生鲜电商为什么难做电商生鲜为什么做得好的少，生鲜电商如何做 _睿知

一、为什么生鲜电商的发展前景那么好，却这么难做
生鲜电商亏损的一个主要问题是供应链成本太高，配送、损耗、区域、仓库成本都很高，很难解决。《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》认为，接下来，生鲜电商要理性，向优化产品结构、培育品牌品质的良性方向发展，不断向上游产区延伸，逐步收缩战线，实现差异化竞争，寻求可行的盈利模式。这样，经过寒冬的洗礼，生鲜电商企业只需要做到成本控制，提高效率和质量，未来可期。

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【生鲜电商为什么难做电商生鲜为什么做得好的少，生鲜电商如何做】二、你觉得生鲜电商始终做的不够好的原因是什么？
就是主配送环节永远做不好，生鲜讲究时效。如果时间不能把握，怎么做好？
三、分析：为什么生鲜电商如此难做
生鲜电商这么难的原因有以下几点：1 。生鲜电商成本太高；2.产品不利于储存和运输；3.产品新鲜度不好等。2016，生鲜电商还是很艰难，但是生鲜电商还是会往前走。

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四、为什么生鲜电商如此难做
生鲜电商这么难的原因有以下几点：1 。生鲜电商成本太高；2.产品不利于储存和运输；3.产品新鲜度不好等。2016，生鲜电商还是很艰难，但是生鲜电商还是会往前走。
五、为什么生鲜电商机会这么大却总是做不起来
生鲜机会如此之大，却总是做不到，主要有三个原因：生鲜农产品的价值偏离了它的价格，农业劳动生产率低与全社会劳动生产率高不匹配；大量中小从业者在行业内完全竞争，行业过度竞争，利润率极低。没有终端目标客户群的支持，渠道商很难真正做大。消费者关注价格，在差异化中失去质量敏感度；渠道方利用价格竞争和分散小型化来适应生产者方的不确定性；生产者以产量和差异化来适应价格。

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六、农产品做电商，为什么很难做得很好呢？
特点：农产品品种繁多，规格等级没有国家标准。同一品种有大小(规格)、颜色(外观)、风味(口感)、劣质(歪瓜裂枣的性质)的程度，从而形成农产品的质量、等级、品级、价格的差异。农产品的属性：是由生长条件和自然属性决定的。鲜活农产品的生产周期比较长，不同季节有不同的时令商品(季节性商品) 。有一个水果期，一个蔬菜期和一个捕鱼期。随着科技的发展，反季节商品也有了种植，所以目前市场上很多新鲜农产品一年四季都有。鲜活农产品的价值具有很强的时效性：1 。初级生鲜农产品的新鲜度：海鲜、蔬菜、肉类、禽蛋、(部分水果)等。有一定的时间限制，随着时间的推移新鲜感会逐渐降低。农产品的口感、营养成分、质量安全都会发生变化。因此，消费者对生鲜农产品的新鲜度要求更高。对新鲜、安全和季节性产品的偏好。2.冷冻生鲜农产品：包括初级生鲜农产品、冷冻冷藏生鲜农产品和加工生鲜农产品(市场需求“猛吸低吐”原则) 。产品被快速冷冻并紧密包装。在低于7的室温下储存、运输和销售的食品。稍有不慎，就会导致我们肉眼看不到的食品安全变化。冷冻的新鲜农产品，口感会降低，营养成分会流失。从农产品可以看出，农产品电商根本达不到农产品新鲜度第一时限的要求。第二条农产品储运和销售中的冷链安全。以及冷链昂贵的运营成本。要知道：生鲜农产品多为易腐易腐产品。只有快进快出，才能为广大市民提供优质安全的农产品。这里有一个提醒，农业产品