芋头,又叫芋艿,天南星科芋属的地下球茎 。在南方有广泛种植,北方较为少见,下面小编为大家介绍哪里的芋头最好吃?推荐几款全球热销浓香可口芋头?
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哪里的芋头最好吃福鼎槟榔芋
福建宁德福鼎的槟榔芋,福鼎有3万多亩的芋头种植,福鼎槟榔芋是国家地理标志产品 。可长至一人高,盾形叶如伞,球茎硕大,最大可达6公斤 。福鼎槟榔芋母芋呈圆柱形,酷似炮弹;表皮呈棕黄色,芋肉乳白色,带有紫红色槟榔花纹,肉质细腻、粉松、香酥,浓香可口,风味独特,食不厌口,营养丰富 。
利蒲芋头
【哪里的芋头最好吃?推荐几款全球热销浓香可口芋头?】荔浦芋,产于广西桂林荔浦县,在清朝被做为贡品进贡朝廷,近年来,因一部电视剧《宰相刘罗锅》的热播,荔浦芋头的知名度大增,成为网红芋头 。荔浦芋头是从福建移植来的,据说是400年前,福建人将芋头带入荔浦县,在荔浦县特殊的地理和自然条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成了自己的特色,以香、酥、粉、粘、甜著称 。
泉港水蜜芋
福建泉州泉港水蜜芋,神秘的生长在泉港涂岭五社村及惠安紫山镇一带 。自然生长于沼泽地,处于野生状态,梗叶矮小,肥沃的地方也能长至一人高,可多年生长,芋头形状与福鼎槟榔芋相似,更可以长的更长,如果不去采摘,它会一直生长下去,不会像大部分的一年生芋头,季节到了会自然枯萎 。水蜜芋质地比起其它芋头会更加细腻、粉松、香酥 。
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