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材料 :
鸡蛋2个米饭一小碗
青豆少许火腿肠一根
泡菜胡萝卜一小截
准备食材
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火腿肠切碎
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鸡蛋，蛋黄、蛋清分开，蛋黄打散
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青豆煮熟
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锅里刷油，倒入打散的蛋黄，摊成蛋饼
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用模具压出小爱心
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锅里刷油，倒入蛋白
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蛋白没凝固之前放入蛋黄饼
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煎蛋蛋白朝上，舀到盘里
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锅里倒油，炒米饭，加入青豆、火腿肠，佐料
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炒好的米饭
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均匀平铺到蛋白上
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把鸡蛋饼卷起来
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切点胡萝卜，把之前压的蛋黄爱心摆几个，再弄点叶子装饰
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温馨小提示 :
【爱心蛋包饭】蛋黄饼一定要在蛋白凝固前放上去，这样两个饼才能粘在一起
