生鲜电商面临的问题为什么我的生鲜电商缺货，生鲜电商 _睿知

一、农产品电子商务运营应该怎么做？
近日，媒体报道称，全国农业电商平台超过3万家，其中3000家为农业电商平台。然而，农产品电商的亏损运营是行业现状。其中，菜管家四年来共投入3500万，至今仍在亏损经营；短短两年半的时间，武汉嘉实宜已覆盖1200多个社区，累计投入6000多万元。虽然每天营业额不小，但基本都是亏本支撑.原因是什么？由于本人与农产品电商高层有过不同程度的深入交流，从行业角度分析，大概有以下几个重要因素。希望对大家有启发！欢迎传统B2C思维。这是一个很大的误解。很多电商平台都以为一个线上B2C平台会通过流量来引导客户网购，其实是错的！电商千万不要搞传统B2C的思维，那会导致绝对的死路一条。顾客买的不仅仅是产品，更是健康的生活。因此，农产品电商需要消费者从产品背后的故事、种植基地、采摘体验、物流体验、溯源、供应链可视化等多个维度展示全过程。所以传统B2C思维是致命伤。第二，目标群体定义偏离，营销策略走弯路。农产品电商如何产生流量，是大家都关心的问题。需求方面，这个市场还处于培育期，目标群体多为都市女白领，有追求健康生活对互联网购物的需求，以及时间成本过高的高富帅。你得定义为屌丝人群，才能满足“二两瘦肉，二两白菜，三根蒜苗”的需求。你注定有两个字：累死，死。很多农产品电商把广告铺得满地都是，推给男人和老太太，这绝对是一种偏差！因此，如何实现目标客户的精准营销，是大的农产品电商思考的问题。农产品和生鲜电商的下一个爆发点是90后结婚的家庭主妇，所以农产品电商一定要关注这部分人群。三、会“电”不会“商”基地整合营销流量交易供应链服务口碑营销，这个闭环是农产品不可或缺的。目前很多农产品电商存在重大管理失误，认为中心侧重于“营销流量交易” ，只重视“电”而不忽视“商”；其实实现盈利的关键在于商业。在2013年中国经济年度人物评选现场，格力董明珠说， “我今天告诉你，营销再好，如果背离了你——技术和质量、诚信的支撑点，你的营销就是傻子，你就是骗子。”同样，农产品电商后端服务的作用也没有做好，前端营销和流量都是噱头。当然最后肯定是亏的。四。无法承受的客单价和物流成本客单价是农产品电商的致命伤。行业数据：客单价低于200元就是致命伤，因为物流成本和损耗会导致失血。就目前农产品和生鲜电商的经营状况来看，每40元的物流成本损失是必然的。所以，如果客单价提不上去，物流成本降不下来，盈利只能是幻想。甚至顺丰更喜欢做高档的进口食品和时令商品，在选择品类上也会从客单价定位。五、缺乏整合采购基地整合忽视基地整合是当前农产品电商面临的问题。很多农产品电商只是通过定向采购的方式与基地合作，无法产生任何供需上的战略协同。至于是否用市场导向来引导基地的计划种植产品，这个国家只是一个愿景。看看星巴克，一个国际品牌。人们不仅实现了基地和首席运营官的整合
再举个重庆的例子。重庆有一家生鲜电商，他们对基地的整合特别值得借鉴。他们首先做的不是B2C ，而是B2B 。集团采购带动基地整合，进而衍生出B2C服务和O2O体验。这样一来，他们就有了绝对的购买力，成本自然降低，与基地的供需信息也迅速打通，从而实现相对高效的协作。目前正在推广O2O的购物新体验。这种打法值得思考和借鉴。6.客户体验是一把双刃剑。不愉快的购物体验会失去一大群顾客。永远不要把消费者当傻子，忽视一个客户不满意的订单。这是最大的错误。吃美食最容易带来的就是口碑传播。如果有不满，会伤害你的一大群客户。记得有个农产品电商老板跟我说：不管是什么原因，如果价值不太高，可以发给客户，留下口碑，客户感动。更有甚者，有些商品即使退货也不能再卖。未来农产品电商必须培养吃菜的忠实粉丝，这是粉丝经济发展的商业价值。有可能拴住一个家庭，更有可能拴住一群人。还有一个农产品电商的案例。他把目标群体锁定在了IT互联网圈。这些人是典型的网购族，属于小白领，消费能力不低。然而，它们相对温和。他们通过渗透IT互联网圈成为电商，并以良好的口碑迅速占领这个领域的客户。前几天，我和顺丰速运总裁李在央视采访现场聊了聊。李总经理坦言：农产品和生鲜电商一旦与客户建立了良好的购物体验，就会迎来持续的消费能力，并影响到身边的群体。七。我们必须面对本地化的问题。电子商务的趋势是向社区迁移。趋势是线上社区和线下社区，商业模式的改变正在快速发酵。O2O本地化已经成为必然趋势。据报道，现在60-70%的消耗发生在3公里以内。因此，农产品电商如何线上打造吃货圈，线下打造体验圈，成为了本土化整合的重要策略。期刊分类查询，都在期刊库中，不从本地化入手，势必会亏本。农产品受到商品质量、物流等因素的制约，无论是小而美的农产品电商，还是像顺丰、阿里巴巴这样的全国性市场。建立本地化的服务体系是必然趋势，除非是高附加值的商品，可以不计成本的实现。其他大众化的农产品必须在本地化中定义。农产品本地化趋势是与社区服务站、便利店等机构融合。
，传统的B2C电商要渗透早社区末端，需要庞大的运营支撑，而且需要较大的资金和人力的整合，一般的农产品电商是玩不好的。八、社会化成熟的冷链物流是农产品电商的心头之痛玩农产品电商，冷链是永远无法回避的问题，不仅仅你要建库房，同时还必须要有冷藏+冷冻的混合配送车辆，以及冷藏周转箱及恒温设备，否则再好的商品，送到客户那里都会成问题商品。冷链的投入不是一般的农产品电商企业能够玩得好的，连续的资产投入，投资回报周期长，这都是单独玩农产品电商所面临的问题。即使你有钱，投入了资产，但订单的季节性和不稳定性，会让你的运营成本大大浪费。何况玩电商的有几个懂冷链物流，能够建立自己的冷链物流队伍。因此，社会化的冷链物流队伍，集约化、专业化的管理成为了整个农产品电商急需的资源。现在中国农产品电商冷链物流的玩法如下：1.顺丰优选，完全的自建物流体系，目前常温已经铺盖全国，或许2014年会铺低温。今年24小时内，将南方荔枝送北京、北方内蒙的羊肉送到海南，这一些经典的案例都是有自建的冷链物流快速实现的。2.阿里巴巴，确切地说是菜鸟的冷链物流，目前是整合模式，已经整合类似众萃物流+快行线这两件优秀的冷链物流企业，他们从干支线+末端宅配相融合，成功将八万单车厘子从美国农场送到中国家庭，把阿拉斯加海产送到全国四十多个城市，这种＂二段式配送＂探索出平台化、网络化农产品toC冷链物流新趋势。3.京东，启动的末端配送服务站模式。据悉未来京东将尝试从田间直达餐桌的“ABC” （Agricultural to Business to Customer）模式，其中的B环节将覆盖全部采购、仓储、配送、营销售后环节。