??寒冬将至,这6种食物提前囤,能满足日常所需,耐存储,营养全面

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寒冬将至 , 这6种食物提前囤 , 能满足日常所需 , 耐存储 , 营养全面
冬季寒冷天已经悄然而至 , 天气来到越来越冷 , 这时除了穿得更暖外 , 在饮食上也需要及时地进行调整 , 经常吃一些营养高的食物 。 很多朋友都说 , 今年的冬天格外冷 , 比往年的温度要低不少 。 冬季新鲜的瓜果蔬菜比较少 , 气温比较低 , 很多人不爱出门 , 尤其是下雪的时候 , 很多家庭都有储存食物的习惯 , 寒冬将至 , 这6种食物提前囤 , 能满足日常所需 , 耐存储 , 营养全面 。

猪肉
人们每天都要进食各种动物的肉类食品 。 其中最常见的可能就是猪肉了 , 猪肉是餐桌常备佳肴 , 营养丰富 , 口感美味 。 冬季首要储存的肉就是猪肉了 。 只要猪肉在买来之前是新鲜的 , 正常的 , 放在冰箱的冷冻层一年 , 其实是可以吃的 。

推荐食谱:【水煮肉片】所需食材:肉 葱姜蒜 辣椒 白芝麻 青菜 豆芽 淀粉 鸡蛋1、准备一些新鲜的里脊肉 先给里脊肉清洗一下 , 然后再给里脊肉切成小块 , 不要切得太大了 , 然后再I切成薄厚均匀的肉片

2.切好的肉片 再接着放进碗中 , 接下来再给肉片腌制一下 , 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 淀粉 再给充分的搅拌均匀 接着再添加一些食用油 这样可以起到锁水的作用

3、接下来再准备一些黄豆芽 , 或者是绿豆芽 先给豆芽清洗一下 , 再给捞出 控水备用 接着再准备一些青菜 先给青菜洗净 再捞出 控水

4、接下来准备一些红薯淀粉 ,先把红薯淀粉放进碗中 , 接着再放入清水 边添加边搅拌 , 搅拌成糊糊状 , 接着再把腌制好的肉片给放进去 充分地搅拌均匀
5、接下来再锅中烧水 放入弄好的猪肉片 , 小火慢煮 , 煮到定型的时候 再给翻动一下 使其受热均匀 煮熟后再给盛出

6、接下来锅中烧油 放入葱姜蒜辣椒炒一炒 小火慢炒 , 炒到入味 再接着再放入豆瓣酱 然后再放入辣椒 继续炒 炒入味 倒入开水 添加盐 鸡精 生抽 老抽 蚝油 调味
7、煮到入味 再放入青菜 豆芽给煮熟 , 煮到断生 接着再给盛出 再把煮熟的肉片放进去 再继续煮一煮 , 煮到入味的时候 给盛出

8、接下来再往里面添加葱姜蒜辣椒碎 放入白芝麻 放入花椒 浇入热油 激发出香味 美味好吃的水煮肉片就做好了 。
香菇

菌菇类含有大量膳食纤维 , 适量食用可以促进肠道蠕动 , 冬季是吃菌菇类食物的绝佳时间段 , 里面含有大量的营养价值 , 不同的菌菇类食物所带来的营养价值不同 。
推荐食谱:【烧香菇】
所需食材:香菇 鸡蛋 蒜苗 葱姜1、准备一些新鲜的香菇 , 先把香菇清洗一下 , 多清洗几遍 , 洗净的香菇然后再给切成香菇片 , 不要切得太厚了 , 切好香菇片 再把它放进碗中备用

