如何看法国葡萄酒酒标上的装瓶者如何看法国葡萄酒酒标上的装瓶者，如何看法国葡萄酒酒标上的装瓶者真假 _睿知

法国葡萄酒怎么看酒标？
法国葡萄酒标签一般会包含酒庄名称、酒庄图标、等级信息、酒精含量、产地、法定产区名称、年份、容量、生产商、装瓶地等信息。通过这些信息，你可以了解到这款法国葡萄酒的基本信息。无论是vin de pays、VDP)、Vin Delimit de Qualifier (VDQS)还是Apparel Origin Controlee (AOC/AOP)，在正面的酒标上都会有一些类似的信息，包括瓶容量、装瓶者的姓名和地址。这样的信息也会以条形码的形式显示出来，信息采集需要扫描条形码。按照规定，标识的最后一项必须是酒的产地，不能提供明确产地的酒只能作为普通餐酒出售，从而失去了被称为年份酒的权利。其他信息如品牌名称、葡萄园名称、葡萄品种、酒精浓度、等级、酒厂名称、年份等。此外，酒标上还有一些虚张声势的文字需要特别保护，如Grand Vin de France、Cuvee Prestige、Resreve Speclale等信息。这样的信息是合法的，但没有法律保障意义。酒上标有老藤的信息，说明这瓶酒的酒质特别浓郁醇厚。至于老葡萄怎么有资格被称为老藤，没有明文规定。最后，如果酒标上标明eleve en futs de chene，说明这瓶酒是在橡木桶中陈酿发酵的，但橡木桶的年份无法得知，这一点更重要。新旧橡木桶都会影响葡萄酒的品质。扩大法国葡萄酒的分类法国对本国葡萄酒有严格的法律保护，实行原产地控制的命名制度，即AOC制度。这一保护体系将葡萄酒分为日常餐酒(VDT，占比11.7%)、区域餐酒(VDP，占比33.9%)、优秀区域餐酒(VDQS，占比0.9%)和合法生产的葡萄酒(AOC，占比53.4%) 。这四个等级从低到高排列。其中，AOC级别可以进一步细分为更多级别。比如在法国波尔多，AOC级别可以细分为六级。他们是(按降序排列):1 。波尔多AOC(如波尔多-AOC)2 。超级波尔多AOC(如波尔多特级-AOC) 3 。生产区域AOC(如Medoc-AOC)4 。乡村AOC(如Pauilac-AOC)5 。克鲁布尔乔亚)6 。
如何看懂法国葡萄酒酒标？
一般来说，一瓶酒的内容是很复杂的。光是把种出来的品种混合、酿造、陈酿，都是在学习。从头到尾做一个全面的了解，绝不是短期的。有了葡萄酒生产的世界，有了酒庄的美，有了产品的种类，有了品种的特点，有了地形气候的影响，就可以把握葡萄酒的质感，通过其酒瓶上贴的标签3354就可以一窥它的厅堂，标签上有酒庄名称、酒厂、葡萄品种、生产厂家、产地名称、口感、酒精浓度、容量等。虽然不能说能很清楚，但也是很清楚的。法国香槟葡萄酒标签1 。它表明优质的葡萄园是在好年景里酿造的；2.法国香槟生产的葡萄酒；3.葡萄酒商的名称；4.产地名称；5.容量；6.“干”味；7.酒精浓度；8.生产商的名称、地址和许可证号；1.产地名称；2.这瓶酒属于夜域的山丘；3.用老藤产的葡萄酿造这瓶酒；4.特色葡萄园；5.巴切莱特独立酿酒厂的生产商；6.生产商的地址；7.由生产商装瓶；8.《出口葡萄酒条例》注明“法国制造”字样；9.容量；10.酒精浓度，法国勃艮第葡萄酒标签，1 。产地名称；2.这瓶酒属于夜域的山丘；3.用老藤产的葡萄酿造这瓶酒；4.特色葡萄园；5.巴切莱特独立酿酒厂的生产商；6.生产商的地址；7.由生产商装瓶；8.《出口葡萄酒条例》注明“法国制造”字样；9.容量；10.酒精浓度
如何看红酒标
酒标是一瓶红酒的身份证。酒标主要包括葡萄酒生产商、葡萄品种、酒精度、瓶容量、年份、葡葡产地、等级、葡萄酒类型。

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如何辨别法国原瓶原装葡萄酒的真假呢
