豆果美食工作豆果美食电商为什么做不起来，豆果美食和下厨房对比 _睿知

一、为什么生鲜电商机会这么大却总是做不起来
生鲜机会如此之大，却总是做不到，主要有三个原因：生鲜农产品的价值偏离了它的价格，农业劳动生产率低与全社会劳动生产率高不匹配；大量中小从业者在行业内完全竞争，行业过度竞争，利润率极低。没有终端目标客户群的支持，渠道商很难真正做大。消费者关注价格，在差异化中失去质量敏感度；渠道方利用价格竞争和分散小型化来适应生产者方的不确定性；生产者以产量和差异化来适应价格。

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二、为什么做了几年电商，还是做不起来
如果是市场体量的问题，就不会有JD.COM、万科、红孩子、易迅、苏宁云商的诞生和成长。为什么百度自己做不到？它想买糯米网。为什么腾讯的网购和拍拍网做不了，只好买易迅；那只是基因问题。百度和腾讯，他们做不起电商的主要原因，不是不知道如何给自己注入电商基因，而是他们目前的主业和电商基因有冲突。(不赘述，自己脑补)百度和腾讯自己都做不了电商，和主业的冲突延伸的更远一点，就是他们的流量是非商业流量。百度流量，卖家和消费者的关系太遥远了。腾讯流量，卖家和消费者的关系太密切了。这样的流量不适合电商。如果百度和腾讯的一部分流量，能够通过一套科学的算法进行引导，就可以转化为新的电商流量。
三、为什么做电商运营这么难，好多人，做不了多久，又走？
手术每天应该做什么？首先，在思考这个问题之前，我们不妨换个身份。如果不是你在经营这个店，那就是你自己的。你每天会做什么？如果自己开店卖东西，是不是应该先想到货？你是卖货的，每天都要去市场拿货。那么作为老板，你是不是应该知道哪些产品有货，哪些产品缺货，哪些需要补货，哪些卖的不好不需要补货呢？所以早上：首先判断数据是否达标。每天早上起床第一件事就是看数据。按照之前的计划，要把每月的销量或者说销量落实到日常的水平。这时候就要做一个简单的判断：销售是否达标？判断之后会有一个整体的思考分析：达标的话哪里做的好？不达标有什么区别？综合分析各种情况，找出背后的原因。二、店铺分析对于店铺分析，目前主要看业务人员，然后结合日常的促销和客服记录进行综合分析。以客服主管的日常记录为例。需要分析什么？首先总销量是衡量标准之一，然后我们精确到几个大项。一般来说有三个核心：流量、转化率、客单价。客单价几乎不变，一定时间内转化率相对均衡。最重要的是什么？分析访客数量。游客流量的来源在哪里？如果达标，哪一块流量增加了？投资的成本是多少？流量不达标的原因是什么？为什么减少？这些都要做到心中有数。三、关注同龄人“关注同龄人”，这个词太泛了，什么是关注同龄人？让我们把它分解一下。首先，关注几个同行？我不建议太关注，不然你会很乱。小雨建议关注3-5个同行，尽量做风格相近的同行。我个人是这样分配的：关注两家销量比我们好的店，比如行业排名靠前的店；多关注两个和我们卖的一样的房子。我建议的是，把他们四家店铺首页的链接直接加到这个位置：这样你就可以一直进入同行店铺了。那么你关注哪些数据呢？在回答这个问题之前，我先说一个很多运营大神都会犯的错误。对时间节点的控制不到位！同样的衣服，如果上的早，测出来的数据可能会很差！一个物品本身的点击率可能是4%，但是网站上的时间节点不对，测得的点击率只有2%，收藏和购买也很差。而且，更重要的是，新品期浪费了！如果你是一个小白操作，不知道如何控制时间节点，我教你一个很简单的方法：先去找你刚刚关注的四个同行，看看他们最近有没有穿春装。如果你的同行之前有过一批春装，但是没怎么动，此时可以观望一下情况；如果他们已经有了一批春装，而且春装卖的不错，这个时候你差不多可以穿上春装了。四。付费推广分析前面我对我的店铺和对手店铺进行了整体分析，然后开始提炼我付费流量的合理性。比如直通车，可以选取热销商品，分析其点击率、平均点击成本、展示排名、转化率、成交额、投入产出比等等。如果点击率低，怎么换图？分析一下‘未来’这个词，怎么加新词，哪些词‘涨价’，哪些词‘降价’，哪些词被删，哪些词被观察等等。这次行动必须消息灵通。5.活动一直是吸引大流量的手段，也是引流新客户的工具。我们必须尽可能创造条件参与其中。早上一般要看看前期报名活动进展如何。如果没有活动可以参加，那么你可以独立策划活动。比如服装新卖家，可以在每次新货前三天打个折，然后恢复原价。这时你可以通过旺旺、QQ、邮箱、微信、手机等传播活动信息。
