书评|爱你,就是和你吃很多很多次的饭
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文:鸾英
一身长袍,一条围巾,手执书卷,吟诵着《再别康桥》的诗句:悄悄的我走了,正如我悄悄的来;我挥一挥衣袖,不带走一片云彩。记忆中的黄磊是翩翩书生的样子,而今已40余岁的他成为了穿起了围裙、过起酱醋茶的黄小厨。他不仅喜欢做饭,而且还把做饭写成了一本书——《黄小厨的美好日常》。平时人人躲避的烟熏火燎的厨房,他却乐在其中,希望留给多多和妹妹“爸爸的味道”,和孙莉之间除了对彼此的爱就是在一起享受美好的食物了。
从去年的《爸爸去哪儿了3》开始,曾经的书生回到大众的视线已经是两个孩子的父亲,也已过不惑之年,而这时的他似乎比以往更加忙碌。《缘来非诚勿扰》的常驻嘉宾、《极限挑战》的嘉宾、创办“黄小厨”品牌、乌镇节话剧等等,年龄没有阻挡他的步伐反而是时间为他增加了更多的阅历和体验,一次次的在证明黄磊的高情商、高智商。而所有的这些带来的不是骄傲和自满,他说“我能想到最浪漫的事,就是为孙莉当一辈子的黄小厨。”有时出门几天,也会为孙莉和女儿们做好饭菜放在冰箱里。谁说,吃饭就不浪漫,在黄磊这里,吃饭就是最浪漫的事。
曾经人们都说:“要抓住男人的心首先要抓住男人的胃。”而时代的变迁,会做饭的男生似乎更受欢迎,更能得到人们的认可。曾经听到一个说法,说中国女人就是一只野狐狸,大多时候在外都是体面得宜,在家时都是邋遢随意;而真狐狸,在外争奇斗艳,家里也千娇百媚。而黄磊似乎就是那只真狐狸,在外上节目体现了他高情商的一面,在家洗手作羹汤的他更是暖了一大批女粉丝的心。这只老狐狸在高速运转、人们压力倍增的今天告诉我们家的味道:对家的记忆就是一顿又一顿的饭,是和父母在一起的记忆,是对孩子的陪伴、伴侣的陪伴。书中由美食带来的的感动,踏实,不浮躁,才是家的感觉。
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在《黄小厨的美好日常》里,他介绍了42份菜谱,爱做饭的他十分享受与家人一起的感觉,用味觉联结着彼此。现在很多家庭不愿做饭,其实是嫌弃做饭的步骤和所需材料太过繁琐。这本书中的菜谱几乎都是家常菜,而且会配有一篇关于这道菜的散文,或是与父母的回忆,或是和女儿老婆的情感。我想,黄小厨是在每道菜上都加入了家的味道、家的记忆。
所以他说两个人在家里吃饭的感觉,又干净又健康,此外最重要的是这里面的感情、情感、性感、感性……他说一桌菜,有白菜炖豆腐配烙饼、酱肉、蒸蛋,你坐在屋子里,守着家人小孩,守着暖气,看着电视剧,多来劲啊!……他说,妈妈做的春饼很好吃,自己一次能吃二十张……最平凡的柴米油盐酱醋茶,黄磊过成了琴棋书画诗酒茶。
【书评|爱你,就是和你吃很多很多次的饭】前段时间在看《欢乐颂》,里面高冷范的安迪因为和奇点的感情发展而有了洗手作羹汤的想法,她买了菜招呼着2202的三人到家里做火锅,锅里冒着气,女人聊着天,笑着闹着,生活的烟火气包围着彼此。我们都是凡人,需要这种烟火气的簇拥才能感受到世间的美好和温暖。就像网上说的最美好的日子,无非是我在闹,你在笑,如此温暖的过一生。
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