12月14日消息京东自营生鲜配送站已经试运行，这种模式刚好迎合O2O的末端最后一公里的购物体验。但京东的冷链仓储、干线、支线配送等方面还有得整合，只能拭目以待。所以，农产品电商冷链物流如果你搞不好，那你干脆关门歇菜算了！九、品类定位错误当涉及品类定位时，我们就要思考为什么顺丰优选开始要选择进口食品、阿里巴巴为什么要选择美国车厘子和阿拉斯加海产，这些品类的定义不仅仅与人群需求相关，也跟供应链支撑能力密切相关。玩供应链的专业人士都知道，无论是传统零售还是电子商务，运营的核心都是品类驱动的供应链。科学的品类选择是你成功的一大半，所以农产品电商定位品类相当重要，千万不要以过多的品类来吸引更多的购买需求，在多品类混合的供应链体系，特别是农产品品类，会让你亏声四起，搞不好还砸了你的品牌。大家看本来生活卖的禇橙、柳传志卖的柳桃、顺丰优选卖的荔枝、天猫卖阿拉斯加海产等等，这些都可以看出细分的品类定义对能够做好农产品电商有重要的价值。从供应链角度来看，作为品类驱动的供应链，在电商平台选择品类的科学性就决定了你的盈利的潜力。曾经与国内知名电商的供应链总监探讨，当品类增加10倍，供应链的管理复杂度会增加100倍，甚至更高。十、退货比例控制这是农产品电商必须重点考核的KPI指标，一个退货带来的损失不仅仅是商品的损失，重要的客户购物体验及口碑的损失，所以农产品电商控制退货比例已经成为CEO关注的重点。当然前面也说到了，宁可送客户，也尽量避免退货带来的损失。本人实际调研的数据显示，不少农产品电商退货比例达到了10% ，好一点的也有6%的比例，这样的退货比例带来的损失是不容忽视的。不过现在农产品电商也做了不少创新，比如预付的C2B模式，会大大降低退货比例；另一种就是上海的厨易时代的O2O模式，渗透到社区，会员制预付费，据说退货比例能够控制在1%以下。所以控制农产品电商的退货比例，不仅仅是要从运营角度思考，更要从商业模式的角度去变换经营思路。总结农产品电商为何亏，以上10个维度的解析可能让大家得到一定的启发，其实这不仅仅是运营管理的问题，也是商业模式的问题，同时还会涉及营销策略，资源整合能力等等！归类总结一下，农产品电商的亏点主要从以下几个方面：1.营销的浪费；2.采购的整合不到位；3.缺乏社会化冷链物流的整合与应用；4.整个供应链过程的损耗；5.品类的定位错误；6.退货比例的控制问题。要实现真正的减亏，归根到底一句话：顾客体验做要加法，供应链运营成本要做减法。吃货对于中国14亿人口基数来说，互联网生活是必然趋势，农产品、生鲜电商一定是一个大市场， 2013年的年底的今天，中国农产品电商尚未呈现出一个个行业标杆，整个领域存在诸多的问题，有问题就是发展的机会，以互联网思维探索中国传统行业，一定具有潜在的商业价值，这不是一家公司的使命，是这个行业参与者的共同使命。

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二、北京每日优鲜电子商务感慨论文在2011年到2014年的四年时间里，牛油果在中国的销量增长了127倍。这种切开之后颜值颇高的美洲水果被称作是「中产阶级标准食谱」，从赛琳娜·戈麦斯到米兰达·可儿，从Instagram到微信朋友圈，它的身影频现不仅意味着全球化的大获成功，也将高品质的饮食作为生活标签的一种，贴在了焦虑与狂热兼具的消费主义文化里。同样是在2014年，徐正从联想佳沃离职，带着五百万美元的天使投资创建每日优鲜，试图捕捉中国农业产品的消费升级机会。徐正十五岁考进中科大少年班，读的还是数学系，毕业之后加入联想，七年后成为联想中国区最年轻的事业部总经理，操盘三百多亿的笔记本生意，然后在年满三十的那一年，决定要对自己的职业生涯彻底改弦易张。「中国传统讲究三十而立，人到这个时候就会想一些和未来有关的事情，三十岁以前，因为你的可塑性很强，在任何一个行业都有足够的生长空间，所以努力比选择重要，找准方向死磕，一定会有结果，但是在三十岁之后，你已经有不错的体量了，这个时候选择就变得要比努力重要起来，你需要考虑怎样才能获得一个足够长的跑道，让自己可以持续投资并获得长期的价值回报。」就像罗马帝国的奠基者恺撒曾在汇报胜绩时所用的三个拉丁语单词——「我来过，我看到，我征服」——既往不恋的身体力行总是具有极为丰富的浪漫色彩，而徐正的未来不迎则更侧重于理性思维：识时务者为俊杰，通机变者为英豪。所以他在中科大修到双学位之后没有继续稳妥且可期的学术路线，跑去联想从四个人的团队做起，投身蒸蒸日上的PC产业；当整个PC产业趋于饱和的时候，他又主动请缨，加入了联想旗下组建不久的佳沃集团，把办公室从城市中心搬到农村阡陌，将现代化农业当作安身立命之本。每日优鲜是徐正试图独立贯彻自己想法的创业产物，和全国四千余从事生鲜电商的同行相仿，他也看到了这个万亿级市场规模及其互联网渗透率不足5%的巨大势差，然而在资本骤冷的最近两年，这个行业的陷阱面积，也是最大的：高密度的竞争形势削薄了毛利空间，而资金的紧缺导致不堪重负的退场玩家举目皆是。* 来自中国农业生鲜电商发展论坛统计于2016年的数据在中国农产品长期处于供给端和消费端的匹配效率不足的同时，致力于拉近端与端的连接的互联网企业却又连生存问题都难以解决，这种现象毫无疑问是在指证商业模式进步有限，如同面对蕴藏金矿的山体但只能将汤匙作为挖掘器材，透着不失古怪的悲凉。徐正在佳沃时期的工作也感受到了同样的矛盾，农业的生产者缺少将价值传递到顾客的能力——如果没有供应商前来采购，他们甚至无法将一个苹果卖到自己村庄以外——故而上游的高投入无法换来与之对等的高回报，劣币相较良币的优势难以撼动。而在市场这侧，用户的要求日渐高涨，对于生鲜商品的配送时效、产地品质甚至包装范式都表现出了急迫且缜密的「贪婪」，这让徐正感到举重若轻的压力，「很多时候你的竞争力就在于是不是能够比别人快上五分钟站在用户的家门口按响门铃。」一名投过每日优鲜的VC则在回答关于为什么选择徐正的问题时这样说道：「如果你的工具只有一柄铁锤，那么你只能认为所有问题都是钉子造成的，而在投资的偏好上，理所当然的要找到那些除了铁锤之外，还有螺丝刀、扳手、剪刀乃至整个工具箱的人。」而徐正在为每日优鲜置办的工具箱里，有着「全品类精选」和「前置仓」两套杀手级的解决方案。同时，这也让每日优鲜的行业位置不再只是生鲜电商的其中一员，而隐约进入了迄今为止仍然语焉不详的、却又受到巨头光环加持的「新零售」区域。这也意味着一个被广泛承认的事实，即随着移动互联网的普及率接近顶峰，单一的流量平台愈来愈不具备可复制性，「电商」的成分减弱，而「零售」的属性增强，换句话说，互联网产品被迫需要和供应和配送等实体业务打上交道，并在改建这些传统交易环节的过程里支付高昂的学费成本。