李子如何酿酒好喝李子如何酿酒，李子如何酿酒视频 _睿知

李子酿酒方法有哪些
梅酒的做法配料：酒窖香型白酒10斤左右，配以红梅。制作过程：李子洗净，晾干。将水果刀用酒精清洗消毒，然后将话梅切成十字刀。将浸酒器皿用开水焯一下，用高度白酒冲洗干净，彻底晾干，用十字刀将切好的话梅铺在坛子里，上一层李子怡和绵白糖。将李子和糖打码。注入1/3多一点的白酒(红梅汁多，会泡出很多汁) 。密封容器的盖子，并将其放在阴凉和背光的地方。如果条件允许，最好放在冰箱里保鲜。半个月左右就可以喝了，45天可以达到最佳口感。二。梅酒注意事项：1 。白酒的口味根据自己的喜好自由选择，但一定要用高档白酒。梅子水要彻底晾干或晒干，泡酒的刀具、器具要消毒。2.浸泡酒的容器在一些大药店和超市都有卖。我用20斤器皿装红梅，15斤装黄梅。尽量选择绵软的白糖，口感比白糖好。不要用冰糖，它不容易融化。硬李子更好保存。可以在饮料中加入白酒，也可以浸泡后将梅子一层一层的去掉。3.泡酒的器具应尽量放在阴凉、背光的地方。最好放冰箱冷藏。如果器皿太大，避免阳光直射。浸泡一周后，红梅酒的涩味开始消退，两周后酿造出甜味。如果着急的话，这个时候可以喝。用这种方法制作的梅子酒和杏子酒都很不错。只要消毒到位，成功率100% 。
【李子如何酿酒好喝李子如何酿酒，李子如何酿酒视频】李子可以酿酒吗？
当然可以。梅酒的做法：准备好红梅，用流水洗几次，用盐浸泡2-3小时。将洗干净的李子晾干，直到完全干透。将玻璃瓶高温消毒，将李子放入瓶中，加入冰糖，倒入白酒，直至李子没了。饮用前盖好，密封保存3个月以上。

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怎么做李子酒
自制李子酒的正宗做法，自制李子酒怎样做才好吃的做法
1.洗李子。2.用竹签挑掉李子体和黑色污垢。3.彻底擦干水。4.将水果刀用酒精清洗消毒，然后将李子切成十字刀。5.准备冰糖和米酒。6.将浸酒器皿用开水焯一下，用高度酒精冲洗干净，彻底晾干，把用十字刀切好的话梅和冰糖铺在坛子里。7.倒入米酒。8.密封容器的盖子，放在阴凉的背光灯下。如果条件允许，最好放在冰箱里保鲜。半个月左右就可以喝了，60天可以达到最佳口感。9.这是泡了一天的梅子酒。10.60天的梅酒。

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红李子酿酒制作方法红李子如何酿酒
1.材料：李子1500克，高度白酒60克，白糖300克。2.选择成熟的李子，洗净，控制表皮的水分。3.准备一个干净无油无水的罐子，放入梅子果肉，扔掉核；注意：罐子七分满，李子发酵需要足够的空间。4.上面放白糖，稍微搅拌一下，淋上白酒。5.第二天开始发酵，果肉上浮，汁液沉淀，有浓郁的酒香。6.发酵一周，过滤酒汁。