应该如何补钙才是正确的? 如何通过饮食补钙，怎样科学补钙 _睿知

如何通过食疗补钙？有哪些补钙的食物？
很多老人和青少年都会缺钙，影响身体健康。儿童可能会遭受成长的痛苦，睡不着觉。老年人缺钙后容易骨折，还会患骨质疏松等疾病。补钙很重要。很多人会买钙片补钙。其实他们在生活中也可以通过食疗来补钙。很多食物都含有大量的钙，其补钙效果并不比钙片差。如何通过食疗补钙？可以用牛奶补钙。牛奶富含钙，喝起来方便，吸收特别好。生活中也可以用芝麻糊补钙。很多人不知道芝麻酱是含钙的。芝麻酱有很多用途。可以做成凉菜用的酱，羊肉煮的时候也可以做成酱。很多人做煎饼的时候也会加芝麻酱。泥鳅还富含钙。泥鳅和豆腐结合在一起，就可以做出一道补钙的美味。有哪些补钙的食物？燕麦也有很高的钙含量。虽然没有牛奶吸收快，但还是可以预防缺钙。燕麦片和黑芝麻一起煮粥，对身体特别好。蔬菜也富含钙，尤其是苋菜和油菜。蔬菜富含矿物质和维生素。烹饪前用热水烫一下蔬菜可以促进钙的吸收率。坚果也可以补钙。它含钙量很高。晒日光浴坚果也含有较多的脂肪，所以不宜吃太多。想吃坚果补钙，每天吃一把就够了。海带和虾皮的含钙量也很高，还能降低人体的血脂，预防动脉硬化等疾病。海带的制作方法有很多。可以和肉一起炖，也可以煮了再凉。味道不错。如果体内缺钙，应该多晒晒太阳，这样可以促进钙的吸收。

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怎样才能通过食物合理补钙
1.半斤牛奶含钙300毫克。它还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，以促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙更容易被人体吸收。所以，牛奶应该是日常补钙的主要食物。其他奶制品，如酸奶、奶酪和牛奶片都是钙的良好来源。健康提示：夏天喝牛奶也要有选择。2.海带和虾皮海带和虾皮是高钙海鲜。如果每天吃25克，可以补300毫克钙。它们还能降低血脂，预防动脉硬化。和海带肉一起煮或者煮熟后凉拌，都是很好的食物。虾皮含钙较多，25克虾皮含钙500毫克。所以用虾皮做汤或者做馅是日常补钙的好选择。友情提醒：对海鲜过敏的人要谨慎食用。3.豆制品大豆是高蛋白食物，含钙量高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙高达500毫克。其他豆制品也是很好的补钙品。友情提醒：豆浆需要反复煮7次才能吃。豆腐不要和一些蔬菜一起吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，可与钙结合形成草酸钙共轭物，从而阻碍人体对钙的吸收。所以豆腐等豆制品不宜与菠菜同煮。但是豆制品如果和肉一起煮，会很好吃，也很有营养。4.动物骨骼80%以上的动物骨骼是钙，但不溶于水，难以吸收。所以在制作食物的时候，可以提前打碎，加入醋，然后用文火慢慢煮。吃的时候去掉浮油，加点青菜，就成了美味的鲜汤。友情提醒：鱼刺也可以补钙，但是要注意选择正确的方法。炸鱼、红烧酥鱼可以软化鱼骨，更便于钙的吸收，可以直接食用。5.蔬菜中含钙高的品种也很多。100克雪里蕻含钙230毫克；卷心菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等的钙含量。也是每100克150毫克左右。友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃250克就能补充400毫克的钙。科学烹饪食物可以增加钙的摄入。下面介绍一些富钙食物的烹饪方法：1 。小黄鱼可以做成酥鱼。做法：将锅烧热，将葱、姜放入锅内，放上10厘米左右长的小黄鱼，加适量醋，文火炖，连鱼头、鱼刺都要做脆。这样，整条鱼就变成了可食用的钙。2、高压锅Tun鸡。可以把鸡和鸡骨头做的尽量烂脆，鼓励宝宝嚼软骨咽下去，也可以补钙。当然，以上两种食物都不适合2岁前的宝宝。2岁半以后，大部分宝宝已经长出20颗乳牙。只有具备咀嚼能力，才能给宝宝吃这些食物，否则不容易消化吸收。也可以做大骨头汤。将买来的大棒骨洗净，敲碎或打碎，放入锅内用冷水烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、料酒，小火炖更久。让宝宝喝汤吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品，适合各个年龄段的宝宝。该汤也可以加入婴儿的其他食物中混合喂养。比如用骨头汤下的面，蒸鸡蛋汤等。虾皮和豆腐含钙量高，要经常给宝宝吃。然而，在现实生活中，人们摄入了大量的含磷食物，如碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、薯条等。使钙磷比高达110 ~ 20 。这样，饮食中过量的磷会将钙从体内“赶走” 。不补钙镁，吃了以后会后悔：人们补钙的时候只关注维生素D，却往往不知道怎么补镁。就像一对钙镁孪生兄弟，总是成对出现，当钙镁比为2: 1时，最有利于钙的吸收利用。所以，补钙的时候记得别忘了补镁。富含镁的食物
大鱼”吃”钙：高蛋白饮食是骨质疏松的原因。有人做过这样的实验：A:每天80克蛋白质会导致37毫克钙的流失；b:每天摄入240克蛋白质，补充1400毫克钙，会导致137毫克钙的流失。额外补钙不能预防高