* 来自CNNIC第39次中国互联网络发展状况统计报告徐正的得意之处，也尽在于此：虽从生鲜这个垂直行业的角度来看，他的入行资历不算很高，但在横跨传统商业和数字商业的人选上，联想的十年经历让他更加懂得如何介入被视为暗礁密布的线下生意。在负责笔记本电脑的业务时，徐正代表联想常在美国向沃尔玛和好市多销售订单，这两家零售巨头恰好也是中国互联网商业热衷于学习和比较的对象。「一个（沃尔玛）是贸易型商业，一个（好市多）是生产型商业，举例来说，我跟沃尔玛谈业务，是我这边的产品总监讲两个小时的方案，介绍完了之后，说这是我为沃尔玛迎接黑色星期五专供的促销方案和产品，建议你们订这个量，然后来算一下费用，然后沃尔玛的人就来对各个条款提意见。而我在好市多呢，是他那边的产品经理来讲，他刚跟英特尔、英伟达、三星这些厂商开完会，得到了各家的生产指标和方向，然后希望联想提供怎样的产品，这个时候我再和对方交换意见，说我们的人群洞察是怎么样的，是不是应该考虑向顾客提供主打游戏性能的电脑，等等。」在徐正看来，贸易型商业和生产型商业的最大区别，在于二者面向的客群是截然不同的，「沃尔玛的人和我开完笔记本电脑的会，他们会继续和宝洁的人开牙膏的会、和雀巢开咖啡的会，他的诉求就是海量低价，可以让人满载而归。但是好市多的人呢，他的下一组开会对象，一定是戴尔、宏基、惠普，他要精选每一个品类的商品，去占据消费者口味的最上风位置。」所以每日优鲜从其创立之初就不是一个平台化的产品——「不可能再有第二个淘宝了」——它更像是一个仅仅用来承接流量资源的渠道，用来完成价值传导的效率。徐正曾经在一年之内多次飞到菲律宾，说服位于一座火山山腰上的高地香蕉园供货，这款香蕉原本并不出口中国，因为采摘和分发的成本比其他菲律宾产香蕉要贵上近一倍，放在中国的超市终端之后，还要做促销员的培训，结果也没有多少促销员能够真正的向顾客说清楚这款香蕉的产地和品质优势，加上价格又贵，所以销售效果很差。「这就是优质生产者的沉疴，他没有办法将价值识别信号传导到终端，也接受不到消费者给予的购买反馈，那么在下一次，他就会用各种药剂，去生产最便宜的东西向市场提供，因为这样才是风险最低的。」所以，徐正为每日优鲜设计的「全品类精选」的商品策略，是为用户提供一站式生鲜购物的能力——也就是完整覆盖水果、肉蛋、水产、蔬菜、速食、乳品、零食等11种常见分类——同时在每个分类下只提供最优选项， SKU在满足消费者各类需求的前提下会始终维持最简状态。而「买手制」作为「全品类精选」策略的支撑，则是让专业的农产品团队实地进入种植场地，在供给端挑选那些具有溢价能力的农业产品，并以链条最短的模式向生产者证明消费热情：一款商品上架之后，订单数量将在手机上实时更新显示，这种粗暴简单却直截了当的合作，极为流畅地帮助每日优鲜用数据验证买手所选商品是否为用户最想要的，并持续优化在售SKU 。徐正并不反对所谓中间商的作用，这是千百年来专业分工的自然产物，农民专注于种植，代理专注于分发，集市专注于销售，最终实现总体收益的最大化。不过信息革命的红利必然打破原本沉静的秩序，如果前人不能让阿拉斯加的鳕鱼在三天之内就摆上北京一户普通家庭的餐盘，那么有力量做到这一切的后人，就一定会进来重新制定利益分配机制。另一方面，在技术创新之外，徐正特意强调了管理创新的必要性，而这并非是孤立的主张。根据Business Insider的报道，硅谷开始逐渐重视商业管理类的人才，比如亚马逊在过去五年里从哥伦比亚商学院招揽了49名MBA毕业生，几乎赶上了投行巨擘摩根士丹利的同期招聘规格。* 硅谷最近五年吸收商业人才的数据就像工业革命的发展规律，创新永远不会停歇，而在新兴产业进入成熟周期之后，管理效率的提升成果将会起到更为显著的优化结构和精益生产的作用。而在当下，技术革命的中心地带转移到了人工智能等领域，互联网的工具使命修成正果，所以管理方法的补位显得顺理成章。而管理的本质在于，它并不创造新的东西，对于存量资源的组织手段，决定了管理成果的好坏。「在供应链层面，生鲜市场没有什么秘密，就是要把商品完好无损的运到用户那里，还要保证新鲜和及时，没有什么问题是用钱解决不了的，但是怎么压住这个钱的支出量级，就是所有从业者的命门。」在抓大放小的原则下，为了优先跑顺「全品类精选」的流程，徐正为每日优鲜配的是顺丰的冷链运输系统，尽管物流成本极高，但是也能达到不错的用户体验。在一次「爆仓」事故发生之后，徐正还是打定主意要结束妥协状态，不能让物流成为前行的瓶颈，「当时整个业界做冷链物流2C的做法基本上还是一个中心仓，货品进来之后开始分选打包，捡货，所以整个参考的还是传统电商其他品类物流结构和解决方案，成本居高不下，用户是可以足不出户下单了，但是收货还得过两天，就是方便而不快捷。」掰着指头，徐正给团队算账：一单三十五块钱的履约总成本，其中三十块钱是冷链，五块钱是配送，而后者差不多也是同样物流结构的普通电商包邮开销，所以破解这个问题，要优化的应该是冷链而不是配送，这个占据80%成本的巨兽如果不能被剥皮削骨，标本兼治就无法完成。冷链技术的创新空间有限，近半世纪以来，被成功大规模应用的方案可以粗分为三种，其一是冷源式冷链，就是以通电库藏的方式实现低温，冰箱、冷库都是其子类，其二是冷媒式冷链，通过冰袋、保温箱这些媒介，解决二十四小时以内长距离配送的需求，可变成本较高，其三是时间式冷链，简单来说，就是跑得够快或是路程够近，就像顾客从超市买完水果，不会专门还要在路上去想办法冷藏，「一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来」。「于是，最后的方案是彻底调整管理模型，把冷源式冷链再往前推一步，修到时间冷链生效为止，也就是如果我把生鲜商品冷藏在距离用户家门口不超过三公里的地方，就可以直接取货送过去而不需要任何冷媒了。」这在业内被称作是「前置仓」方案，将城市地图铺开，再投射消费数据，可以计算出订单的分布概况，然后均匀的设立微型冷藏仓库，把它们建设在距离用户半径三公里以内的位置，这就是徐正认为每日优鲜在物流方面的核心竞争力。* 物流效率同样也是新一代零售的核心竞争力看上去，「全品类精选」和「前置仓」都没有重新发明什么东西，然而捋顺整套系统，还要集中服务于每日优鲜的渠道交易，这就像是一起庞大且持续的大脑算法工程，要求每一个部位在每一个时间都做出正确的协调反应，最后支撑起主体的正常运作。