2、接下来再准备一些胡萝卜 先给胡萝卜清洗一下 , 接着再给萝卜切成薄一点的萝卜片 , 接着给萝卜切成放进盘里面
3、准备一些蒜苗 先给蒜苗清洗一下 , 多清洗几遍 , 洗净的蒜苗再给切成长短均匀的蒜苗小段 。再准备一些木耳 先给木耳泡发一下 , 接着给木耳掰成小朵
4、锅中烧水 水开再放入木耳焯水 , 木耳焯水断生后 再给捞出 控水备用 。 接着再放入香菇片给焯水 , 焯水后捞出 再挤出香菇里面的水分

5、接下来准备几个金鸡蛋 把鸡蛋打进香菇片里面 , 然后再添加一些盐 增加底味 , 再添加一些白醋去腥 , 之后再给充分的搅拌均匀

6、锅中烧油 把香菇鸡蛋液给倒进去 , 鸡蛋液炒到定型的时候 再翻炒一下 , 炒成大块的鸡蛋块 , 炒好的鸡蛋块 再给盛出
7、锅中再次烧油 放入葱姜蒜爆香 超入味 再放入胡萝卜片继续翻炒一炒 , 翻炒均匀 再放入炒好的香菇鸡蛋 , 超入味 然后再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 继续炒

炒入味 再放入葱段 翻炒入味 盛入盘中 , 美味好吃的烧香菇就做好了
大白菜

大白菜对于大家来说 , 都是非常熟悉的一种蔬菜 , 我们经常吃大白菜是能够对健康有好处的 , 特别是可以通过吃大白菜的方法来帮助我们促进肠胃健康 , 大白菜是大家日常喜爱的蔬菜 , 每年11月后大家都会去集市上买大量的白菜存储预备过冬

推荐食谱:【白菜芝士饼】所需食材:白菜 番茄 番茄酱 面粉 火腿 萝卜 芝士 葱姜辣椒1、准备一颗新鲜的大白菜 , 先把白菜给清洗一下 , 然后再把白菜的根部给切掉 , 接着再给白菜一叶一叶地掰下来 , 再给白菜清洗一下 , 洗净再给捞出控水

2、取出控干水分的白菜 , 先给白菜切成白菜丝 , 然后再给白菜切丝 , 把切碎的白菜给放进盆中 , 再添加一些盐 充分地搅拌均匀 再腌制一下 , 这样可以使白菜比较容易入味好吃
3、接下来再准备一些西红柿 先给西红柿打上花刀 然后再给西红柿放进碗中 倒入开水 , 给西红柿烫一下 , 这样比较容易去皮 烫好之后 把西红柿的外皮撕下来 再接着给切成西红柿碎

4、再准备一些胡萝卜 先给胡萝卜清洗一下 , 然后再给萝卜切成薄片 , 接着再给萝卜切成细一点的萝卜丝 , 切好的萝卜丝再放入碗中备用 再准备一些洋葱 洗净 切成洋葱丝 , 再改刀切成洋葱丁 切好再放入碗中备用

5.接下来再准备一些红椒 青椒 , 先给辣椒清洗一下 , 接着再给辣椒去蒂去籽 , 切成辣椒丝 , 再改刀切成辣椒丁 , 接着再放入碗中 再准备一些火腿 先切成火腿条 , 再切成火腿丁 放碗中

6、锅中烧油 放入西红柿碎炒一炒 , 添加一些盐 可以快速地炒出西红柿汁水 , 当西红柿炒到软烂的时候 再放入蔬菜碎 继续炒 , 接着再添加番茄酱 盐 鸡精 生抽老抽 蚝油调味 , 炒入味关火 放在一边备用
6、取出腌制好的白菜碎 。 白菜洗净 再挤出白菜里面的水分 , 接着再往白菜碎里面添加四个鸡蛋 接着再放入弄好的蔬菜碎 翻拌均匀 , 添加少许面粉 搅拌成糊糊状

7、平底锅预热刷油 放入弄好的蔬菜糊糊 。再给整理平整 。小火慢烙 底部烙至焦黄的时候 再给翻面继续烙 。 小火慢烙 。 烙至底部焦黄的时候 再刷一层做好的番茄酱 接着再放入芝士碎 小火继续焖
焖熟之后盛出 再切成小块 , 美味好吃的大白菜芝士饼就做好了、
土豆

