太子参与党参的区别如何辩别太子参真假的图片，太子参什么颜色的正常 _睿知

如何鉴别和挑选太子参
1.太子参的真实形状是干燥的根，有细条或长梭形。长度约2 ~ 6cm，直径约3 ~ 6mm 。太子参根钝圆，常有残茎痕，下端很细，几乎和老鼠尾巴一样粗。2.颜色太子参表面黄白色，半透明。质地酥脆易断，断面颜色黄、白、亮，若晒干断面为白色。

文章插图
怎样鉴别太子参好坏
太子参有三个产地：贵州、福建、安徽、贵州。贵州货最好，福建货质量好，安徽货次。贵州货肥满，色泽金黄，福建货比贵州货长，粉质好，安徽货粉质少，色泽深。比较不同产地太子参的质量。方法采用分光光度法测定皂苷和多糖含量，冷浸法测定水浸出物含量，原子荧光光谱法测定砷、汞和镉含量。结果不同产地太子参中皂苷、多糖、水浸出物以及砷、汞、镉的含量存在差异。但正品产区皂苷含量较高。该结论为太子参的质量评价和道地药材的开发提供了依据。干燥的块根呈细长的条状或纺锤状，长约2 ~ 6厘米，直径约3 ~ 6毫米，表面黄白色，半透明，有细皱纹和凹陷的须根痕。根头呈圆形，上面常留有残梗痕迹。下端像老鼠尾巴一样呈锥形。酥脆易断，黄白色光亮断面，白色断面直接干燥，粉状，微胀气，微甜，特别是脂肪多、黄白色、无根者。现在很多商家冒充石竹科植物太子参的根，虽然有滋补作用，但是力度单薄。
如何挑选太子参特别刺鼻怎么处理？
中药材用硫磺熏制后气味发生了变化，有明显的酸味。尤其是刚打开包装，就能闻到明显甚至刺鼻的酸味。而且硫磺熏过的中药材颜色都变了。那些颜色异常白或特别鲜艳的中药材，往往是用硫磺熏出来的。