「举例来说，我们的买手团队，在田地里看到水果刚刚长出花来的时候，就要给供应商下单预约了，他要以专业能力确保此时的风险在六个月之后能够转化成公司的收益，不出意外的在App里上架，而在他做出这个决策之后，我们的工程师就要将这个变量加入到物流模型里，考虑当这个水果最后分拣到了各个城市的大仓之后，该以怎样的比例分配到前端的各个小仓，既不会发生缺货，又不能积累滞销。」就在去年夏天，每日优鲜宣布它在中国生鲜电商行业成为首个实现区域性盈利的玩家，这让徐正及其同事们都倍受鼓舞。他也相信，越是依赖运营的事情，就越是难以通过模式的重合来横向复制结果，他在联想做过一段时间的投资，深知并购逻辑的难易分别：基于资产的并购成功概率很高，一个矿场的主人换了，不太会影响它的收益创造能力，但是基于人的并购则十分欠缺稳定性，所以零售业的并购败多胜少，甚至同样一个门店，甲店长和乙店长的绩效可以差上一两倍，这就是理论难以撼动的壁垒，「所以坦白的讲，做‘前置仓’的生鲜企业整个行业不下十几家，最后坚持下来跑通做成而且还能挣钱的，就我们一家。」不刚则隋隳，不恒则退。在过去的2016年，天猫和京东分别在不同场合提出了要在三年之内誓做「中国第一商超卖场」的豪言，包括沃尔玛、永辉、三江购物、百联集团在内的线下集团相继选边站队，这给尚未走出初创阶段的垂直玩家设置了棘手的竞争障碍。而在每日优鲜的背后，则以广扩盟友的腾讯和徐正的老东家联想为代表，不断增加着桌上的筹码数量。不过徐正倒是不认为决战迫在眼前的擂鼓已经敲响，他以智能手机行业为例，说之所以小米的神话破裂而蓝绿二厂的奇迹兴起，是因为互联网委实是一个高效增长的环境，但是只要整体渗透率还不够高——电商占到中国零售消费品的份额还不及20%——那么企业的增长就必然要去线下做一些它原本瞧不上的低效工作。「只要涉及到电商的，阿里在每一个细分品类都可以平均做到50%的市占率，做得差的会有30% ，做得好的会有70% ，蒙着眼说巨头吃不到肉的，那是在欺骗自己，但是所谓零售业强调的多快好省，没有哪家企业是四个都能提供的，找到和巨头相比的不同之处，就是你的地盘，日本那么繁荣的商品经济，还是长出了7-11 ，甚至7-11还不够，还有罗森、全家这些。」徐正把中国的零售业分为以店为核心、以货为核心和以人为核心的三个阶段，它们分别对应的是物资短缺、开店为王的三十年前，注重选品和ERP体系的十五年前和围绕用户提供服务的今天。所以流量的价值已经不再明显了——「像百思买和好市多这样的企业，追求的都是会员数量而不是到店数量，它要筛选出那些愿意做出持续消费承诺的主力客户」——目前，每日优鲜的复购率则在80%以上，徐正也在思考如何设计适合中国市场的会员制度，来圈住那些能够将每日优鲜作为最主要购买渠道的中心客群。「很难想象到了今天中国消费者想要吃好喝好的这种基本权利依然是处于一种高度抑制的状态，一个妈妈要让孩子喝上一款信得过的奶粉，她所要付出的折腾和时间在国外的母亲来看是不可理解的。」和曾经的老板柳传志时常挂在嘴边的「产业报国」不同，徐正的创业心态极为理性和务实，生鲜饮食这个行业，刚需和高频两个要素都占到了，但是市面上做得好的又屈指可数，「现在都可以去定制南极游了，但是你还是不知道你吃下去的水果里农药究竟有没有超标，这说明消费升级的浪潮虽然呼啸，但它的到来依然是不均匀的。」说到这里，他顿了一下，补充说道：「每日优鲜想要做的，就是把它变得更均匀一些。」
三、拼多多、美团回应退出社区团购，生鲜电商对传统菜市场产生了什么影响？我坚决反对楼下的观点，传统菜市场不应该这么快被取代，各种电商巨头们的做法属于强行压迫小菜农和普通商贩的生存空间，可能违反了“反垄断法” 。另外，拼多多、美团它们并没有正式退出社区团购，只是有一部分供应商暂停了对社团团购的供货。一、互联网巨头强势进军菜市场，这简直就是“流氓式”抢地盘像阿里巴巴、美团、拼多多、苏宁、滴滴这种互联网巨头，它们拥有雄厚的资金、海量的大数据、极为先进的算法，按理说一点点儿的萝卜白菜根本入不了它们的法眼。但是，它们看到了“买菜”这个日常生活之中的重要一部分，就想借买菜来抓取捆绑用户，以图更大的发展。于是，它们就放下身段，主动砸钱跟菜市场的小商贩搞起了“同台竞技” 。这种重量级明显不一样的战斗，小商贩根本毫无胜算。假如你土豆卖2.5元/斤，那社区团购就贴钱卖0.5元/斤，同样的商品，硬生生低出来5倍的价格，要你你买哪个？只要是正常人，肯定都会选择0.5元/斤的土豆。像阿里巴巴、美团、拼多多这样的行业巨头，它们完全耗时几个月跟你打价格战，自身并不需要付出什么代价；而小商贩们几个月持续亏损，他们无力承受租金、人力浪费、货物积压变质，那就是等于要了老命。因此，互联们巨头们跟小菜农抢地盘，完全就是耍流氓式的胜利。二、互联网巨头独占菜市场，真能一直将优惠进行到底吗？别做梦了！许多人看到互联网巨头们的阶段性胜利，可能会发出感慨：这就是科技的力量，这就是新事物对于旧事物的冲击，它简化了流程，降低了价格，提升了服务质量，必然会颠覆传统菜市场。拜托，想想互联网巨头进军生鲜电商领域，真是来搞慈善的吗？它们都不惜手段来跟小菜贩抢生意了，摆明了就是“商人逐利，利字当头” 。等互联网巨头们完全占据生鲜市场之后，它们必然不会再亏本砸钱卖菜，肯定会挥舞起镰刀，把之前补贴进去的钱再加倍赚回来。毕竟小商贩消失之后，它们就是唯一的霸主，价格怎么定，还不是它们说了算？你如果不愿意买，那其他地方也没有卖的，你就只能乖乖掏钱。这话并不是我胡乱猜测，而是有各种实际的理论和案例可参考。想想大数据的精准分析，它获知你的详细信息之后，不仅可以精准的为你提供服务，同时还能精准的对你进行“杀熟” ，这种案例在生活之中已经屡见不鲜。我们出行的网约车、酒店，我们居家订购的外卖，刚开始它们不也是各种补贴，新用户点20多元的外卖，首单仅用0.01元，基本跟白送一样。我们当时认为好划算啊，时代变化太好了，简直是便宜方便又舒心。但是再看看市场成熟之后，外卖的价格还是回归了应有的价格，餐盒费、配送费还在不断上涨，卫生问题又不断浮现，隐藏的杀熟行为也逐渐被揭露。试问一下，谁能对这样的“颠覆”保持100%的信任和支持？三、电商巨头们的行为，涉嫌触碰“反垄断法” ，已有供应商对它们断供另外，社区团购的许多商品不止低于市场价，甚至低于出厂价和成本价，这种大规模的降低补贴行为，涉嫌触犯了《价格法》的第14条，《反垄断法》的第17条：禁止具有市场支配地位的经营者从事下列滥用市场支配地位的行为：(一)以不公平的高价销售商品或者以不公平的低价购买商品；(二)没有正当理由，以低于成本的价格销售商品。商人赚钱可以是残酷和冰冷的，但是法律并不是冷冰冰的，它是有温度的保护弱者的武器。它在一定程度上制约了行业巨头的行为，给了大家一个相对公平的环境。除了法律之外，还有华海顺达和卫龙（就是生产辣条的那个）商贸公司2家供应商，它们公开宣布对社区团购进行断供，以表它们对于社区团购平台的反对。要是各大互联网巨头继续疯狂烧钱搞补贴，急功近利的扰乱市场秩序，那么将会有更多的供应商宣布断供，后续还将会有新的反对举措。最后：社区团购平台原本是个好东西，它可以方便市民日常的买菜，但是在它喧宾夺主之后，一切就变了味儿。希望那些互联网巨头们多搞搞未来的科技创新吧，别来祸害中小商贩的饭碗了。