土豆可以提供人体大量具有特殊保护作用的粘液蛋白 。 土豆这种食材 , 既可以当成菜来炒着吃 , 也可以当做主食来食用 。 购买土豆时 , 挑选有泥、干燥、完整、无发芽的 , 买回的土豆不清洗 , 直接放进黑袋子中 , 将口扎紧 , 然后放在一个阴凉通风的地方 , 这个方法能让土豆长时间不发芽不变质 。

推荐食谱:【家常炒土豆】所需食材:土豆 葱姜蒜 辣椒 火腿
1、准备一些新鲜的土豆 先给土豆清洗一下 , 接着再给土豆削皮 , 然后再次给土豆切成薄厚均匀的土豆片 不要切得太薄了 , 切好的土豆藕片放进盆中 , 添加足量的清水 , 然后再浸泡 , 这样可以有效防止土豆氧化变黑

2、接下来再准备一些火腿先给火腿外皮撕下来 , 然后再给火腿切成薄厚均匀的火腿片 , 切好的火腿片再放进盘子里面备用

3、接下来再准备一些青椒 , 先给辣椒清洗一下 , 接着再给辣椒去籽去蒂 , 接着再给辣椒切成辣椒条 再被切成菱形片 放入碗中备用
4、接下来再准备一些小料 , 大蒜适量 切成蒜碎 。 再准备一些生姜 切成姜丝 , 再给切成姜末 接着再准备一些大葱 切成葱 再给切成葱花 准备一些小米辣 切成辣椒碎

5、锅中烧水 添加一些盐 水开再放入土豆片焯水 , 焯水断生后 再给捞出控水 , 然后再给土豆放进盆中备用
6、锅中烧油 放入葱姜蒜辣椒爆香 , 爆出香味 , 接着再放入一些焯水的土豆片 接着再放入火腿继续翻炒一炒

7、翻炒均匀 再给添加盐 鸡精 生抽 老抽 蚝油 调味 , 翻炒入味 , 再放入青椒继续翻炒一炒 , 小火慢炒 , 炒到入味的时候 再给盛出 美味好吃的家常土豆就做好了 。
面粉

面粉是生活中我们经常会用到的食材 , 可以用它做成面饼 , 或是做成馒头来吃 。 面粉一般都是整袋购买的 , 冬季更是要多储存一些面粉 , 冬季多储存一些面粉 , 吃法也是多种多样 , 随便一做都是好吃的 。 包子、饺子、面条、烧饼、馄饨等等

推荐食谱:【油条】
所需食材:面粉 鸡蛋 白糖
1、准备两个鸡蛋 直接给打进碗中 , 接着再放入一些酵母粉 , 再添加一些白糖 , 白糖可促进酵母粉的发酵 充分地搅拌均匀

2、准备一些面粉 , 添加一些盐 增加面粉的底味 , 把弄好的酵母粉水给倒进去 , 边添加边搅拌 , 搅拌成面絮状 , 添加一些食用油 , 然后再揉成偏软一点的面团 , 放在一边醒20分钟左右
3.接下来再取出醒好的面团 , 给面团揣一揣 , 多揣一会儿 , 先在盆里面给揣一会 , 接在再放在菜板上继续揣 , 一直揣到比较柔软就可以了 表面涂抹食用油 把它给放进爆香袋里面 整理成型

4.面团二次发酵好之后 , 然后再给取出来 , 整理成长方形的薄片 , 撒入一些面粉 , 之后再切成宽度均匀的长条 ,
5、接下来给长条状的面剂子 , 一个个地用筷子打上水线 , 接下来再晾凉叠放在一起 , 用筷子按压一下 , 给固定 防止炸的时候裂开了