蛋白所引起的钙流失，过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，将导致钙的大量流失。那么，怎样饮食才能促进钙吸收？维生素C促进吸收钙：把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用，或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用，其生物利用度要增强12% 。显然是这些水果中大量的维生素C的参与，使得钙能更好地被小肠吸收。荤素平衡提高钙的利用率：比如豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素D，豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的利用率大大提高。另外，主食讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补达到最理想化，还能促进钙的吸收。我知道一种食品:骨糜型-骨头汤。骨头汤是世界公认的最佳汤品之一，其富含的骨胶原蛋白对人体非常有益，可延年益寿。但是“骨糜型骨头汤”我认为至今是我发现的含钙量最高的食品，且为可溶性钙，是非常有益于人体吸收的好食品。它是将骨头制成骨糜又溶到熬好的骨汤汁中。其钙含量可达每升1000-2800多毫克。科学证明家庭熬制的骨汤其骨头中的钙是熬不出来的。其汤中的钙含量每升仅为0.1-15毫克，对人体起不到什么补钙的作用。“骨糜型骨头汤”用起来也非常方便，可煮面，做汤，炖菜，甚至合面都可以。在享受美味的同时也达到了补钙的效果。尤为是孕妇，儿童，老人，或是骨病患者，效果非常明显。你可以试试看。说一千道一万不如试试看！此产品京、津地区超市有售。生活中哪些食物最补钙？补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳，均衡营养，科学烹调等也是很重要。日常有许多食物可作补钙食品。乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。鱼、虾等水产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。肉类与禽蛋：羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。特别提示：食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。1、牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择 2、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。3、豆制品大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。4、动物骨头动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。5、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。6、补钙药物如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单，并且容易控制补充量。友情提醒：在服用时需要严格遵守医嘱，以免服用过量，反而对身体造成不良影响。一些复合维生素和钙质补充剂，因维生素本身可以和钙质产生协同作用，相对于单纯补钙来说，服用后益处更大。补钙还是以食补为佳给宝宝补钙非常重要，这是很多父母都关心的话题。市场上有许多品种的钙剂，虽然有些广告中称其吸收率很高，但实际效果与期望值有一定差距。一些医生主张——补钙还是以食补为佳。食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法： 1、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是：把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂。2、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥，鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下，也能够补充钙质。当然，以上这两种食品不太适合于2岁以前的宝宝，2岁半以后，多数宝宝已长出了20颗乳牙，有了咀嚼能力，才可以给宝宝吃这类食物，否则宝宝也不易消化吸收。还可以做大骨头汤。将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些。让宝宝喝汤，吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品，适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中，混合喂养。比如用骨头汤下面条，蒸鸡蛋羹等。虾皮和豆腐中含钙量较高，也应该经常给宝宝食用。另外，断奶以后的宝宝每天也应该保证至少摄入牛奶250毫升，增加钙的摄入量。食物补钙是单方面的，还要有适量的运动和准确的生活规律
如何在日常饮食中补钙 ?通过改善饮食结构，达到从天然食品中获取足量钙的目的。在家庭日常的食物中，含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等，特别是牛奶，每100克鲜牛奶含钙120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供钙300毫克；每天喝牛奶500克，便能供给600毫克的钙；再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙，便能完全满足人体对钙的需要，值得注意的是，在食用这些含钙丰富的食品时，应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物，以免影响钙的吸收。

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食物补钙怎样取得最佳效果首先，要选择正确的补钙食物。牛奶、鱼类是补钙的首选食物。牛奶中钙含量高，且易被人体吸收，但酸奶中钙含量高于牛奶，且酸性的环境更利于钙的吸收；鱼类，特别是小鱼中的钙含量也比较高，因为小鱼的骨头比较多，有时可以连骨头一起吃下，因此也成为补钙的食物来源。许过蔬菜中的钙含量并不低，但由于蔬菜中的草酸、植酸含量较高，降低了蔬菜中钙的营养价值，所以在烹调这类蔬菜时，一方面要同过焯水的方法去掉一部分草酸、植酸等抗营养因此；另一方面，在制定膳食计划时，要注意尽量避免这类食物与钙含量高的食物同时食用，如在喝牛奶时，最好不要立即喝茶或咖啡，因为茶水和咖啡中含有的鞣酸对钙的吸收不利。其次，通过采用合理的烹调方法，也可以增加菜肴中游离钙的含量。特别是对于肉食类动物骨头来说，其结合型的钙含量虽然高，但不能被人体吸收，只有将它转化为游离型的钙以后，人体才有吸收的可能。这种转化方法就是在烹调的过程中加醋，使动物骨头在酸性环境中达到这一效果。因此，糖醋排骨、糖醋油炸小鱼都可以选用。维生素D是影响食物中钙吸收率的一个重要因素。维生素D在人体小肠中产生一种钙的转运蛋白，与食物中的钙结合后，就像运输船一样，将食物中的钙离子运入小肠粘膜细胞内，再进入血液循环，完成北人体吸收的过程。