6.同款，差评我建议运营商每天打开自己流量的前5款，查看链接。首先，首先要查的地方是复制同款的完整标题，在淘宝首页搜索同款，然后看到各种价格。这些同行一定会分享你的流量，他们卖出的订单就是你失去的订单。所以每天检查主付费是否有同款，如果有人偷图，直接投诉就好了。第二个要查的地方是主付款的差评。每天点一下，看看有没有主付款的差评。有差评，就得想办法解决。越早越好，怎么解决？细节我就不说了。总之，问题越早解决越好。问：只有主支付检查连接吗？其他模特在哪里？其他的就别管了，你没那么多时间，专注就好。
主推款就行了，其它款即便有差评也可以不用去管。问：如果不去管同款链接，不去管中差评会怎么样？这两个地方会直接影响你转化率，你说会怎么样店铺页面检查我一般不是通过肉眼来看页面有没有问题我们一般是通过数据来看页面有没有问题页面问题主要关注哪些数据？主要有三点1.主打款客单价与全店客单价2.跳失率3.访问深度其中，第2点和第3点和你的流量来源关系比较大，不能完全反应就是页面问题，如果你老访客多，那么你跳失率和访问深度这两个数据会非常优秀。我们就单从页面上来讲，这三个数据怎样才算健康？1.全店客单价至少应该是主打款客单价的1.3倍以上，当然越高越好，如果没达到这个数据，说明你页面就需要调整了。我们主打款客单价是238元，从上图可以看到全店客单价接近主打款客单价的1.5倍，这样全店动销就会比较高，主打款带动了全店动销。2.跳失率和访问深度一起讲跳失率：一般来讲跳失率要在70%以下，如果你跳失率高于这个数字，就有点难做了。访问深度：至少要在2.5以上。上面两个数据，如果达不到，你首先要做的不是加大推广，而是调整页面。看清楚了，我给的两个数据只是及格的数据！我相信绝大部分店铺都能达到，只有部分小卖家，他们以为他们最缺的是流量，但他们不知道，他们不管怎么推都会亏钱。这三个数据，一般每隔一周观察一次，也就是每周去调整一次页面，尽量做到如下数据：跳失率小于60%访问深度大于3.5如果数据能做到这样了，基本上就不用再调了。这两项数据本身跟你流量来源有关的，一般老访客多的店铺，跳失率会在50%以下，访问深度会在4.0以上。下午：一、规划、分解上午把所有情况都梳理了一遍，下午开始针对问题进行规划，然后分解出来：哪块需要哪个部门来处理协调。到这里可能有人会问，所有事情都是我一个人在做，我没有帮手，怎么分解啊？别着急，职能还是可以分解的，你不过是一人做了多个职位的工作而已，比如有的运营做了推广，还有的做了客服。如果运营和推广重复了，那就是先以运营的身份找到原因，再以推广的身份去解决这个问题。二、交流如果是周例会，就一起召开。平时可单独一对一地沟通交流，把大致问题说出来，并让推广、美工、客服分别说出自己的看法和解决方案。三、推广(流量运营)推广对流量负责，这方面的运营需要他提出自己的看法与解决思路。如果是数据达标的商品，优势体现在哪里？是否可复制到其他宝贝，如何去做？如果不达标，差在哪里？哪个流量环节出现了问题？推广需要怎么补充流量，需要预算费用是多少？这些都要弄清楚。切记要引导推广自己思考与解决问题，运营是对整体全局负责，而不应该完全陷入一处，导致没时间抽身出来，因小失大。四、美工（转化运营）美工方面大致需要注意两块：新品的话，要确定时间周期，什么时候完成，怎么完成？老品的话，怎么提高产品转化率？如何调整页面？这里有2点心得经验：对外，让美工每天关注10个店铺，分析出对方的改变点，好在哪里，哪些可以借鉴完善；对内，有条件的话，可以在销售到达一定量之后，每个产品划出1元的利润给美工，让她有持续提高转化的积极性。五、客户（转化运营、会员运营）客服身兼二职，第一是转化。对于转化的要求，第一步可以用转化率作为一个参考，对客服提出一个高于行业平均水平的要求。然后是针对店铺的客服找一个平均水平线，高于平均水平的分享下自己的经验，低于平均水平的需要思考怎么提高和改进，从而增加客户之间的互动性和主观能动性，让他们自己提出一些改进建议和想法。客服的另外一个作用是会员营销。