“久视伤肝 ， 久坐伤骨” 。电脑一族长期坐在电脑前 ， 眼睛盯着显示屏 ， 长时间如此将会出现头昏、头痛的现象 。如果肝气不舒 ， 人的周身气血运行便会紊乱 ， 出现高血压、消化系统紊乱等疾病 ， 妇女还会出现月经不调的症状 。所以说 ， 电脑一族养生要从养“肝”开始 。
首先 ， 要注意饮食调养 ， 多吃些韭菜等温补阳气的食物 。常食韭菜 ， 可增强人体脾、胃之气 。此外 ， 葱、蒜也是益肝养阳的佳品 。大枣性平味甘 ， 养肝健脾 ， 还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等 ， 这些食物均性凉味甘 ， 可润肝明目 。适时服用银耳之类的滋补品 ， 能润肺生津 ， 益阴养肝 。同时 ， 少吃酸味、多吃甘味的食物 ， 以滋养肝脾两脏 ， 对防病保健大有裨益 。下面再介绍两种养肝粥 ， 电脑一族不妨一试 。
枸杞粥：枸杞子30克 ， 大米60克 。先将大米煮成半熟 ， 然后加入枸杞子 ， 煮熟即可食用 。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人 。肝炎患者服用枸杞粥 ， 则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效 。
【电脑族要从养“肝”开始】猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100克 ， 绿豆60克 ， 大米100克 ， 食盐、味精各适量 。先将绿豆、大米洗净同煮 ， 大火煮沸后再改用小火慢熬 ， 煮至八成熟之后 ， 再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮 ， 熟后再加调味品 。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤 ， 可使人容光焕发 ， 特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者 。
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