法国原装酒瓶的真伪可以通过酒瓶的外观、玻璃瓶的标识、酒塞、酒瓶的旋转封口来鉴别。1.酒瓶外观：一般来说，酒瓶背面标签上的国际条形码必须填写中国6开头，法国原装酒3开头。产地是西班牙红酒，条码以“84”开头。一般法国不同产区的酒标都有一定的规律，在网上可以查到。看瓶子背面的标签上是否有中文标识：根据我国法律规定，所有进口食品都必须贴中文标签。如果没有中文标签，可能是走私，质量无法保证。2.从玻璃瓶来看：国产红酒普遍比较粗糙，瓶身看起来暗淡无光。而瓶底的毫升数一般是750ml，用毫升表示。法国的瓶子一般标注75cl，用分升表示。同时，法国的瓶底较厚，而中国的瓶底较浅。如果你对法国各个产区有很深的了解，你甚至可以通过瓶子的形状来判断。因为法国不同产区的玻璃瓶形状会有各自的特点。国内装瓶商一般不会注意到这一点。3.看酒塞标识：打开酒瓶，看软木塞上的文字是否和酒瓶标签上的一样。在法国，酒瓶和酒塞是专用的。4.通过转瓶封：法国的瓶口封签一般可以转，因为封酒的是橡木塞，不是封签，所以封签一般可以转。但是很多国内灌装的红酒，因为工艺不同，转不过弯来，有的甚至怕漏风。因为瓶口封得很紧，也转不过来。资料：法国葡萄酒葡萄酒是以新鲜葡萄果实或果汁为原料，经全部或部分酒精发酵制成的饮料。法国是世界著名的葡萄酒产区，葡萄酒生产历史悠久。法国最古老的超一流酒庄是王汝汀葡萄酒城堡。法国葡萄酒依法分为四个等级：法定酒、优秀地区酒、地区酒、日常酒。其中合法产区葡萄酒占总产量的35%，优秀区域餐酒占22%，区域餐酒占15%，日常餐酒占38% 。温度对葡萄酒的品质影响很大，通常理想的温度是10~15 。如果储存室温度过高，葡萄酒会很快成熟，酒味粗糙，有时会发生过度氧化，使葡萄酒变质；过低的温度会导致葡萄酒停止成熟。另外，温度必须长时间保持稳定。参考：百度百科-法国葡萄酒
怎样看红酒酒标
一、如何读懂酒标？解读葡萄酒标签不是一件容易的事情。我们需要大量的知识作为基础，然后当我们看到酒标的时候，我们就可以判断酒标想要告诉我们什么。这些酒标背后隐藏着很多东西。我们不仅要能分辨酒标的表面含义，还要通过学习了解这些名字背后的故事。国外的酒标看似神秘，其实包含了很多必要的信息。阅读葡萄酒标签就像在品酒之前阅读它的“名片” 。以下面的酒标为例，我们来看看它包含了哪些秘密：1)从上到下看，首先看到的是产酒国。法国葡萄酒是有规定的，所有出口的红酒都会标注原产地。2)酒庄名(葡萄酒名)，法国红酒文化，基本上也是酒庄文化。各种规模的酒庄支撑着法国红酒的显赫声誉。“CHATEAU”是“酒庄”的意思，后面的字是具体酒庄的名称。如果酒标上标注了“CHATEAU”，说明这个酒的质量应该不错，因为是这个酒庄的正品酒。3)产区往往决定了一瓶酒的风格特征。一些著名的小产区往往价格很高，甚至一瓶难求。4)称谓Saintemilioncontroller，这里可以看到红酒的等级，AOC等级，A和C取自前后两个字的首字母，中间的字全部换成O，这就是酒的产地。产地越小，酒越好。比如0是“梅多克”，就比“波尔多”好，而不是O，如果O小到一个著名的葡萄酒庄就更好了。O代表的地理区域越小，酒质越好，价格越高。法国AOC级别以下的有VDQ(优秀区域餐酒)、VDP(区域餐酒)、VDT(日常餐酒) 。5)红酒年份是葡萄酒采摘和酿造的年份，是选酒最重要的参考之一。如果是价格100左右的酒，可以在葡萄酒生产年份后三四年饮用；如果是名酒，最好按照酒厂给出的适宜饮用年份饮用；如果酒是一二十年生产的，不是名酒，最好不要喝。6)装瓶商名称，“AU CHATEAU”为原酒庄灌装；“A LA priole”是由酒商填充的。7)酒精含量。红酒的酒精含量一般在11度到13度之间。8)容量。一般市面上的红酒都是750ml，也有15L、3L以及更大的瓶。葡萄酒标签的起源于1924年的木桐？为了纪念第一次灌装成品酒，木桐酒庄归菲利普所有？德？罗斯柴尔德男爵特别邀请了著名海报艺术家Jean？JeanCarlu为当年的葡萄酒设计了全新的标签，开创了葡萄酒标签艺术设计的先河。自1945年起，木桐酒庄开始每年在标签上方装饰一幅艺术家的画作。这已经成为木桐酒庄的标志之一，也是木桐精明营销技巧的代表。