能带有虚伪的成份，它必须是发自内心的。如果表现出的温柔、体贴仅仅是一种手段，那就大错特错了。——制造特殊的场合使你们两人能在一起做某种活动——例如，你先挑一种极平常的事然后继续做下去，像一起吃早餐谈谈一天的琐事，接着反这些活动的时间拉长，慢慢地品尝其味。这样，对你们两人的关系有助益，而且也能使你更加觉得这么做是值得的。——偶尔送一些不易长久保存的东西给你所爱的人——当然你送的东西最好是对方喜欢的。或许有些人会认为花钱买鲜花，或投硬币点唱歌曲实在是太浪费了，但其实不然，这才是你们两人该共有的礼物。所以当你想要为对方做点事时，不妨花点钱做这类事。另外，买礼物时，不必为对方买一些实用的礼物，偶尔可以表现得较不注重实际功用。这样，可以帮助你体认爱本身的价值——即使那件礼物并不为我们带来什么实用价值。——用抚摸的方式表达你的爱——一般认为抚摸对方只是性爱的一种表达方式，所以平常很少触摸对方。其实你抚摸对方，纯粹只是表达心中的爱意，不一定要有性行为的。——尽量去做些你喜爱与对方一起做的事——野餐、郊游、看电影……..不管什么都好，并试着记住你高兴与他共享的事，然后再去一次，不要推说你不会。两人最好在灯光良好的后气氛下会面，彼此分享快乐及成就感。即使聚会时间非常暂短，你不妨研究一下当你们很愉快地相处进，你的行为又是如何，你有多自在。并以相同的心情，共同去做更多的事。——表达爱意时要真挚单纯——表在爱意时，要忠厚老实，要让对方体会到你是在说真心话。以下的示爱方法比较受欢迎：（1）很自然地说：“我很喜欢你。”（2）望阗她的眼睛说：“我喜欢你。”（3）直截了当地说：“我爱你！”（4）“让我们共同生活吧！”（5）“你原意和我一起走人生之路吗？”（6）“我希望能永远和你厮守在起。”——选择一个良好的示爱场所——以下比较好的示爱场所：（1）在轿车里听情调音乐时（2）在可以看到海的地方（3）在四周没有人迹的地方（4）在咖啡厅等较有情调的地方（5）两人尽情玩罢归来途中——示爱的语言可以是爱情电影式的——愈是让人听了牙齿会浮起来一般难受的句子，愈具有实际效果，亦即愈有这样的味道，女人心里才会开始想你可能说的是真心话。因此，你并不需要以理论来说服她，你只需刺激她的感情即可。下面是一些爱情电影中的示爱请言，必要时可以一试：“这是非常重要的开始，你不这么想吗？”“你知道你已爱上我了吗？”“我现在才了解，和自己心爱的女人在起会有这么幸福的感觉。”“下次将你介绍给我的朋友认识时，我能说你是我的女人吗？”“最近我有个毛病，无论听什么歌都会想——事业上成功的男性易受女性青睐——对于一个男性来说，在同女人交往上，怎样才算得旧成功呢？也许，网友们会认为只要“讨好”女同事就够了，与工作并无关系；但是，哪个姑娘肯去爱一个工作无成绩的“无名小卒”呢？——多接触女性会使人成熟些——情场就像试金石。当你与对手竞争时，既可以通过恋爱了解对方，也能通过恋爱一了解自己。几年前有一台戏叫《初恋时我们不懂爱情》，很是火爆，后来又改拍了电影这个题目道出一个真理：初恋往往是盲目的。因初恋中的人们心理上还太幼稚，往往初恋的对象并不是理智抉择，而是感情甚至就是一种莫名的心理躁动驱使，单方或双方便纵身投入爱的海洋，爱得晕晕乎乎死去活来，这时的人们有爱情，但并不懂得爱情。以初恋这种靠不住的冲动便走入婚姻，若在婚后双方不加强心理建设，促进双方的相互认知心理走向成熟的话，婚姻往往出现危机。所以，一个人真正懂得对方，也懂得自己往往要通过恋爱的多次磨砺才能实现。经过在感情中折腾几次，懂得了“外面的世界很无奈”，懂得了自己是什么样的人，也才懂得了自己需要什么样的人。——要想爱情稳定些还是“门当户对”好——对于当代的年轻人来说，在婚恋问题上还讲门当户对，似乎老套了些不合时宜，但婚恋上的门当户对有其科学性的一面，即有助于婚姻的稳定。