晚上总睡不好，建议多喝这5汤，安神解乏又滋补，睡眠好人也精神
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【晚上总睡不好，建议多喝这5汤，安神解乏又滋补，睡眠好人也精神】
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睡觉本应该是一件令人享受的事情 ， 但对于很多人来说 ， 晚上难以入睡成了头疼的问题 。 晚上睡不好 ， 不仅影响第二天的精神状态 ， 长期下去还会引起抵抗力
萝卜鸡蛋汤
萝卜丝鸡蛋汤是一道很家常的汤菜 ， 常见于南方餐桌上的美食 ， 鸡蛋和萝卜在营养和味道上相互的补充 ， 萝卜鸡蛋汤属于营养价值比较高的汤类食物 ， 里面含有微量元素、维生素以及蛋白质成分 ， 白萝卜是一种常见蔬菜 ， 具有润肺止咳、消食化积的功效 。
推荐食谱：【萝卜鸡蛋汤】
所需食材：萝卜 鸡蛋 葱姜 枸杞
1、准备一些新鲜的萝卜 先给萝卜清洗一下 ， 接着再给萝卜削皮 ， 然后再给萝卜切成薄一点萝卜片 ， 然后切成细一点的萝卜 切好的萝卜丝再盛入碗中备用
2、准备一些生姜 切成姜丝 ， 再给剁成姜末 ， 再准备一些小葱 洗净 把葱叶子给切成葱花 切好的葱姜再被放进碗中 再准备一些香菜 洗净 切成香菜段 再给放进碗中
3、准备几个鸡蛋 ， 把鸡蛋给打进盘子里面 不要搅拌 ， 接下来锅中烧油 把鸡蛋给倒进去 ， 小火慢煎 ， 一面煎至焦黄的时候 再翻面继续煎另一面 ， 两面都煎好盛出 再切成小块再放在一边备用
4、起锅烧油 放入葱姜改炒一炒 ， 小火慢炒 ， 炒到入味的时候 再放入洗净的萝卜丝给炒一炒 ， 炒到微微变软的时候 倒入开水 改大火煮开
5、煮开之后开始调味 ， 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 白糖提鲜调味 ， 接下来再放入炒好的鸡蛋 然后再继续炖 炖入味 放入枸杞
6、继续炖2分钟 ， 炖好 再接着放入葱花 盛出 淋入香油 美味好喝的萝卜鸡蛋汤就做好了 。
白菜三鲜汤
有道是：“宁可食无肉 ， 不可饭无汤” ， 寒冷的冬季是“汤”最受欢迎的季节 ，。 大白菜具有较高的营养价值 ， 含有丰富的多种维生素和矿物质 ， 能养胃生津、除烦解渴 。
推荐食谱：【白菜三鲜汤】所需食材：白菜 豆腐 枸杞1 。 准备一些新鲜的白菜 先给白菜清洗一下 ， 白菜只用里面的新鲜的部分 ， 接下来再给白菜洗净 根部给切掉 ， 再给白菜切成小块 ， 切好的白菜放进碗中备用
2、再准备一些新鲜的豆腐 先给豆腐清洗一下 ， 洗净的豆腐切成厚一点的片 接着再切成豆腐条 ， 之后再把它切成豆腐块 ， 切成大小均匀的豆腐块就可以了
3、再准备一些鸡蛋 把经典给打进盘子里面 ， 不要搅动 ， 再放在一边备用
4、接下来再准备一些小葱 洗净 再把葱叶子给切成葱花 ， 葱白的部分切成葱段 ， 接着再准备一些生姜 切成姜片 再放入盘子里面备用
5、锅中烧油 把鸡蛋液给倒进去 小火给煎一煎 小火慢煎 ， 煎至焦黄酥脆的时候 再翻面 ， 两面都煎好之后 再给切成小块 ， 往里添加葱姜末继续炒入味
6、炒到入味的时候 再给放入开水 ， 大火煮开 接着添加盐 鸡精 生抽 老抽 胡椒粉 调味 ， 煮入味 再放入白菜 豆腐 枸杞 生姜片 小火炖
7、炖到入味的时候 再给放进砂锅里面 ， 放入葱花 美味好喝的白菜三鲜汤就炖好了 。
酸辣汤
酸辣汤是一道传统的汉族小吃 ， 属于川菜或湘菜系 。 寒冷的冬季 ， 尤其是早餐喝一碗酸辣汤 ， 又开胃又驱寒 ， 浑身都觉得松快了 ， 喝一碗酸辣汤 ， 就会感觉到酸味和辣味 ， 很香 ， 很有口感 ， 而且这也是人们早餐必备的一种汤品 。