6.接下来锅中烧油 油温五成热 也就是放入筷子起密集小泡泡的时候 接着再给弄好的油条生胚放进来 , 小火慢炸 , 炸的过程中不停地翻拌 使其受热均匀
7、炸到油条蓬松鼓起 , 炸到表面焦黄酥脆 直接给盛出来 , 美味好吃的自制蓬松大油条就做好了 。
鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高 , 且易被人体吸收入利用 , 有增强体力 , 强壮身体的作用 。 鸡肉还有优质的蛋白质 , 非常容易被人体消化和吸收 , 鸡肉放冰箱冷冻可以保存90-120天 。 但为了保证肉的口感和新鲜度 , 最好在一个月内吃掉 。 放冷藏室温度在3摄氏度可以存放3-5天 , 最好在48小时内吃掉 , 这样才能保证没有异味 。

推荐食谱:【子姜烧鸡】所需食材:仔姜 鸡 葱姜蒜 辣椒1、准备一只新鲜的鸡 先给鸡处理一下 , 把鸡表面的绒毛给弄干净 , 接着再给鸡肉的内脏处理干净 , 要多清洗几遍 , 洗净之后再给捞出来 , 可以用面粉水清洗 洗净接着再给剁成小块 , 不要弄得太大了 不然炒的时候 不容易入味

2、接下来再准备一些仔姜 先把生姜给清洗一下 , 多清洗几遍 , 用刷子把表面的泥土给刷干净 , 接着再给生姜切成姜片或者切成大小均匀的姜块

3、取出洗净的鸡肉块 提前腌制一下 , 添加盐 鸡精 生抽 老抽 胡椒粉 蚝油 老抽 再放入一些白糖 料酒 充分地搅拌均匀 接着再放入葱姜 放在一边腌制入味
4、接下来取出洗净的仔姜 先把仔姜给剁碎 , 不要弄得太碎了 , 直接给剁成仔姜块就可以 ,再准备一些大蒜 剁成大蒜块 , 接着再准备一些大葱切成葱段 , 再准备一些泡椒 小米辣 切成辣椒段 再准备一些

5、接下来锅中烧油放入葱姜蒜辣椒炒一炒 翻炒入味 , 再放入腌制好的鸡肉块 , 再继续翻炒 , 一直不停地翻炒 炒干鸡肉块里面的水分 ,

6、鸡肉炒干的时候 接着再倒入开水 , 大火给煮开 , 接着再盖上盖盖子继续焖煮5分钟左右 焖熟熟透 打开盖子 放入小米辣 继续焖2分钟 然后再放入大葱 盐 胡椒粉调味 超入味 盛入盆中 , 美味好吃的仔姜烧鸡就做好了
冬季寒冷天已经悄然而至 , 天气来到越来越冷 , 这时除了穿得更暖外 , 在饮食上也需要及时地进行调整 , 经常吃一些营养高的食物 。 很多朋友都说 , 今年的冬天格外冷 , 比往年的温度要低不少 。 冬季新鲜的瓜果蔬菜比较少 , 气温比较低 , 很多人不爱出门 , 尤其是下雪的时候 , 很多家庭都有储存食物的习惯 , 寒冬将至 , 这6种食物提前囤 , 能满足日常所需 , 耐存储 , 营养全面 。

猪肉
人们每天都要进食各种动物的肉类食品 。 其中最常见的可能就是猪肉了 , 猪肉是餐桌常备佳肴 , 营养丰富 , 口感美味 。 冬季首要储存的肉就是猪肉了 。 只要猪肉在买来之前是新鲜的 , 正常的 , 放在冰箱的冷冻层一年 , 其实是可以吃的 。

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2.切好的肉片 再接着放进碗中 , 接下来再给肉片腌制一下 , 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 淀粉 再给充分的搅拌均匀 接着再添加一些食用油 这样可以起到锁水的作用