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四、疫情期间你最喜欢用哪个买菜app？疫情期间喜欢用美团里的美团优选进行买菜，因为取货点就在隔壁楼，方便～美团买菜每天营业至23点，如果当天预约已满，可于第二天零点下单。最快30分钟送达，可预约配送时间，疫情期间由于订单量较大，部分配送可能延迟。为了解决配送力量和订单数量这对矛盾，相关部门已经在帮助电商平台增加人手方面采取了一些举措。比如，各区商务部门通过协调，让符合防疫要求的保供人员顺利返岗。其次也指导电商平台在配送资源上做了整合，例如有一家电商平台与餐饮企业、工厂开展对接，实行员工共享，增加了一千多人的配送力量，还有两家电商平台共享配送资源，错时经营，外卖小哥上午配送蔬菜，中午、晚上配送外卖。下面介绍几个买菜app:1、盒马。每天早上7点开始接受订单，但最近运力略显紧张。在部分区域，盒马页面提示了运力紧张以及上新时间。如果7点高峰期约满，不要灰心，过了高峰期8点多试试，兴许能“复活” 。盒马的优点是货品种类齐全，特别是生鲜类商品，最近还推出了“普通蔬菜保供应套餐”和“肉蛋保供套餐” 。2、叮咚买菜。早上6点上新， 0元起送，优惠券多，部分区域运力紧张。此次疫情期间，叮咚买菜紧急成立了专项应对小组，在徐汇区域首次制定了“定向保供”方案。最近叮咚还开出囤货专区，里面都是根茎类蔬菜，放几天也不容易坏。3、每日优鲜。肉蛋熟食种类多，时令水果也很多样，近期21点至7点全力补货，早上8点后可下单。4、拼多多买菜。送货时间：根据实际情况。下单渠道：拼多多app、拼多多买菜小程序。5、饿了吗。送货时间：最快30分钟。下单渠道：饿了吗app、饿了吗支付宝小程序。6、京东到家。送货时间：最快1小时。下单渠道：京东到家app、京东到家小程序。7、天猫超市。送货时间：最快1小时。下单渠道：天猫、淘宝app 。等等。。。。可以说线上买菜平台都杀疯了！疫情封闭期间，美团买菜、叮咚买菜、每日优鲜等线上买菜平台受到追捧，据知情人士爆料，平台商品一上线就被抢光，订单多到送不完，骑手每天跑十多个小时！疫情之下买菜成为难题，线上买菜强势兴起。受到疫情影响的人们，大多时间都待在家中，而买菜则成为问题，线下菜市场人流密集，感染风险高。加上许多菜场因为检测出阳性被封了，人们能够买菜的场所就更少了。线上买菜平台正是在这样的背景之下兴起，成功抢占了大部分的线下买菜市场。
五、请问拼多多商家店铺销量显示10万加，为什么只有一条评价？决策企业战略，须知行业大事，才能运筹帷幄。每周七天，大消费零售产业风云变幻，事件不断、人事浮沉、暗流涌动，都在36氪-《未来消费》「一周动态」。#电商#拼多多年活跃买家数超阿里拼多多发布财报。四季度，平台实现营收265.477亿元，较上一年同期增长146%；全年实现营收594.919亿元，较上一年同期增长97%；截至2020年底，拼多多年活跃买家数达7.884亿。平台四季度新增5710万活跃买家，去年累计新增活跃买家规模超2亿。平台2020年GMV为16676亿元，同比增长66% 。每活跃买家年度开销为人民币2115.2元。拼多多创始人黄峥发布2021年度致股东信，宣布经董事会批准后将董事长职位交棒给现任CEO陈磊，自己将结合个人兴趣，投身食品和生命科学领域研究微盟智慧零售商家可接入支付宝微盟宣布开放智慧零售商家接入支付宝的能力，支持商家在支付宝搭建小程序，提升商家跨平台、多场景营销能力。结合支付宝为商家开放的多端流量入口，打通支付、营销、会员等能力，为商家提供一套完整的获客、交易、留存路径。美团APP内测“群聊”功能美团于近日内测了“群聊”功能。群聊功能需要由商家开启，其入口则在用户在该商家店铺内购买后，会弹出邀请入群的通知。美团官方表示，群聊仅限于店铺、订单或营销问题的讨论。另外群聊内，提供商家红包功能，用于给用户发送相应的优惠券。商家可以很直观地触达店铺粉丝群体，并且结合群内丰富的玩法和一些群成员权益来与粉丝互动，提升粉丝的黏性从而提高忠诚度，促进转化。当当网起诉李国庆索赔10万北京法院审判信息网日前公布一份裁定书。裁定书显示：原告当当网控诉，在李国庆的指挥下，薛刚、邹培培、张巍和李俭帮助李国庆实施抢章。当当网要求李国庆向当当网赔偿经济损失107021元，薛刚、邹培培、张巍和李俭承担连带赔偿责任。被告张巍、李俭，对管辖权提出异议。本案裁判结果为驳回被告张巍、李俭对本案管辖权提出的异议。敦煌网回应赴港上市：不予置评据相关媒体报道， B2B跨境电商平台敦煌网将于近期赴港上市。对此，敦煌网相关负责人向北京商报采访人员表示不予置评。公开资料显示，敦煌网成立于2004年，拥有超200条物流线路和17个海外仓， B端买家已覆盖全球222个国家和地区。#社区团购#兴盛优选回应被曝卖烂水果、生产日期造假有采访人员卧底发现，兴盛优选江西中心仓果蔬区货板存在并未被丢弃的已变质的产品，退回销售商和分装商的冻货撕掉日期后重贴，被进行二次销售。果蔬区还存在没有任何标识的真空包装毛豆。兴盛优选表示，将加强对员工培训，加强对已打包好商品进行抽检；对于换标签的问题，发现风险后平台已经下架，同时将供应商加入黑名单，永久终止合作。今后也会加大对供应商一方仓库的抽查力度。谊品到家南京暂停运营IT老友记报道， 3月18日，谊品到家南京业务暂停运营，将进行为期半个月的系统升级，商品供应链梳理以及仓储优化……现暂停自提点营业。南京开城之初因后台系统问题爆仓，导致上线前三天内，仓库后台显示不出任何顾客数据，没有送出任何一件商品。由于谊品到家在南京与00多公里外的安徽共享一个大仓，导致履约、商品质量、缺货等问题频出。橙心优选开设线下仓储量贩店橙心优选在3月20日开设了首批线下仓储量贩店。据悉量贩店特色为商品齐全，多为产地直发，价格便宜，以生鲜为主，尤其是水果，同时也会有很多中高端、进口产品等。此外，有不少团长在抱怨，橙心现在的佣金特别低，且越来越低，但是，下单5人奖励5元，下单10人奖励10元，以此类推。低佣金、高下单奖励，形成一种巨大的反差，出现团长刷单的现象。兴盛优选回应“加速IPO”有消息称，兴盛优选目前正在快马加鞭准备IPO事项，计划年底上市抢占社区团购第一股。