许多人购买木桐只是为了收集葡萄酒标签，这种方法后来被其他一些酒厂采用。即使是现在，酒庄或酒厂的某款酒的酒标图案，除了年份号的变化，每年都保持不变。骄傲的法国人认为他们的酒是世界上最好的，没必要花精力在酒标上。在法国波尔多，直到上世纪初，酒厂老板才开始设计自己酒厂的酒标。在此之前，酒庄的酒是用桶卖给酒商的，由酒商栽培、装瓶、销售。因为酒标格式种类繁多，酒标的知识不仅各国不同，而且同一国家由于地域不同，标注方式也不同，不可能全部介绍。对于一无所知或者不想了解什么的人来说，最简单的方法就是了解五种最常见的葡萄品种。红葡萄品种有赤霞珠(CabernetSauvignon)、美乐(Merlot)和设拉子(Shiraz)，设拉子在法国葡萄酒标签上标注为西拉(Syrah) 。
白葡萄品种有霞多丽(霞多丽)和苏维浓布朗(品丽珠) 。它们通常可以在葡萄酒标签上找到。如果它们是由单一品种酿造的，会标上葡萄名称。有时候会同时标注两三个葡萄品种，说明是两三个葡萄混在一起的。同一个葡萄品种，在不同的国家，不同的土壤会有不同的表现，但基本都会保持这个品种的特性。比如赤霞珠(CabernetSauvignon):单宁较重，容易产生涩味。酒体厚重，有显著的黑桨黑味，适合搭配肉类。梅鹿辄(Merlot):单丸绵软，果味浓郁，所以口感柔和，深受女性青睐。设拉子(沙拉)最明显是辣，西澳的设拉子一般喝的都是明显的辣椒味。白葡萄酒，最常见的是霞多丽。具有明显宜人的蜂蜜、哈密瓜和成熟苹果的味道，口感滑爽饱满，大多数人都喜欢。第三，不同国家的酒标。即使是最有经验的葡萄酒鉴赏家，他也不敢说他能读懂世界上任何一种葡萄酒的标签。各国的酒标不尽相同，但有几个国际标准是任何一个国家都不能缺少的：体积、酒精含量、国别、负责这瓶酒的机构。新世界酒标：新世界葡萄酒的酒标更清晰明了，而且都是英文的，更容易理解。新世界的酒标最重要的是记住酒名(或品牌)、使用的葡萄品种和产地名称。年份是次要的，因为新世界的产区气候比较稳定，中等价位的酒年份大多对品质影响不大。1)法国酒标：原产地名称在法国酒标中极其重要，因为原产地名称几乎就是酒的名称。此外，在法国的分级制度中，如果葡萄酒属于好的AOC(法定产区酒)等级葡萄酒，葡萄酒的原产地名称也会在酒标上突出显示。一直是葡萄酒王国的传统王者。法国酒标独占鳌头，承载着旧世界数百年的烙印，固守着传统的贵族气质，大有让世界巨变的气势。法国的葡萄酒标签制度一直很规范，连波尔多和勃艮第的葡萄酒标签都不一样。关键词是“等级”，核心是“原点控制命名”——附件控制ee 。2)意大利酒标：意大利葡萄酒的质量管理和分级制度始于20世纪60年代。实施后，意大利葡萄酒的质量开始提高。但由于分级制度不完善，不一定能保证产品质量，只能说明酒的产地和这方面的法律条件。浪漫严谨的意大利酒标详解。如果说意大利充满了浪漫美好的空气，他们还摸索出了一套葡萄酒标签的法定标注系统，——D 。这是从法国继承来的，但没有那么严格。所以喝意大利葡萄酒通常是非正式聚会的首选。有品质保证，又多了一点随意，喜欢入口的感觉，是一曲优雅的华尔兹。意大利的酒标已经开始从传统转向艺术，但是老酒园的标签还是比较正规的，只是画面比较简单，新酒迷不会到处都是。3)西班牙酒标：西班牙的酒标除了分级制度外，还标有特许饮品的陈酿时间，著名的雪利酒还标有其种类(Fino、Amontillado、Oloroso、Creamn4) 。融合无拘无束的规范，详细翻译西班牙葡萄酒标签。多萝西，名字很好听，已经成为西班牙葡萄酒的代名词。当庄园的主人穿着西装打着领带的时候，你根本看不到西班牙斗牛士那种豪爽而温和的绅士风度。4)澳洲酒标忘记英国女王领导下的矜持绅士。澳大利亚人的大胆打破了一对一的规则，著名的奔富酒园(Penfolds Wine Garden)的logo上依然保留着传统风格。所以在新世界，露纹之类的鲜酒标更受推崇。还能看到粗糙的土著气息吗？走了，精致的小资情调弥漫整个酒标。
