早餐要吃好！教你3道优质早餐，营养又美味，每天换着做，真香啊
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【早餐要吃好！教你3道优质早餐，营养又美味，每天换着做，真香啊】
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早餐要吃好！教你3道优质早餐 ， 营养又美味 ， 每天换着做 ， 真香啊
您每天吃早餐吗？估计有一部分人从不吃 ， 有的懒得吃 ， 有的没时间吃 ， 以后别再这样了 ， 非常伤胃 ， 对身体没好处 。
吃一顿营养早餐 ， 对一天来说都是非常重要的 ， 可以迅速补充身体所需的营养 ， 补充体力 ， 让全天都活力满满 。 早餐怎么吃呢？一些人吃油条、豆腐脑 ， 还有些人吃馒头稀饭 ， 虽然好消化 ， 但没什么营养 。
早餐要补充蛋白质 ， 可以提高免疫力 ， 强壮身体 ， 这样才不会生病 。 要想早餐吃得好 ， 这3样不能少 ， 下面我教大家3道优质早餐 ， 营养又美味 ， 做法也简单 ， 每天换着做 。
1、肉末土豆泥
土豆是粗粮 ， 营养价值比大米、白面更高 ， 搭配上肉末 ， 补充蛋白质 ， 营养更均衡 。
准备土豆2个、瘦肉1块 ， 食盐、生抽、胡椒粉、蚝油、淀粉、食用油 。
第一步、土豆去皮后切薄片 ， 放进蒸锅里蒸10分钟 ， 加适量食盐、胡椒粉呢 ， 压成土豆泥 ， 倒在盘子里 ， 堆成山形 ， 放进蒸锅里保温 。
第二步、瘦肉洗净后剁成肉末 ， 起锅烧油 ， 倒入肉末翻炒至变色 ， 加入食盐、生抽蚝油、胡椒粉炒匀 ， 淀粉加水搅成水淀粉 ， 淋入锅中勾芡 ， 煮至浓稠后浇在土豆泥上即可 。
2、菠菜蒸鸡蛋
菠菜含有丰富的维生素A、铁 ， 而鸡蛋富含蛋白质、脂肪、卵磷脂、钙等 ， 一起吃营养互补 。
准备菠菜1把、鸡蛋2个、蒜瓣2个、食盐、生抽、香醋、香油、辣椒油 。
第一步、菠菜摘洗干净 ， 去掉黄叶、烂叶 ， 烧一锅开水 ， 加一勺盐 ， 倒入菠菜煮1分钟 ， 捞出后过凉水 ， 挤干水分后切碎 。
第二步、鸡蛋打入碗中 ， 加入一勺盐 ， 搅拌成鸡蛋液 ， 加入1.5倍的温水 ， 放入菠菜碎 ， 再次搅拌均匀 ， 盖上盘子后上锅蒸10分钟 。
第三步、蒜瓣切末 ， 加入食盐、生抽、香醋、香油、辣椒油搅拌均匀 。 鸡蛋蒸熟后取出切成小块 ， 蘸着料汁吃 。
3、南瓜牛奶发糕
准备南瓜1块、纯牛奶1盒、面粉1小碗 ， 红枣、葡萄干、蔓越莓、酵母粉、鸡蛋 。
第一步、南瓜去皮后洗干净 ， 切成薄片 ， 放进盘子里 ， 上蒸锅用开水蒸10分钟 ， 蒸烂后取出 ， 倒进破壁机里 ， 加入纯牛奶 ， 打入一个鸡蛋 ， 打成南瓜奶糊 。
第二步、向南瓜奶糊里加入面粉 ， 边倒边搅拌 ， 直到变成酸奶状 ， 加入白糖、酵母粉搅拌均匀 ， 盖上保鲜膜发酵半小时 ， 也可以放进冰箱里冷藏发酵一晚上 。
第三步、面糊有很多气泡后就可以蒸了 ， 用筷子再搅拌均匀 ， 撒上红枣、葡萄干、蔓越莓 ， 包上保鲜膜 ， 放进开水锅里隔水蒸20分钟 ， 关火后焖5分钟 ， 就可以拿出来吃了 ， 切成小块食用 。
这3道早餐做法很简单 ， 营养又好吃 ， 也容易消化和吸收 ， 建议大家早晨做着吃 ， 别再饿着肚子了 。 觉得我的文章不错 ， 请给我点赞、评论、转发、收藏、关注 ， 下次见 。
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