《又見炊煙》升起在山邊
《一點燭光》晃動於堂前
聞到很特別的糯米飯味
最適合今天臘八小寒天
《又見山里紅》點綴著門匾
《長流不息》溪水時深時淺
倚門而望的父老鄉親啊
煮好八寶飯靜候一家見面
我曾為《逝去的諾言》申辨
《無淚的遺憾》令心如熬煎
【臘八小寒天】我多想挿上《隱形的翅膀》
飛回鄉間重拾逝去的童年
陳蓮香
元月5日2017年
家鄉臘八飯
文章图片
图片发自App 
文章图片
图片发自App
文章图片
图片发自App 1、家鄉臘八糯米飯材料：蓮子、花生、紅豆、元肉、紅棗、蜜棗、臘腸、松子仁。
文章图片
图片发自App 2、提前把蓮子、花生、紅豆洗乾淨，用水浸泡两、三個小時，用文火煮四十分鐘，靜候二十分鐘。
文章图片
图片发自App 3、两杯糯米、两杯白米混合洗乾淨，調好水量。
文章图片
图片发自App 4、把元肉、紅棗、蜜棗、臘腸洗乾淨，連同已煲好的蓮子、花生、紅豆一起放進電飯煲煮。記得加一大粒冰糖一起煮。
文章图片
图片发自App 5、把松子仁洗乾淨，用鑊炒干身，盛好飯后灑幾粒上去。一煲熱騰騰的家鄉臘八飯大功告成。請享用吧！
文章图片
图片发自App