现在竞争越来越激烈，流量成本也越来越贵，新顾客流量成本是老顾客的6倍，因此客服需要多一个功能和指标：如何把顾客沉淀下来，做好会员运营？淘宝上最好的阵地是微淘，当然也可以借助微博等其他社群工具。六、内容运营寻找合适的内容，编辑成图文，坚持每天3篇左右同步到微淘、微博等具有社交属性的不同平台，持续增强买家与卖家之间的黏性。关于“运营的一天”基本上到这里就结束了！现在，你应该已经大致清楚按照时间流程具体需要做哪些事儿，以及每个运营版块需要把握好什么核心点等等了。当然，这并不是绝对一成不变的公式，你可以根据自己的实际情况做局部的调整和优化，让具体的工作方式和你的店铺匹配得更加高效！现在淘宝变化的是非常快，因为互联网是在不断的变化的，为了避免让大家学到错误的过时的知识，我联合淘宝上的牛人，组建了一个群，想学学习淘宝运营的小伙伴，可以来这里学习，这个群的开始的几位数字是：五二四，中间的几位数字是：244，最后的几个数字是：一四二，按照顺序组合起来就可以找到，我想说的是，除非你想学习这方面的知识，让自己获取运营机会，如果只是凑热闹的话，就不要来了

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四、为什么现在很多电商也按照拼多多的营销方式发展，却怎么也做不起来呢？【豆果美食工作豆果美食电商为什么做不起来，豆果美食和下厨房对比】首先要知道当下的购物APP的市场已经处在了一个饱和的状态，而且等级划分的特别明确，并且消费群体也基本上被这些市场上仅存的这些APP瓜分完了，就比如说你想要买电子产品上京东就是你最好的选择，像平常买衣服以及一些吃的东西，就可以上淘宝，再次一点的就是买那种非常便宜的东西，这个时候拼多多就派上了用场，所以对于那种新上市的APP来说，根本揽不到客户，所以面临它们的也只能是破产倒闭。其次拼多多创始人黄峥是有着非常强大的背景的，而且不知道为什么他总能从别的地方搞到钱，所以在拼多多上市的前期，他不惜花费大量的资金用在招揽客户上面，只要你注册拼多多，在这里你就可以获得很多巨额的优惠，甚至还可以免费的撸羊毛，所以在这种财大气粗的支持之下，拼多多的发展能不好吗？反观其他的购物APP就没有这样的底气，但是在现在的这种消费心理下，你没有钱的话你是永远也壮大不了的。此外拼多多的宣传做的也非常的到位，可以毫不夸张的说只要现在你打开电视机，你会在很多综艺节目上看到拼多多的影子，而且都是那种独家的代言，比如说大家非常喜欢的非诚勿扰以及跑男，甚至连极限男人帮这个节目上都有拼多多，所以在这种大力的宣传之下，拼多多能不火吗？
五、好多人为什么做电商都做不下去很多人电商都做不下去了，主要是因为两方面的原因。同行之间的竞争压力急剧增大：每天都会有大量的人加入电商，但是市场是有限的。这样导致同行之间的竞争越来越大。所以每天也会有大量的人被电商淘汰掉。2.开店成本直线上升：电商想要做好就需要推广，淘宝上应用最常用的的广告手段是直通车与钻展。众多商家的入局，直接拉升了淘宝上各项广告的费用，因为它的所有广告几乎都是拍卖式，价高者先得。这使得很多没有实力的商家无法做推广，久而久之它们的网店也就做不下去了。

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六、腾讯为什么电商做不起来电商平台的模式其实就是基于用户提供服务，我QQ网购支持了支付宝是一个很大的进步（之后再分析），也是其开放心态的一个体现。腾讯用户资源，而苏宁有强大的供应链和仓储能力，以后用户的关注会成为稀缺资源，因此我更看重用户资源，只要加紧布局仓储和物流等布局，超越苏宁只需假以时日，所以真正的对手是淘宝和京东。腾讯电商分拆后提出五年内QQ网购要2000亿的规模，我个人开来有些夸张，我查阅相关数据，去年腾讯的收入在250亿到300亿，急切的想把电商作为下一个增长点的心情可以理解。电商用户的培养是一个漫长的过程，不可操之过急。首先，针对商家而言，要让他们知道，不能单独押注于淘宝，除了流量获取成本越来越大等客观因素外，商家被淘宝牵着鼻子走，如若在多个平台上进行，则商家才有更多的话语权。针对用户而言，要完善商品种类和数量，做到真正的“有货”，在此基础上再提升购物体验。一、入口1、不走淘宝的老路：一淘网正在努力成为网购消费的入口，但是传统的网购人群的习惯难以改变，所以效果并不明显。