拥有近9000家酒庄的澳大利亚没有繁琐的法定质量控制体系，只是规定了葡萄酒产区的地理位置。南澳、维多利亚、新南威尔士州都是著名的产区。澳大利亚的葡萄酒越来越精致了。无论是西拉还是乔斯林，他们都一直享誉世界，有土壤和气候的优势。更何况澳洲人有着精益求精的好秉性，酒标简单明了。如果你能看懂法国和德国的酒标，那么澳大利亚的酒标就不在话下了！对于新世界葡萄酒来说，年份并不是重要的关注点，但葡萄品种和酒庄名称才是关键词。澳洲葡萄酒是最容易进口的品种，过滤了新世界葡萄酒的“绿色”，呈现活泼圆润，价格也比旧世界酒庄便宜很多，受到新老酒迷的喜爱。请满意地接受它。

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如何辨别法国葡萄酒？
喝葡萄酒的潮流已经从达官贵人渗透到普通大众。酒的价格从200元到10000元一瓶不等，很多公司会在三段送礼的时候给员工或者客户买酒。而不懂酒的人收到酒礼盒后不知道酒的价值，想买酒当礼物送给客户或高管也不知道怎么选酒，在晚宴上主人开好酒也不知道怎么欣赏。但是，酒类品目千奇百怪，不仔细研究很难知道一瓶酒的价值。为了不被视为“无知”，这里简单列举一下各大葡萄酒产区的著名酒庄，以及最近二十年的优秀年份。这些酒厂生产的酒在市场上不容易看到，即使看到也不便宜。一般一级新酒的价格大多在1000 ~ 2000元左右，好年份的顶级酒在3000 ~ 4000元到10000元不等。保存完好的老酒只会出现在葡萄酒拍卖中，出价通常是出厂价的数倍。如果你能详细记住这些酒庄的名字，至少在社交场合，你不会因为不识货而成为笑柄。第一步：看酒瓶外观。看酒瓶的标签印的清楚吗？假冒再版？看看酒瓶的盖子有没有什么不同？有被打开过的痕迹吗？看酒瓶背面标签上的国际条码是不是以三个字开头：法国国际码是三。看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品必须贴中文标签。如果没有中文标签，可能会走私入境，质量无法保证。第二步：看酒液，看酒的颜色是否不自然？看看酒上有没有不知名的悬浮物？(注：瓶底有一点点沉淀是正常的结晶)葡萄酒变质时颜色浑浊。第三步，看酒塞标志。打开酒瓶，看看木质酒塞上的文字是否和酒瓶标签上的一样。在法国，酒瓶和酒塞是专用的。第四步：闻葡萄酒。如果葡萄酒有一种像指甲油一样令人窒息的味道，它就会变坏。第五步：品尝葡萄酒。喝第一口酒。白酒过喉，正常酒顺口，问题酒刺激。喝完之后留在嘴里的味道是化学味或者是臭味，这是不正常的。好酒喝起来应该是清爽的。辨别法国葡萄酒的质量-如何阅读标签？第一步，从标签上看酒的等级。如前所述，法国法律将法国葡萄酒分为四个等级：1 。法定产区葡萄酒AOC 2 。优秀的地区餐酒VDQS 3 。地区葡萄酒VIN DE PAYS 4 。日常葡萄酒VIN DE TABLE第二步，如果是AOC级别的葡萄酒，可以细分出很多等级。我们知道AOC是一种合法生产的葡萄酒，在法语中是“原产地控制命名”的意思。——酒瓶标签标注为产地名称受控者。产地名称标明的产地越小，酒的品质越好。比如波尔多的波尔多产区，可以细分为梅多克副产区、格雷夫副产区等等，而梅多克副产区有很多村庄，比如玛歌村，里面有几个城堡(法语叫Chateau)，比如拉斯科姆斯城堡(Chateau Lascombes) 。
3354最低级是名称AOC:比如波尔多产区Controlee，3354次低级是子产区名称AOC:比如梅多克产区子产区ControlEE 3354，高级是村名AOC:比如玛歌村ControlEE 3354，最高级是城堡名称AOC:比如拉斯科姆堡(Chateau Lascombes Castle) 。要了解法国葡萄酒，请记住法语单词‘CHATEAU’，也可以翻译成‘winery’ 。法国红酒之所以在众多红酒中独树一帜，是因为法国不仅是世界上生产葡萄酒种类最多的国家，也是生产众多世界知名高档葡萄酒的国家。它的口味极其多样，因此被誉为“葡萄王国” 。