乡镇开店,只有一条关键,没把握住,就只有熬到倒闭
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今年国庆回了趟老家 , 今年应该是挺多人回的 , 看31号晚上的塞车情况就能知道 。 回到老家后 , 还是发现挺多不一样的地方的 , 在我们村里 , 开了挺多餐饮小店 , 其中以奶茶店最火 。
其实这也能够理解 , 因为基本都是妈妈级和小孩子在家 , 只有节假日像国庆这种 , 外面打工的人才会回来 , 平时都是女性消费和小孩子的消费居多 。 所以我们这个小村 , 一下子也开了三四家奶茶店 。
以前最早是益禾堂进来的 , 生意也还行 , 不过后面随着新开的店越来愈多 , 这家生意也不怎么样了 。 而看了几家奶茶店之后 , 发现他们的差异非常大 , 有两家生意非常好 , 其他家基本就没什么人 , 装修和产品都差不多 。 而且不是一二线城市流行的果茶 。 而是奶茶 。
为啥生意差距会这么大 , 没有别的原因 , 就只是位置的不同而已 , 两家生意好的店都开在村头 , 有几个优势 , 第一是这边是属于周边几个村都必须进出的位置 , 人流量算是最大的;第二是这边是几个村的富人区居住的地方 , 所有凡是有消费力的年轻人 , 都是在这边消费 。
第三 , 是地理位置的问题了 ,不管是平时还是节假日 , 都是在这个位置聚集 , 因为村与村之间距离比较远 , 所以可能有老同学碰面啥的 , 在这个中心点是最合适的 。 而且只要一说这个位置 , 大家都知道在哪里 。
其实这家生意好的店 , 产品要比其他生意差的店要差一些 。 料少 , 茶味也不够 。 但因为位置问题 , 生意就是好 , 毕竟大家都贪方便 , 即使在村里面 , 出行工具都方便 , 但是稍微远一些的地方就不太愿意去了 。
【乡镇开店,只有一条关键,没把握住,就只有熬到倒闭】所以在乡镇地区开店 , 真的要找当地人了解他们的喜好 , 他们喜欢聚集的地方 。 找个好位置 , 不然即使产品再好 , 生意也不会有太大的不同 。 而乡镇开店生意差是最折磨人的 , 每天看着一两百的营业额 , 想关门也不行 , 不关门就只有拍苍蝇 。
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