QQ网购、拍拍等都不是很成功，如果走淘宝的老路不可能胜出，因为淘宝已经足够优秀。腾讯是有足够的流量，但是转化率才是最重要的。对策：分析用户来源。对于从各个入口进入QQ网购的用户应该仔细分析，从搜索、导航页、引导购物等渠道进入的转化率如何，应该了解用户从哪来，他们的付款的比例，隔天再购买的比例等，从中找出转化率不高的具体原因。同时有针对的投放广告或购买关键字。另外，可以针对新老用户设置相对有差异的页面，新用户宣传网站；老用户，直接刺激消费。2、用户粘性不足：第一，腾讯不差钱；第二，腾讯不差流量；缺少的就是服务和像淘宝一样忠诚的用户。服务可以通过收购易讯弥补，后者才是最大的问题。腾讯不愁流量，但是百度与乐酷天合作失败的案例足以敲醒警钟，光有流量及不停的弹窗推送优惠信息是不够的。对策1：收购美丽说。可供选择的有蘑菇街和美丽说，蘑菇街更更偏向导购网站，而美丽说偏向社区，腾讯运营社区驾轻就熟，另外，美丽说在QQ空间的分享量是蘑菇街的数倍，所以我选择美丽说。对策2：把微卖场迅速发展成类蘑菇街和美丽说的类似产品。微卖场也是腾讯运营微博+电商的作品，也是国内唯一可以做成的，但是我认为尚需考虑一点本质：用户是来这里找朋友的，并不是买东西的。腾讯的强关系社交网络，相对于新浪微博的媒体属性，腾讯更倾向于人与人的沟通，我想这也是Facebook试水电商失败的根本原因，虽然最近Facebook的GIFT功能很火，但也是基于社交，而不是电商。我认为维棉网失败的原因也是如此，没有认清问题的本质，大家是来买袜子的，只可能买衬衣时随手买几双袜子，不可能买袜子是随手买几件衬衣。因此凡客成了，维棉败了。相比之下我喜欢对策1.二、用户体验。腾讯的用户体验一直都是我相对满意的，但有几个地方我觉得不解，（1)微卖场首页中现实的活动已经结束，对用户造成了错觉，没有其他活动了，实际上还有，未充分利用网页的E字区域；（2）微信网页版登录，需要经过以下过程：点击登录网页版-开始扫描-等待扫描-确认登录-退出登录。非常麻烦，影响体验，完全可一键登录，我想以后会的。当然我想这样的登录过程和推广二维码有关。1、一站式购物。比如搞活动期间，或者微卖场购物，点击购买后会跳转到商铺的拍拍网店或官网购买，未能提供一站式购物，影响了购物体验。因此要把电商的生态圈打造完善首先要把网站上的流程理顺。2、结合二维码的流畅体验。一旦用户习惯了二维码的生活，二维码便可以成为电商入口，我想以后肯定会做成一键登录，甚至可以做成类似iTunes的电脑授权，当用户在本机打开购物页面登录时不用扫描，只需要按下手机即可。当然如果扫描我的二维码可以读取我已授权的信息登录其他网站，会比现在的点击+输入有更好的体验。当然二维码推广还有障碍：消费习惯不易被改变、推广费用大、手机终端未普及等。三、支付。1、丰富支付方式。用户的关注度成为了稀缺资源，所以用户体验更加重要，所以我对腾讯电商支持支付宝持绝对赞成意见，因为好乐买、易迅等之前都已经接入了支付宝，再加上开放的需求，外部合作者也都支持支付宝，这一举措将为腾讯电商业务降低吸入更多用户的门槛。QQ网购和淘宝的差距仍然很大，因此不用担心数据被阿里掌握，用户还是用户，只是为用户提供了更多的支付选择而已。而电商的本质就是服务用户。2、结合二维码的支付方式。不能走淘宝的老路，可以选择大胆创新。因此我设想结合二维码以后的购物方式如下：在QQ网购选择好商品（数量、尺寸等），扫描商品二维码，系统读取用户资料（姓名、电话、收获地址）、跳转支付（二维码信息包含的用户信息、绑定的支付宝、财付通、甚至银行卡等）、确认购买。此外，做平台不但要服务买家，同样要服务买家，有以下几个问题也是ECC在发展过程中需要考虑的:1、如何保证流量的持久性，光弹窗可不行；2、不要给淘宝培养用户，像美丽说、蘑菇街等每月几百万流量都去了淘宝，如何截断流量又不影响买卖双方的交易体验；3、淘宝一直在找买家和买家的沟通工具，像淘江湖等产品都不尽人意，ECC可以吗？4、当平台一步步做大，相应的后台数据分析工具是否可以跟上；5、社交+电商真的走的通吗？移动购物是未来发展的趋势，面对不同的消费人群（快速购买、比价、逛），如何进行定位。另外新的移动支付方式究竟如何选择，运营商支付？NFC？刷卡？应用内支付？二维码？也都需要慎重布局。