对此，兴盛优选相关负责人表示，目前公司暂无明确的上市计划。兴盛优选备受资本青睐， 2020年12月11日获得了京东7亿美元的战略融资；今年2月，有媒体报道称，兴盛优选将完成金额为30亿美元的D轮融资，由红杉资本领投，腾讯、方源资本、淡马锡、KKR、DCP、春华资本、恒大等跟投。#生鲜#南宁武鸣回应沃柑泡药近日，有采访人员在“沃柑之乡”广西南宁武鸣区暗访调查发现，采摘后浸泡抑菌农药防腐保鲜是沃柑上市之前的一道“必要工序” ，放两月不烂。”广西南宁市农业农村局回应称，洗选常规使用的抑霉唑、咪鲜胺等均为农业农村部批准登记注册的保鲜剂，规范使用进行果品保鲜，对食用者健康不构成影响。南宁武鸣区政府实地排查发现，所排查的水果加工企业都能严格按照《沃柑采收及保鲜贮运技术规程》要求选用国家允许使用的保鲜剂进行规范保鲜处理。3月18日，南宁市武鸣区人民政府办公室印发《南宁市武鸣区促进武鸣沃柑销售的扶持奖励政策方案》，推出一系列武鸣沃柑销售扶持奖励政策，保护“武鸣沃柑”产业及品牌，维护果农切身利益。扶持奖励对象包括在武鸣区注册经营并具有独立法人资格的农业企业、选果场、电商企业（合作社）、经销商及外地采购商， “电商带货”最高奖励10万元每日优鲜改造菜场日前，每日优鲜在一份内部公告中宣布，公司的愿景已升级为“成为中国最大的社区零售数字化平台” 。徐正表示，每日优鲜在推动菜场业态迭代。目前，每日优鲜正在改造青岛四处农贸市场，最快4月底亮相。改造后的农贸市场将集购物、餐饮、教育、服务、健康护理为一体，成为社区Mall 。农贸市场内的铺位仍优先由原业户经营。叮咚买菜首进天津叮咚买菜正式入驻天津，成为叮咚买菜2021年新开拓的第一个城市。此前叮咚买菜已经在北京、唐山、廊坊提供服务，叮咚买菜在环京津都市圈的布局基本成型。叮咚买菜入驻的城市已经达到29个，服务范围覆盖上海、北京、广州、深圳、成都等城市。目前，叮咚买菜已开设前置仓数量近1000家。钱大妈无人货柜开放加盟据第三只眼看零售报道，钱大妈旗下无人柜项目“菜吧”已经在深圳、广州两地开出近百家网点，并且开放了加盟。“菜吧”的所有商品到晚上七点以后启动自动打折程序、当日出清，并通过电子价签来实现自动调价。数据显示，钱大妈经营较好的“菜吧”晚上7点打折前的客流大约在150人左右，月均销售额15-21万之间，其中75%的商品销售在打折前可以完成；“菜吧”商品毛利率接近15% 。“在楼下”新增200个点位主打生鲜便利柜“在楼下”表示， 2020年新增200个点位，单个点位盈利实现了217%的增长。并且去年整体店铺保持了正向现金流。据介绍，疫情期间， “在楼下”除了原有的品类外，新增了蔬菜、鲜食等品类的商品，同时增加了订奶业务。去年“在楼下”新增30%的新用户，高频用户涨幅101.4% 。链家地产计划卖菜近日，链家关联公司北京链家置地房地产经纪有限公司发生工商变更，经营范围中新增了“新鲜水果、新鲜蔬菜” 。不久前该公司经营范围变更中，也新增过与房地产业无关联的食品、药品销售等业务，按照链家的设想，未来几年北京链家会有约500家门店开展社区便利店服务。#零售#家乐福中国拟独立上市此前有传闻称，家乐福中国可能被苏宁出售，家乐福中国方面回应称，传闻不实。CEO田睿表示， 2021年家乐福将聚焦大店赋能、B2B赋能和到家业务规模发展三大方向，打开新的增长空间，未来将协同更多的战略伙伴，继续为消费者带来更好的商品和购物体验，并谋求独立IPO 。永辉就“茅台收款不发货”致歉江苏南京多位消费者通过永辉App下单几万元茅台酒后，无法取货也无法退款，门店负责人一问三不知，客服则表示系统已签收。3月16日，永辉超市官方微博回应称，已第一时间成立调查组，将配合监管部门彻查。目前已经有消费者收到永辉超市的解决方案，订单退款并且每单赔偿1000元。消息称多点赴美IPO消息称，生鲜电商多点计划赴美IPO ，拟募资逾5亿美元，官方数据显示，截至2020年10月，该公司与120多家连锁商超达成合作，覆盖门店超1.3万家， “多点Dmall”累计进行五轮融资，融资总额超6.8亿元，投资方包括兴业银行、IDG资本、腾讯投资、深投控等。此前还有消息称，物美集团目前也在考虑香港上市的可能性。食惠邦完成数千万元天使轮融资“食惠邦”已完成数千万元天使轮融资，食惠邦2020年成立于天津，定位为折扣零售连锁，公司整合上游临期商品资源，在天津地区开展连锁经营业务，目前自营有8家社区折扣门店。同时为了保证出货效率，公司还直接面向小B供货，供应包括临期食品在内的折扣零食、饮料、酒水、牛奶等快消品。锅圈完成3亿美元D轮融资锅圈供应链（上海）有限公司宣布已经完成招银国际、天图资本主导、老股东超限跟投的3亿美元D轮融资。公司称，将加筑上游壁垒，进军三到六线消费市场，持续深耕供应链做好产业协同，做成距离广大消费者居住社区最近的新型家庭食材超市。宁波阪急将于4月16日开业知名日本零售商H2O Retailing在中国内地的首个阪急百货项目（宁波阪急）将于4月16日开业。本次开业的卖场面积约11.6万平方米，在约360家店铺中，日本店铺占比为20% ，地下楼层将引入H2O旗下的日系精品超市“泉屋（Izumiya）”及日本“地下商场”特有的商业形态。#直播带货#辛巴：最快3月底复播辛巴在接受亿邦动力采访时称，应该是在今年3月下旬或者4月举办首场直播，停播期间针对公司内部的各个版块，包括在质量检测方面，招了很多专业人士。辛选今年重要议题是去辛巴化，辛巴表示，没有做电商平台的想法，只想做平台的服务公司，类似MCN这样的机构。他认为， “辛选占快手1%才好，整个快手的发展是良性的，然后辛选也变成了一家赋能企业。未来两家企业互帮互助，一起成长。”抖音打击“卖惨式”带货近日，抖音安全中心发布《“卖惨带货、演戏炒作”违规行为处罚公示》。公告称，平台已对卖惨带货、编造离奇故事、演戏炒作等行为进行违规处罚。近30天内，平台共处理相关违规直播间446个，封禁违规账号33个，包含“徐忆情感电台 ”、“权哥讲情感”、“光头哥”等10个粉丝超百万主播。谦寻布局店播服务谦寻推出店播服务——谦播，专注于高端店铺直播领域，拥有100+由达人、柜姐、播音组成的主播矩阵，谦寻旗下薇娅、林依轮等明星红人的直播运营团队护航，谦寻商学院输送优质主播和运营策划，基于数据化、生态化直播运营模式打造专业的一站式店铺直播运营服务。市场监管总局点名直播带货近日，市场监管总局发文表示，直播带货已成为众多电商升级的新突破口，关于“直播”的投诉举报也相应迅速增长，产品质量疏于把关、使用“极限词”等引导消费者冲动消费、售后退换货难以保障等问题层出不穷。