热乎好吃的古火肴烧饼
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说起烧饼 ， 也许与亲朋好友三五聚餐去商场选择精致的高级餐厅时 ， 你从来也想不起这个不起眼的街头小食物 。
但是 ， 作为一个饮食习惯里面食占大头比重的北方人 ， 当你独自走在哈尔滨的街头巷尾 ， 看到路边小店里刚出炉的金灿灿热乎乎的烧饼 ， 配上芝麻烘烤后的香气蹿入鼻中 ， 不相信你可以淡定观望走过 。
“老板 ， 来俩烧饼！要热乎的！”
古火肴烧饼铺子的烧饼都是现包现做的 ， 从外面的烧饼 ， 到里面加的各种内馅 。 这个天气可以吃到热乎乎还新鲜的烧饼 ， 有点幸福的！
虽然古火肴麦多饼并不以饼身馅料为重 ， 但做饼依旧是件讲究事 。 饼要是做得不好吃 ， 就像高楼失却地基 ， 那些缤纷口味都失去傍依 。
【热乎好吃的古火肴烧饼】和面、加油酥、揉面、揪剂、包馅、烤制…饼面在烤箱中逐渐香脆 ， 泛起焦黄时即可伴随高温出炉 ， 放置待用、香气氤氲 。
到店先点一份经典套餐烧饼 ， 一张烧饼包着粒粒分明的鸡肉 ， 手感扎实、分量沉甸甸 ， 要是胃口小的女孩子 ， 一个人未必能吃下 。
刚刚放过学的小孩子们 ， 被爸爸或妈妈牵着来到烧饼摊 。 目光灼灼地望着橱窗里的烧饼 ， 焦急地等着爸妈付钱 。
终于等到递来的烧饼 ， 迫不及待地接过来咬下去 ， 酥脆感溢满唇齿 ， 烧饼渣掉到脏脏的校服上 ， 妈妈一边责怪一边却又细心地帮孩子掸掉碎屑 。
而没心没肺的孩童 ， 却因为一个烧饼 ， 雀跃了一整个童年 。
至于每个人心中的烧饼情怀 ， 想必每人都有自己的故事可讲 。
或许是你出差在外路过的一家破旧门面；或许是你每天急急忙忙赶车时的一家早餐小摊；又或者是你从小吃到大只认准的那家街边老店 。
千人千味 ， 每个人心中都有自己的烧饼NO.1 。
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