法国生产的红酒主要有六大产地，包括波尔多、勃艮第、香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、科特斯丰等。其中气候温和，土壤富含铁质的波尔多最能代表如何识别葡萄酒？先学会看酒瓶上的标签；酒的标签也叫“『礼仪』”(法语，意为许可证)，就像人的简历一样。就像在懂酒的人当中，有一句话叫“只要看标签，就知道它的味道。”一般来说，标签确实揭示了葡萄酒味道(特征)的信息。一般标签上会注明：葡萄收获年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒庄命名)、产地或产地、庄园地名、生产商(酿酒商)名称、容量、酒精浓度等。根据设计师的设计，有各种风格，所以数据写在不同的位置。收获当年的天气会影响葡萄收获的质量，一瓶酒的好坏取决于产区的地质条件。A.O.C指定优秀产区法定名称a . o . c，城堡中的葡萄酒Mis En Bouteille Au Chateau，酿酒师签名进一步保证葡萄酒品质。产地管理证书通常加在这两个词上。例如：波尔多产区或玛歌产区是指波尔多和玛歌产区的AOC葡萄酒。BOUTEILLE的意思是“装瓶”，后面是酒厂、酒商或公司名称、原生产商、酒窑等字样。酒厂装瓶的酒质量最好，被称为“原酒厂酒” 。商酒经纪人，即“酒商” 。酒商会和酒农签订合同买酒，然后原酒再混合装瓶分开卖。在英语中，葡萄酒商被称为SHIPPER GRAND CRU CLASSE，优质葡萄酒的分类。波尔多的梅多克、格雷夫斯、圣爱美浓和索迪安地区生产的葡萄酒带有酒庄名称，公认的优秀葡萄酒将被标上GRAND CRU CLASSE 。AOC标示的产区越小，等级越高。除了阿尔萨斯，所有的法国葡萄酒都是以产地命名的。标注生产地名的范围越小，等级越高。比如同样是AOC级别的酒，区域名如默多克，比本地波尔多的更高级。再比如有村名的酒，更上一层楼；但是，如果是波尔多和酒庄的名字，那就越来越高级了。除了酒庄名称和GRAND CRU系统分级标志，是最高级的葡萄酒。”根据葡萄酒法和质量，法国葡萄酒被分为以下几类.”A.O.C .葡萄酒是以优秀产区的葡萄酒命名的葡萄酒的总称。这种酒对产地(地域、村庄、葡萄园等)有非常详细的限制。)，而指定区域约有400个。以这样的方式标注为附录ROMANEE CONTI CONTROLEE，附录和CONTROLEE之间的ROMANEE CONTI是酒庄的名称。Vinpays(地区餐酒)是指定地方酿造的好的指定酒，暂时不会升级为AOC酒。
【如何看法国葡萄酒酒标上的装瓶者如何看法国葡萄酒酒标上的装瓶者，如何看法国葡萄酒酒标上的装瓶者真假】它的限制比A.O.C .规定的少，价格也合理。找找看，也许能找到相当不错的酒！Vin table(日常餐酒，分三个等级)1、Vin De Table francais(高档，只混法国产葡萄)2、mlange De vins De differences payments De la communautEuropenne(中级，混欧盟国家生产的葡萄酒)3、Vintenu en France a partier De raisins reol ten(低档，葡萄品种不限，法国酿造)好吃与否由生产者的巧手决定，没有任何等级之分。「如何保存葡萄酒」保存葡萄酒最忌讳的就是温度的强烈变化。如果在店里买的时候是常温的，在家里常温保存就可以了。如果你想喝冰镇葡萄酒，只要在饮用前冷冻即可。如果把酒存放在冰箱里，只适合存放在温度变化不大的菜房里。理想的长期储存环境是温度约12~14摄氏度，湿度在65% ~ 80%之间，避光。一般酒都放在地下室。保持清洁，防止其他气味渗入酒中。〖醒酒〗红酒之所以被喻为活的液体，是因为红酒中含有单宁酸，单宁酸与空气接触后产生的变化非常丰富。辨别一瓶酒的变化最好的方法是开瓶后第一次倒两杯，然后先喝一杯，再把另一杯放到最后，这样你就能明显感觉到了。每瓶酒的换酒时间不一样，可能10分钟，可能半小时，可能两小时后。如何发现葡萄酒的生命力，取决于自己的感受和体验。