2020年，全国12315平台共受理“直播”投诉举报2.55万件（“直播带货”诉求占比近8成，同比增长357.74%），为消费者挽回经济损失835.53万元。#餐饮#瑞幸寻求2.5亿美元融资3月16日晚间，瑞幸在官网宣布，已与主要债务持有者达成重组债务及加强资本结构的协议，并将于近期履行这一协议中的债务义务。公告还披露，瑞幸正在积极利用多种渠道进行融资，拟通过私募募集至少2.5亿美元。星巴克啡快服务登陆微信小程序日前，星巴克中国啡快?服务正式登陆微信小程序， “帮TA带”和“咖啡社交体验版”两大全新功能也同步首发于微信小程序。在进驻登陆微信小程序前，星巴克“啡快”服务已经全面接入阿里系应用，包括支付宝、淘宝、口碑、高德、饿了么。眉州东坡旗下食品公司融资上亿元眉州东坡旗下的食品公司“王家渡”刚刚完成一轮融资，复星资本领投近亿元，番茄资本跟投上千万元。王家渡已经启动上市计划，预计在2022年底递交材料、2023年上市，优先考虑A股市场。眉州东坡的餐饮板块也已启动上市计划。眉州东坡创始人王刚表示，通过疫情，我发现要做成百年老店，上市是最好的途径之一。「珍味小梅园」获数千万元A轮融资「珍味小梅园」近期已完成数千万元A轮融资，「珍味小梅园」是一个预制菜品牌，目前共研发了50多款预制菜品。线上包括天猫、京东、拼多多等电商平台，线下则进入了盒马、每日优鲜、京东到家等本地生活类平台，以及大润发、家乐福等线下大型商超。“福客”正式进入北京市场百福控股旗下优选麻辣烫品牌福客正式进京，北京首店选址为北京昌发展万科广场。福客是一个聚焦高端麻辣烫的连锁餐饮品牌，目前在国内共有近30+家门店，总部位于深圳。福客主打国潮风与原创汤底，受众为年轻时尚白领和小资休闲人群。百福是弘毅投资打造的系统性布局品牌“新”餐饮的投资和管理平台，迄今为止，弘毅与百福已连续投资或收购14个知名餐饮品牌，包括和合谷、新辣道鱼火锅、权金城烤牛肉、西少爷肉夹馍、遇见小面等。合肥立案调查美团、饿了么合肥市场监督管理局通过网络平台监测发现， “美团”“饿了么”网络餐饮平台存在不具备食品经营资质的餐饮服务经营者，目前已经立案调查。知情人士称，外卖平台如今资质审核严格，但“开店之后基本不会回头抽查” 。浙江抽检纸吸管，部分产品不合格浙江省消保委近期对杭州市肯德基、喜茶、星巴克、茶百道、蜜雪冰城等10家奶茶饮品实体店提供的纸质吸管进行采样并委托第三方检测机构开展比较试验，结果显示，部分纸质吸管产品存在高锰酸钾消耗量超标、耐温性能不合格的问题。#美妆#屈臣氏创5年最大跌幅屈臣氏母公司长江和记公布2020年财报，屈臣氏去年全年收益为1335.32亿元，同比减少6% ，其中在中国市场收益为167.2亿元，同比下滑19% 。创5年来最大跌幅，远高于其整体零售跌幅。中国区的同店销售额下降21.8% ，线上销售额较2019年增长123% 。屈臣氏会员人数突破1亿名。ONLYWRITE获数千万天使轮融资据“化妆品观察” ，美妆零售新物种ONLY WRITE获得嘉御基金数千万天使轮融资，截至目前， ONLY WRITE已开出了10家门店， 2021年将要开出的100家店。ONLY WRITE将门店几乎所有产品都放入门店仓库，展示在前端的每一个产品都是试用装，消费者通过扫码下单、完成支付后，凭借手机里的取货提醒，前往收银台提货。资生堂将关停WASO资生堂宣布将关停旗下专为年轻人设计的入门级护肤品牌WASO 。产品将停产，部分商品将根据库存情况一一结束销售。WASO2018年6月正式进入中国市场。按照规划，资生堂要在2030年成为以高端美妆领域为核心的全球NO.1化妆品企业。为此资生堂转让了大量平价业务。丽人丽妆九成营收靠天猫3月17日，丽人丽妆披露了其上市以来首份年报。2020年，丽人丽妆营业收入46亿元，同比增长18.72%；归属于上市公司股东的净利润为3.39亿元，同比增长18.7% ，丽人丽妆2020年的营收中有98%来自天猫，截至2020年12月31日，丽人丽妆已与超过60个品牌达成合作关系，计划孵化自有品牌。#消费#郭美美涉嫌制造、销售违禁减肥药被捕3月18日晚间，上海公安官方通报。3月11日，浦东警方成功侦破一起生产、销售添加违禁成分（西布曲明）减肥类食品案件。抓获生产人员曾某某(女， 26岁) ，销售人员周某某(女， 26岁)、郭某某(女， 30岁)等32名犯罪嫌疑人。有媒体核实，通报中的郭某某，正是郭美美。郭美美主要通过个人微信朋友圈售卖这类产品。李子柒螺蛳粉被指吃出烟头消费者王女士称，其通过薇娅直播间从李子柒旗舰店购买的螺狮粉中，煮熟后发现螺狮粉中中夹着一支烟头。联系商店客服后，获赔77元。王女士将发现烟头时拍摄的短视频上传至个人抖音账号， 3·15前夕，该作品因“被权利人投诉涉嫌侵犯名誉权”而禁止播放。李子柒品牌客服中心回应称，公司没有进行相关的操作（投诉），后续会对消费者反馈的问题进行核实。元气森林关联公司入股碧山啤酒3月16日，上海碧山啤酒有限公司发生工商变更，新增元气森林（北京）食品科技集团有限公司为股东，持股比例约25％。今年1月，元气森林完成对观云白酒的新一轮融资，金额为数亿人民币，元气森林占股15%光良酒业完成数亿元A及B轮融资「光良酒业」已于2020年完成了数亿元A及B轮融资，其中A轮由高瓴创投领投， XVC和野格资本跟投；B轮由高瓴创投、BAI资本联合领投， XVC超额追投。两年时间内，「光良酒业」已经进入近千个区域市场，覆盖了近40万家渠道终端，其中超70%为零售渠道，其余大部分为餐饮渠道。恒天然：今年退出贝因美恒天然集团表示，其重心回归到新西兰牛奶产业上，将继续降低在贝因美的持股比例，有望在本财年结束前完全退出持股。该公司已于去年晚些时候宣布出售其在中国的独资农场。华润雪花试水碳酸饮料日前，华润雪花啤酒在官方微信公号上宣布，雪花啤酒旗下一款新品“小啤汽”自2021年3月12日起正式上市。值得注意的是，这是华润雪花推出的首款碳酸饮料产品，也是其首款果汁饮料产品。目前， “小啤汽”一共推出了三种规格，分销不同渠道天猫推出IP授权交易平台IPmart天猫为IP版权方、设计师、插画师和品牌搭建了一个新平台——IPmart ，聚焦IP授权交易。同时， IPmart引入蚂蚁的区块链技术，解决IP产业授权交易中的信任问题。据天猫发布《2021天猫服饰白皮书》显示， 2020年天猫服饰IP联名款增速超过60% 。#315#央视315点名4企业盗取用户人脸数据央视315曝多家商店安装人脸识别摄像头，报道涉及到的4家盗取用户信息的企业有：万店掌、悠络客、雅量科技、瑞为。