3、接下来再准备一些黄豆芽 , 或者是绿豆芽 先给豆芽清洗一下 , 再给捞出 控水备用 接着再准备一些青菜 先给青菜洗净 再捞出 控水

4、接下来准备一些红薯淀粉 ,先把红薯淀粉放进碗中 , 接着再放入清水 边添加边搅拌 , 搅拌成糊糊状 , 接着再把腌制好的肉片给放进去 充分地搅拌均匀
5、接下来再锅中烧水 放入弄好的猪肉片 , 小火慢煮 , 煮到定型的时候 再给翻动一下 使其受热均匀 煮熟后再给盛出

6、接下来锅中烧油 放入葱姜蒜辣椒炒一炒 小火慢炒 , 炒到入味 再接着再放入豆瓣酱 然后再放入辣椒 继续炒 炒入味 倒入开水 添加盐 鸡精 生抽 老抽 蚝油 调味
7、煮到入味 再放入青菜 豆芽给煮熟 , 煮到断生 接着再给盛出 再把煮熟的肉片放进去 再继续煮一煮 , 煮到入味的时候 给盛出

8、接下来再往里面添加葱姜蒜辣椒碎 放入白芝麻 放入花椒 浇入热油 激发出香味 美味好吃的水煮肉片就做好了 。
香菇

菌菇类含有大量膳食纤维 , 适量食用可以促进肠道蠕动 , 冬季是吃菌菇类食物的绝佳时间段 , 里面含有大量的营养价值 , 不同的菌菇类食物所带来的营养价值不同 。
推荐食谱:【烧香菇】
所需食材:香菇 鸡蛋 蒜苗 葱姜1、准备一些新鲜的香菇 , 先把香菇清洗一下 , 多清洗几遍 , 洗净的香菇然后再给切成香菇片 , 不要切得太厚了 , 切好香菇片 再把它放进碗中备用

2、接下来再准备一些胡萝卜 先给胡萝卜清洗一下 , 接着再给萝卜切成薄一点的萝卜片 , 接着给萝卜切成放进盘里面
3、准备一些蒜苗 先给蒜苗清洗一下 , 多清洗几遍 , 洗净的蒜苗再给切成长短均匀的蒜苗小段 。再准备一些木耳 先给木耳泡发一下 , 接着给木耳掰成小朵
4、锅中烧水 水开再放入木耳焯水 , 木耳焯水断生后 再给捞出 控水备用 。 接着再放入香菇片给焯水 , 焯水后捞出 再挤出香菇里面的水分

5、接下来准备几个金鸡蛋 把鸡蛋打进香菇片里面 , 然后再添加一些盐 增加底味 , 再添加一些白醋去腥 , 之后再给充分的搅拌均匀

6、锅中烧油 把香菇鸡蛋液给倒进去 , 鸡蛋液炒到定型的时候 再翻炒一下 , 炒成大块的鸡蛋块 , 炒好的鸡蛋块 再给盛出
7、锅中再次烧油 放入葱姜蒜爆香 超入味 再放入胡萝卜片继续翻炒一炒 , 翻炒均匀 再放入炒好的香菇鸡蛋 , 超入味 然后再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 继续炒

炒入味 再放入葱段 翻炒入味 盛入盘中 , 美味好吃的烧香菇就做好了
大白菜

大白菜对于大家来说 , 都是非常熟悉的一种蔬菜 , 我们经常吃大白菜是能够对健康有好处的 , 特别是可以通过吃大白菜的方法来帮助我们促进肠胃健康 , 大白菜是大家日常喜爱的蔬菜 , 每年11月后大家都会去集市上买大量的白菜存储预备过冬

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2、取出控干水分的白菜 , 先给白菜切成白菜丝 , 然后再给白菜切丝 , 把切碎的白菜给放进盆中 , 再添加一些盐 充分地搅拌均匀 再腌制一下 , 这样可以使白菜比较容易入味好吃
3、接下来再准备一些西红柿 先给西红柿打上花刀 然后再给西红柿放进碗中 倒入开水 , 给西红柿烫一下 , 这样比较容易去皮 烫好之后 把西红柿的外皮撕下来 再接着给切成西红柿碎

