第三季美国开心果收获与烹饪活动盛大展开
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第三季美国开心果收获与烹饪活动盛大展开 ， 相较于前两季 ， 此次结合了线上和线下的新兴模式 ， 令其吸睛无数席卷全国 ， 火热程度超乎预期 。 当天分别在上海 ， 杭州和广州的ABC Cooking Studio以及线上汇聚了百名媒体、消费者及贸易商代表 ， 大家通过互动烹饪的形式 ， 享受美国开心果的烹饪之旅 。
本次活动得到了美国开心果种植者贾斯汀·威利（JustinWylie）先生的大力支持 ， 他向大家介绍道：“每年的9月至11月都是美国开心果的丰收季 ， 因为开心果树需要七到十年才能结果 ， 所以一直以来我和我的家族致力于种植技术 ， 世代传承 ， 保持农产品行业的高标准 ， 实现可持续发展并保证丰厚的产量 。 中国已成为美国开心果最大的出口市场 ， 我们非常重视中国市场 ， 也希望中国的家庭和消费者能喜爱美国开心果 。 ”
在万众瞩目的互动烹饪环节中 ， 国际名厨甄文达（Martin Yan）作为嘉宾出席 。 甄文达是美国著名中国菜厨师、烹饪电视节目主持人 。 2022年获得了《詹姆斯比尔德终生成就奖》殊荣 ， 这是美食界难能可贵的奥斯卡奖 ， 也是每一个美食从业员梦寐以求的最高荣誉 。 作为连续两季美国开心果收获活动的老友 ， 大家对甄主厨并不陌生 ， 此次他推陈出新 ， 带来了多款精心研发的美国开心果菜谱 ， 分别是甄主厨最爱的西班牙海鲜饭、食鲜开心果双色萝卜色拉、食脆开心果八宝富贵卷 ， 每一道菜中都加入了开心果 ， 不仅营养丰富 ， 又让人食指大动 。
美国驻上海总领事馆农业领事Erik W. Hansen先生、美国驻广州总领事馆农业领事JonAnn Flemings女士莅临ABC Cooking Studio的现场 ， 来自全国各地的线上参与者们跟着甄主厨的演示 ， 无论是料理好手还是厨房小白 ， 都跃跃欲试 ， 大家沉浸在美食的喜悦中 ， 对开心果的热爱溢于言表 ， 表示在以后的生活中也会经常用开心果来做不同的菜肴 ， 非常好吃 。
美国开心果是名副其实的“营养果” ， 本次活动还有幸邀请到了中外营养专家麦克·罗素博士（Dr. Mike Roussell）和葛声博士带来了他们的营养资讯分享 。 美国开心果含有多种营养物质 ， 可以为人体的健康、运动表现及恢复提供支持 。 近期有研究表明 ， 美国开心果含有多种抗氧化物质 ， 有效对抗自由基 ， 其抗氧化能力可与我们认为富含抗氧化剂的食物相媲美 ， 比如蓝莓、樱桃 ， 绿茶等 。 不仅如此 ， 美国开心果含有人体不能产生的九种必需氨基酸 ， 符合完全蛋白的定义 ， 这意味着开心果可以作为膳食蛋白的一个良好来源 。 推荐每日的食用量是1盎司 ， 约49粒 。
【第三季美国开心果收获与烹饪活动盛大展开】因丰收而欢聚 ， 因美食而开心 。 本季美国开心果收获与烹饪活动圆满落幕 ， 令很多人意犹未尽 。 美国开心果产自加州 ， 不漂白自然开 ， 让购买更放心！现在线上（京东、天猫等）或线下超市（Ole’、盒马、城市超市等）都能轻松买到 。
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