喜茶方面表示“万店掌的确是喜茶的供应商，但喜茶门店中所安装的所有摄像头只用于安防影像采集，绝不会非法收集消费者的人脸数据。”良品铺子称，万店掌摄像头用于物流仓储，未在线下门店使用。央视315点名河北青县羊肉添加瘦肉精央视315曝河北青县羊肉添加瘦肉精。青县是河北省一个重要的养羊基地，每年大约出栏70万只羊。青县一名饲料推销员称，加瘦肉精这种事“差不多有十年了。调查中采访人员了解到，青县相关部门一直在严查违规添加瘦肉精行为，但是养殖户说他们都有各种渠道得到消息提前应对。央视315点名福特/英菲尼迪央视315曝福特翼搏变速箱生锈问题，针对这个设计缺陷，早在2020年3月份，厂家就有了解决方案，但仅为内部通告，各地的4S店将责任全推到了车主身上。此外英菲尼迪旗下不同车型也出现了高速失去动力的情况，部分用户更换变速箱后依然存在问题，英菲尼迪私下联系车主延保从2年到20年不等，但是要求车主签署保密协议。小龙坎火锅用扫帚捣制冰机3月15日，小龙坎火锅南京等门店被曝后厨应聘不看健康证、小龙坎火锅用扫帚捣制冰机、多菜品不清洗；发芽土豆削削接着用；碗筷清洗仅30秒等多种乱象等多项问题。今天下午，小龙坎火锅发布致歉声明，对涉事门店立刻停业整顿，全力配合政府监管部门的工作。将继续对全国门店展开长期性的严格自查，全力保障消费者食品卫生安全外卖平台对曼玲粥店下架日前，福建福州曼玲粥店被曝把吃剩排骨回收熬粥。16日，当地市场监管局发布通报，并根据有关规定对其开具责令改正通知书，同时立即通知美团外卖平台对其进行下架处理。曼玲粥店发布发布处理通报称，强制关停涉事门店，主动为全国曼玲粥所有加盟门店进行卫生制度管理培训、食品安全、卫生操作培训，为期3个月完成。得物APP遭遇克隆，涉案金额逾700万元上海警方日前通报破获上海首例第三方鉴定平台防伪标识被侵权案件，涉案金额高达700余万元。该团伙仿造了17个“得物APP”网页，并仿造“得物”的防伪“四件套”对外出售，一些商家用它将假鞋包装成正品，高价出售给消费者，还有一些“鞋友”用它包装自己的假鞋，冒充正品销售欺骗他人。国产铁锅谎称日本制造卖千元有网友爆料，壹加铁锅广告涉嫌虚假宣传，该铁锅的日籍代言人实为一中国演员。铁锅按照级别售价从800元-1800元不等。上海市闵行区市场监管局表示，已对当事人立案调查。宣传视频中所谓的铁锅创始人、传承人的照片，系日本小说家。根据电商平台销量保守估算，截至2020年12月，铁锅销售总额超过3000万元。#相关#腾讯、阿里关联企业入股利楚扫呗楚扫呗关联公司发生多项工商变更，腾讯、阿里关联企业入股，持股比例均约为14.11% 。利楚扫呗官网显示，该公司凭借一站式聚合支付SaaS云服务平台等，在聚合支付领域实现了支付方式、支付场景、支付资金到账与管理、支付增值业务的融合。跨境电商SaaS积加完成投资跨境电商SaaS积加宣布完成3000万元Pre-A轮融资，「积加」成立于2017年，为跨境电商卖家的数字化经营管理提供流量+供应链+品牌的一站式解决方案，主要包括亚马逊电商ERP产品「积加ERP」。近期积加推出了面向中小微客户群的轻量级SaaS产品。京东投资动网智慧体育综合服务商动网完成数千万元战略融资，投资方为京东。动网是基于“物联网+体育”向体育运动和休闲娱乐场馆提供一站式智能化管理的服务平台。京东方面表示，投资动网不仅可以帮助我们更加深入的接触到精准的线下体育用户，也能更有力的帮助京东运动与体育场景的深入整合。”顺丰2020年营收逾1500亿顺丰控股公布了2020年全年业绩。财报显示， 2020年顺丰控股实现营业收入为1539.87亿元，同比增长37.25% ，远高于行业17.3%的增长率；归属于上市公司股东的净利润同比增长26.39%；顺丰单票收入下降18.99% 。市占率提升至9.76% ，较上年提升2.15个百分点。阿里“小蛮驴”批量投用阿里巴巴达摩院研发的物流机器人 “小蛮驴” ，将在3月进入全国15所高校的菜鸟驿站，服务范围可辐射超过 30 万学生。今后，校园菜鸟驿站还将为师生提供更多 “送货到楼”服务。#海外#日本乐天股价大涨24%日前日本乐天融资22亿美元，投资者包括腾讯、沃尔玛、日本邮政。日本邮政将持有8.3%的股份，腾讯将持有乐天集团3.6%的股份，而美国零售巨头沃尔玛将买下该公司0.9%的股份。受此消息影响，周一，乐天在东京市场的股票大涨24% ，市值突破2万亿日元.。三木谷浩史周一接受媒体采访时坦言，此前曾经与百度有过一段失败的合作关系，进入中国市场非常难。但他表示，现在有了腾讯的合作后，也具备了向中国出口日本商品和内容的渠道「Weee！」完成3亿美元D轮融资美国生鲜电商「Weee！」完成3亿美元D轮融资， Weee! 创立于2015年，瞄准美国少数族裔市场，前期采用社区团购模式于是Weee！精选供应商货品，由供应商发货，用户在团长处自提货品2017年， Weee!转换成自营生鲜电商模式，大仓供货，兼职司机配合送货，配送时效最快为T+1 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六、每日优鲜怎么样一、每日优鲜是一个还不错的 O2O 平台。每日优鲜是一个围绕着老百姓餐桌的生鲜 O2O 电商平台。覆盖了水果蔬菜、海鲜肉禽、牛奶零食等全品类，每日优鲜在主要城市建立起 “城市分选中心 + 社区配送中心” 的极速达冷链物流体系，为用户提供全球生鲜产品 “2 小时送货上门” 的极速达冷链配送服务。2014年11月，每日优鲜成立，由徐正和曾斌创立，分任CEO和COO ， 2014年12月正式运营，在联合创办每日优鲜之前，两人都曾在联想集团供职十余年，并出任联想佳沃集团高管。2018年上半年，每日优鲜在生鲜电商行业的用户规模占比已突破50% ，连续4个季度领跑行业。2018年已完成水果、蔬菜、乳品、零食、酒饮、肉蛋、水产、熟食、轻食、速食、粮油、日百等全品类精选生鲜布局，在全国20个主要城市建立“城市分选中心+社区前置仓”的极速达冷链物流体系，为用户提供自营全品类精选生鲜1小时达服务。二、每日优鲜的公司战略：一方面，深耕全球优质供应链，精选3000款生鲜商品，并将自有品牌商品占比提升至50%；另一方面，全力推进‘百城万仓亿户’计划，覆盖100个城市，拓展10000个前置仓，为1亿户家庭提供全品类精选生鲜1小时送达服务。”三、获奖记录：2017年9月，获得2017年度应用风云榜新锐电商行业获奖应用。2019年9月，入选2018年零售百强名单。
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