4、再准备一些胡萝卜 先给胡萝卜清洗一下 , 然后再给萝卜切成薄片 , 接着再给萝卜切成细一点的萝卜丝 , 切好的萝卜丝再放入碗中备用 再准备一些洋葱 洗净 切成洋葱丝 , 再改刀切成洋葱丁 切好再放入碗中备用

5.接下来再准备一些红椒 青椒 , 先给辣椒清洗一下 , 接着再给辣椒去蒂去籽 , 切成辣椒丝 , 再改刀切成辣椒丁 , 接着再放入碗中 再准备一些火腿 先切成火腿条 , 再切成火腿丁 放碗中

6、锅中烧油 放入西红柿碎炒一炒 , 添加一些盐 可以快速地炒出西红柿汁水 , 当西红柿炒到软烂的时候 再放入蔬菜碎 继续炒 , 接着再添加番茄酱 盐 鸡精 生抽老抽 蚝油调味 , 炒入味关火 放在一边备用
6、取出腌制好的白菜碎 。 白菜洗净 再挤出白菜里面的水分 , 接着再往白菜碎里面添加四个鸡蛋 接着再放入弄好的蔬菜碎 翻拌均匀 , 添加少许面粉 搅拌成糊糊状

7、平底锅预热刷油 放入弄好的蔬菜糊糊 。再给整理平整 。小火慢烙 底部烙至焦黄的时候 再给翻面继续烙 。 小火慢烙 。 烙至底部焦黄的时候 再刷一层做好的番茄酱 接着再放入芝士碎 小火继续焖
焖熟之后盛出 再切成小块 , 美味好吃的大白菜芝士饼就做好了、
土豆

土豆可以提供人体大量具有特殊保护作用的粘液蛋白 。 土豆这种食材 , 既可以当成菜来炒着吃 , 也可以当做主食来食用 。 购买土豆时 , 挑选有泥、干燥、完整、无发芽的 , 买回的土豆不清洗 , 直接放进黑袋子中 , 将口扎紧 , 然后放在一个阴凉通风的地方 , 这个方法能让土豆长时间不发芽不变质 。

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1、准备一些新鲜的土豆 先给土豆清洗一下 , 接着再给土豆削皮 , 然后再次给土豆切成薄厚均匀的土豆片 不要切得太薄了 , 切好的土豆藕片放进盆中 , 添加足量的清水 , 然后再浸泡 , 这样可以有效防止土豆氧化变黑

2、接下来再准备一些火腿先给火腿外皮撕下来 , 然后再给火腿切成薄厚均匀的火腿片 , 切好的火腿片再放进盘子里面备用

3、接下来再准备一些青椒 , 先给辣椒清洗一下 , 接着再给辣椒去籽去蒂 , 接着再给辣椒切成辣椒条 再被切成菱形片 放入碗中备用
4、接下来再准备一些小料 , 大蒜适量 切成蒜碎 。 再准备一些生姜 切成姜丝 , 再给切成姜末 接着再准备一些大葱 切成葱 再给切成葱花 准备一些小米辣 切成辣椒碎

5、锅中烧水 添加一些盐 水开再放入土豆片焯水 , 焯水断生后 再给捞出控水 , 然后再给土豆放进盆中备用
6、锅中烧油 放入葱姜蒜辣椒爆香 , 爆出香味 , 接着再放入一些焯水的土豆片 接着再放入火腿继续翻炒一炒

7、翻炒均匀 再给添加盐 鸡精 生抽 老抽 蚝油 调味 , 翻炒入味 , 再放入青椒继续翻炒一炒 , 小火慢炒 , 炒到入味的时候 再给盛出 美味好吃的家常土豆就做好了 。
面粉

