水煮的豌豆不仅味道好 , 而且营养丰富 。因此 , 很多人都会选择水煮 。下面小编为大家介绍干豌豆怎么煮熟的快?煮不熟有哪些解决方法?
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干豌豆怎么煮熟的快豌豆煮不熟的原因有两个:一是干豌豆煮的时间不够久 , 二是干豌豆没有提前浸泡 。干豌豆先用凉水将豌豆完全浸泡 , 最好泡半天(至少30分钟) , 用锅煮时 , 加水淹没过豌豆 , 大火煮开再转小火煮 , 一直煮到熟为止 , 可以尝尝是否煮熟后再关火 。浸泡过的干豌豆也可以和大米一起熬粥 , 用锅熬粥大约1小时 , 如果用高压锅煮 , 会快一些 , 看材料的多少 , 决定熬粥时间的长短 , 熬好后 , 加点盐即可 。
【干豌豆怎么煮熟的快?煮不熟有哪些解决方法?】新鲜的豌豆是容易煮熟的 , 放入锅中加水煮十分钟左右即可 。也可以将新鲜豌豆放入电饭锅蒸笼上面蒸 , 饭好豌豆即蒸好 , 很方便 。
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