怎么分辨锅是不是铁的如何辨别化工铁锅，怎么辨别铸铁锅真假 _睿知

如何鉴别化工桶做的铁锅
看锅面：锅面光滑，但不要求光滑如镜。表面有不规则的浅纹是正常的，但如果纹路太密，就是有缺陷。检查点：“小凸点”可用砂轮去除，“小坑”质量差。一些卖锅的经常用石墨填充“眼睛”，很难检测出来。只用几把刷子就能把它们暴露出来。检查锅底：锅底越小，火势蔓延越快，节省燃料和时间。检查厚度：壶有薄和厚之分，薄的更好。鉴别时，将锅底倒置，手指抵住凹面中心，用硬物敲击。锅响越大，手指振动越大越好。懂“金相学”:生锈的铁锅表示存放时间长，铁锅存放时间越长越好。化学桶多由塑料制成，一般称为塑料化学桶和塑料化学桶。它们是由科学配方开发和吹制的。颜色多样，美观大方，达到耐酸碱、耐腐蚀、防渗漏、不褪色、不变形等包装指标。目前，它们是长距离运输化工产品包装材料的理想选择。塑料化工桶具有聚乙烯(PE)一步无缝整体、耐冲击、耐老化、重量轻、不渗漏、耐酸碱、使用寿命长、符合卫生标准等优点。其使用性能远优于传统的玻璃钢容器、塑料焊接容器、钢衬橡胶容器等。

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怎样判断铁锅有没有毒
首先看价格。“便宜，没好货” 。不能贪。看是否属于“三无产品” 。这些“毒铁锅”一般在二三四线城市出货。没有厂名，没有合格证，没有生产地址，产地不明。所以买锅之前要货比三家，选择信誉好的商场，也要选择大一点的品牌。新锅买回来烧几分钟后，闻到刺鼻的味道就不能用了。大部分含有有毒化学物质或工业用油；质量好的铁锅声音大，质量差的铁锅沉闷无声。你买的时候不妨敲敲它们。铁锅上的锈斑不一定是质量差，可能是放置时间长的原因，因为放置时间长的铁锅使用起来更安全。没有厂家，没有合格证。30厘米的最低价在18元，一些直径30厘米的铁壶22元卖28块左右，32厘米的最低价在25元。这些铁锅的共同特点是没有合格证。
怎样辨认毒铁锅
【怎么分辨锅是不是铁的如何辨别化工铁锅，怎么辨别铸铁锅真假】毒铁锅一般是购买化工原料桶，在炉中熔化，定型，打磨而成。用这样的铁锅做饭对人体健康有害。鉴别毒铁锅的方法如下：1 。普通铁锅成本价30块左右，稍微好一点的铁锅成本几百块。如果来到市场，看到低于这个价格的铁锅，建议不要买。这种铁锅很可能是化学铁锅，也就是毒铁锅。2.如果你看到的铁锅是三无(无厂名、无合格证、无生产地址)产品，那么建议放弃这种铁锅，很可能是毒铁锅。建议选择品牌大，口碑高的厂家。3.买回来的铁锅一般需要先烧开。如果烧锅时闻到刺鼻的味道，一般是劣质铁锅，很可能是用化工桶做成的有毒铁锅。4.当然，买的时候也可以用锅铲或者旁边的铁制工具敲打炒锅。如果声音听起来比较沉闷，可能是质量不好的炒锅。一口好锅听起来响亮而清晰。5.毒铁锅的另一个特点是薄，一般只有1mm厚，甚至不到1mm厚。6.最后，毒铁锅往往以另一个特点作为宣传卖点，那就是节能炒锅。因为锅体很薄，导热快，耗能少。

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怎么分辨铁锅有没有涂层
首先，涂层炒锅内外颜色不一致。未涂层的涂层内外颜色基本一致，局部颜色不同。另外，通常螺纹设计的无烟锅是无涂层的。对于没有螺纹设计的锅，可以用这个方法来区分无烟锅是否有涂层：往锅里倒一小杯清水，晃动锅体，使水不呈片状晃动(即整体不晃动) 。水倒出后，锅内会有水滴，这就是涂层无烟锅；倒出来的清水在锅内整体晃动，水流呈规则形状。水倒出来后，锅里没有水滴，大部分是无涂层无烟锅。优点：清洗时，涂层铁锅要比无涂层铁锅容易很多，因为铁锅涂层的主要成分是聚四氟乙烯，可以让锅更好的清洗，清洗后可以让铁锅焕然一新。有的甚至在锅底做蜂窝图案，在《蜂窝底的锅有涂层吗？可以大大延长锅的寿命。另外，由于铁锅的涂层中含有这种成分，所以铁锅长期使用不会造成特别严重的老化。
怎样判断铸铁锅是不是化学油桶制作的。
很难判断。铸铁锅是用碳含量在2%以上的铁碳合金制成的锅。工业铸铁的含碳量一般为2% ~ 4% 。碳铸铁大多以石墨形式存在，有时以渗碳体形式存在。除碳外，铸铁还含有1% ~ 3%的硅、磷、硫和其他元素。合金铸铁还含有镍、铬、钼、铜、硼、钒等元素。碳和硅是影响铸铁组织和性能的主要元素。铸铁可分为：灰铸铁。含碳量高(2.7% ~ 4.0%)，碳主要以片状石墨形式存在，断口呈灰色，简称灰铁。熔点低(1145 ~ 1250)，凝固时收缩小，抗压强度和硬度接近碳钢，减震性好。用于制造机床床身、气缸、箱体等结构件。白色铸铁。碳、硅含量低，碳主要以渗碳体形式存在，断口呈银白色。