吃什么食物补钙调查显示，中国人从一日三餐中可以获得约400毫克的钙，如果注重选择含钙丰富的食物如小虾皮，贝壳类及豆制品等，通过三餐还可能获得高于400毫克的钙，而成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克，如果是骨折病人、老人家、小孩儿童等的话其含量应该增至1000毫克。因此补钙很重要，一般人会通过补钙产品来补钙，但是存在的误区很多。实际上饮食补钙更有效，下面我们就介绍一下该如何通过饮食来补钙，走出饮食补钙误区。补钙冠军：芝麻酱不说不知道，很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处（不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收）。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。补钙亚军：虾皮虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。另外虾咪中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。补钙季军：牛奶牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。补钙第四名：乳酪奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。补钙第五名：芥菜除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D 。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。最后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。补钙第六名：海参海参，人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富，每100毫克海参的含钙量为285毫克，另外其营养价值丰富。海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。补钙第七名：紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大” 。但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量。紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。补钙第八名：黑木耳黑木耳是降血压的良品，其实除了降血压功效外，它的补钙能力也很强，排在第八位。每100克黑木耳的钙含量为247毫克。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。补钙第九名：海带海带的含钙量丰富是常被人忽视的，其实每100克海带的钙含量为241毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素，半乳聚糖等多糖类，海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素，碘、钾、钙等无机盐。海带含碘和碘化物丰富，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；海带氨酸及钾盐有降压作用；藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用；热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，并能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。补钙第十名：黑豆黑豆的钙含量也是很丰富的，比平常的黄豆含量还高，每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
【应该如何补钙才是正确的? 如何通过饮食补钙，怎样科学补钙】

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中年女性该如何通过食物补钙？多吃黄豆虾皮是很好的补钙产品，补充维生素，只要体内的维生素足够，就可以锁住一部分钙的流失。豆类是一种营养含量极高的食物。它们不仅蛋白质含量高，而且还含有维生素B1、维生素B2和钙等微量元素。如果人们长期食用豆类，不仅可以防止营养缺乏，还可以有效预防骨质疏松症。腐乳、豆皮、豆浆、豆乳、豆皮等都属于豆制品。妇女在绝经后可出现钙吸收不良，骨钙和骨质疏松症。中老年妇女的补钙我们前面也讲了，主要是用补品，如果你的补品可能跟不上，也可以适当的根据你的食物中的钙的量来适当的增加一些钙片。所以总的来说每天钙的总量是1200毫克左右的钙，这是一个；另外就是为了增加钙的吸收，我们必须要有一个平衡的饮食，要有一个合适的钙磷比例。补钙有几个原则。我们不希望一次摄入足够的钙。比如说早上吃一克钙，我们不提倡，因为一次补钙更容易造成高血钙，我们希望多次补钙，根据个人习惯，也根据你买药的剂量。钙最好与食物一起服用。如果单独服用的话，容易造成一些胃肠功能的下降和便秘。那么钙剂还有一个大问题，就是要计算剂量。很多食物中都含有钙，所以一般的话要查食物中的钙含量，是一个很简单的方法，在网上搜索食物中的钙含量表。还有一个问题，最简单的方法就是每天吃600到800毫克的钙，那么有的人说我不太喜欢吃高钙的食物，你吃高一点的钙，或者你吃高一点的钙，最好是1200毫克的钙。小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。