面粉是生活中我们经常会用到的食材 , 可以用它做成面饼 , 或是做成馒头来吃 。 面粉一般都是整袋购买的 , 冬季更是要多储存一些面粉 , 冬季多储存一些面粉 , 吃法也是多种多样 , 随便一做都是好吃的 。 包子、饺子、面条、烧饼、馄饨等等

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1、准备两个鸡蛋 直接给打进碗中 , 接着再放入一些酵母粉 , 再添加一些白糖 , 白糖可促进酵母粉的发酵 充分地搅拌均匀

2、准备一些面粉 , 添加一些盐 增加面粉的底味 , 把弄好的酵母粉水给倒进去 , 边添加边搅拌 , 搅拌成面絮状 , 添加一些食用油 , 然后再揉成偏软一点的面团 , 放在一边醒20分钟左右
3.接下来再取出醒好的面团 , 给面团揣一揣 , 多揣一会儿 , 先在盆里面给揣一会 , 接在再放在菜板上继续揣 , 一直揣到比较柔软就可以了 表面涂抹食用油 把它给放进爆香袋里面 整理成型

4.面团二次发酵好之后 , 然后再给取出来 , 整理成长方形的薄片 , 撒入一些面粉 , 之后再切成宽度均匀的长条 ,
5、接下来给长条状的面剂子 , 一个个地用筷子打上水线 , 接下来再晾凉叠放在一起 , 用筷子按压一下 , 给固定 防止炸的时候裂开了

6.接下来锅中烧油 油温五成热 也就是放入筷子起密集小泡泡的时候 接着再给弄好的油条生胚放进来 , 小火慢炸 , 炸的过程中不停地翻拌 使其受热均匀
7、炸到油条蓬松鼓起 , 炸到表面焦黄酥脆 直接给盛出来 , 美味好吃的自制蓬松大油条就做好了 。
鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高 , 且易被人体吸收入利用 , 有增强体力 , 强壮身体的作用 。 鸡肉还有优质的蛋白质 , 非常容易被人体消化和吸收 , 鸡肉放冰箱冷冻可以保存90-120天 。 但为了保证肉的口感和新鲜度 , 最好在一个月内吃掉 。 放冷藏室温度在3摄氏度可以存放3-5天 , 最好在48小时内吃掉 , 这样才能保证没有异味 。

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2、接下来再准备一些仔姜 先把生姜给清洗一下 , 多清洗几遍 , 用刷子把表面的泥土给刷干净 , 接着再给生姜切成姜片或者切成大小均匀的姜块

3、取出洗净的鸡肉块 提前腌制一下 , 添加盐 鸡精 生抽 老抽 胡椒粉 蚝油 老抽 再放入一些白糖 料酒 充分地搅拌均匀 接着再放入葱姜 放在一边腌制入味
4、接下来取出洗净的仔姜 先把仔姜给剁碎 , 不要弄得太碎了 , 直接给剁成仔姜块就可以 ,再准备一些大蒜 剁成大蒜块 , 接着再准备一些大葱切成葱段 , 再准备一些泡椒 小米辣 切成辣椒段 再准备一些

5、接下来锅中烧油放入葱姜蒜辣椒炒一炒 翻炒入味 , 再放入腌制好的鸡肉块 , 再继续翻炒 , 一直不停地翻炒 炒干鸡肉块里面的水分 ,

【??寒冬将至,这6种食物提前囤,能满足日常所需,耐存储,营养全面】6、鸡肉炒干的时候 接着再倒入开水 , 大火给煮开 , 接着再盖上盖盖子继续焖煮5分钟左右 焖熟熟透 打开盖子 放入小米辣 继续焖2分钟 然后再放入大葱 盐 胡椒粉调味 超入味 盛入盆中 , 美味好吃的仔姜烧鸡就做好了

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