我们要说门当户对，不是嫌贫爱富，而是强调婚姻听双方有相似的家庭、社会、文化教育、生活习俗诸方面背景，相互交流和沟通起来会少很多摩擦和误会。不是说“门不当户不对”的婚姻就一定不好。但婚姻中的双方必须有较强的心理承受能力，双方或一方必须有很大的改变。譬如，富家小姐下嫁贫民百姓，双方中总有得有一方牺牲自己许多东西，不可能让双方长期保持心平气和。正是在这种意义上，我们寻找婚姻对象时，要注意做到“龙配龙，凤配凤” 。然而任何事物都不是一成不变的，世界上没有绝对真理。“门不当户不对”的美满婚姻也屡见不鲜，这就由男女双方的婚姻观、主客观环境以及人们素质如何而决定。——不要企望娶才貌双全的女人——不要太苛刻要求所谓“才貌双全”的女人，在这个世界上这不过是一个名词而已。除非是出于天赋的聪明，否则有貌的女人，极少同时是有才的。美丽的女人因有所恃，她们往往不肯在学问的修养上做工夫。反之，不美丽的女人因为缺少了人生所能运用的“资本”不能作为凭藉。这是很自然的事。鱼与熊掌，不可兼得。要精神美呢？还是容貌美呢？当一个男人要选择一个女人的时候，应事先决定。——不要脚踏两只船——你如果有许多要好的女性朋友，这当然是无可非议的，但是你若真心地爱上了其中某位女孩，那么，就请不要再和别的姑娘约会了。到处“赶场”除了表示你轻浮、虚伪和无诚意之处，还显出你不专一，四处猎取，像个浪荡公子。只要稍具头脑的女孩，一旦知道你这种把戏，肯定立即拂袖而去，不再理你，不管你多么潇洒，多么有才学。所以，切莫“脚踏几只船”，否则，只会落得个翻船落水的的下场。——失恋后不可浪费光阴去怨天尤人——怨天尤人会使你心灰意懒萎靡不振。当然，初遇此类事，免不了要怀恨对方，但是你还是应尽快忙掉她，而不必去怨恨她为好。假如以后又偶然狭道相遇，态度仍须大方否则，就无异于向对方投降。因为无论你去说好话，还是去臭骂一顿，客观上都表示出你心理上的弱点和失败。你不必为此耗费精力，而应及早收拾你的感情，寻找另一个更适合你的对象。——不必乞求她重新回到你的面前来——摇尾乞怜是一种很可爱的意念，即使不是幻想那也是糊涂幼稚，你千万要摒弃这种念头，控制着自己，奋发图强。——不必去追念以往的恋爱史——你要尽量避免到那些你俩相恋时常去的地方，要减少能触发你回忆过去的那些社交活动。万一碰到上述的场合，也应停止自己无谓的多情，恢复正常的理智，尽快消除过去恋爱的影踪。这要靠理智去实现，不能沉湎在往事的回忆之中——不要急于再找一个恋人来真补自己的空虚——最好是慢慢再与新的异性朋友往来。因为你心灵的创伤还末痊愈，你该先集中心思在一些有趣的爱好上，转移自己的注意力。在你的情绪恢复常驻态之前，是不宜与别的女友恋爱的。——不要自暴自弃——不要因为失恋了，就认为自己从今以后就是个无用之人。殊不知你仍是个可爱的青年人，自有你的可爱之处，为何要消极自卑？不过，你应吸取教训，如果以后再与异性交朋友，应特谨慎，不可及早表露自己的热情。你要珍视自己的感情不可一再滥用。男子是最看不起轻易给予他感情的女友的；而女人则痛情感情上的“怀水主义”者——不用隐居起来不见人——当初你正处于热恋之中，自然没有很多机会与别的朋友，尤其是异性朋友交往。现在，你已经没有负担，应该走出去跟她们交往，一则可以使你忘记那件不愉快的事情再则可以使你有机会在许多人中，重新找一个比以前更合适的人。——千万不要一直使自已心碎——你何必对你的朋友反复讲述那已过去的事情，那无法慰藉你受伤的心灵，对你不会有任何好处，已经过去的事就由它过去吧。没有什么人可帮助你重新站起来，只有靠自己！你还有可贵的热情，你还有光明的前程，你还有许多的亲朋，你何必为这一件事而终生心碎呢？不要胡思乱想，不要钻牛角尖，拿出你青年人的活力，投身到火热的生活中去，在人生的海洋里去发现爱的新大陆。只要生命之树不衰，终究会结出丰硕的爱情之果。失恋的对策是：振作！