推荐食谱：【酸辣肚丝汤】所需食材：葱姜丝 辣椒 猪肚 青椒 红椒 葱姜 金针菇1、准备一些新鲜的猪肚 ， 先给猪肚清洗一下 ， 然后再给猪肚切成细一点的猪肚丝 ， 尽量切得细一点 ， 切好的猪肚丝再给放进碗中备用
2、再准备一些青椒 红椒 先把辣椒给清洗一下 ， 接着再给辣椒去籽去蒂 ， 接着再给辣椒切成辣椒丝 ， 再准备一些金针菇 先给金针菇清洗一下 ， 接着去掉根部 再给掰成小块 ， 弄好的金针菇再放进碗中备用
3、准备一些木耳 先给木耳清洗一下 ， 多清洗几遍 ， 木耳要提前泡发开 ， 接着再给木耳切成细一点的木耳丝 ， 把切好的木耳丝再给放进碗中备用
4、接下来再准备一些小葱 先给小葱清洗一下 多清洗几遍 ， 洗净的小葱给切成葱花 ， 接着再准备一些香菜 ， 给香菜切成香菜碎 再放入碗中备用 再准备一些大葱 切成葱丝 ， 接着准备些生姜 切成姜丝
6、起锅烧油 放入葱姜蒜爆香 ， 爆出香味 ， 再添加盐鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 接着再添加一些白糖提鲜 充分地搅拌入味 再倒入开水大火给煮开
6、煮开之后 接着再放入所有的蔬菜 ， 继续小火给煮一煮 ， 小火慢煮 ， 煮到入味的时候 再撒入葱花 香菜 美味好喝的酸辣汤就做好了 。
猪肚汤
猪肚汤 ， 又名猪肚包火锅、凤凰投胎 ， 是广东省传统的汉族名菜 ， 属于粤菜系 。 猪肚汤 ， 汤色泽乳白 ， 浓中带清 ， 汤中有猪肚的香甜、汤汁的鲜美 ， 细细品来 ， 口感饱满丰富 ， 不油不腻 ， 回味悠长 。
推荐食谱：【猪肚汤】所需食材：猪肚 木鱼 红枣 葱姜1、准备一些新鲜的猪肚 ， 先给猪肚清洗一下 ， 清洗猪肚的时候 添加一些玉米面 ， 接着再添加一些茶叶 ， 然后再接着给搓洗搓洗一下 ， 洗净给捞出， 也可以添加一些白酒去腥
2、准备一些生姜 切成姜片 ， 再准备一些大葱 切成葱段 ， 再把洗净的猪肚放进锅中 ， 然后再放入葱姜 倒入料酒 大火烧开 把表面的浮沫给撇出来 接着再继续炖煮5分钟
3、猪肚炖煮好之后 被捞出 先用一半的猪肚 ， 把猪肚给切成细一点的猪肚丝 ， 切好的猪肚丝再接着放进碗中备用
4、再准备一些干饭豆 再准备一些红枣 ，倒入清水 再给清洗干净 ， 洗干净之后 捞出控水 ， 接着再准备一些小葱 切成葱花 ， 再准备一些生姜 切成姜片 再给切成姜丝
5、再准备一些木鱼 ， 先把木鱼给烧一烧 然后再给捞出洗净 ， 切成木鱼丝 ， 切好的木鱼丝再盛入碗中备用
6、起锅烧油 放入葱姜蒜爆香 ， 接着再放入猪肚丝 ， 翻炒片刻 ， 接着再倒入开水 放入木鱼 丝 再放入干饭豆 接着再大火煮开 ， 把表面的浮沫给撇出来 ， 接着再继续炖30分钟左右
7、炖到入味的时候 ， 再打开盖子 放入红枣 再放入盐 鸡精 胡椒粉 ， 再继续给煮15分钟左右 ， 煮到入味的时候 再接着给盛出 撒入葱花 美味好吃的猪肚鸡汤就做好了 。
鸭肉菌菇汤
俗话说\"冬吃萝卜 ， 夏吃姜 ， 一年四季喝菌汤\" ， 可见菌汤对人的益处有多大营养又好喝的菌菇汤 ， 不仅能暖胃暖身体 ， 还能提高身体的免疫力 。
推荐食谱：【鸭肉菌菇汤】所需食材：鸭肉 菌菇 葱姜 面粉
1、准备一些新鲜的鸭肉 先把鸭肉给简单地处理一下 ， 把鸭肉表面的绒毛给处理干净 ， 接着再给鸭肉内脏清洗干净 ， 多清洗几遍 洗干净后接着给切成小块 ，不要弄得太大了 ， 不然炖煮的时候 也不是很入味
2 切好的鸭块 再接着放进盆中 ， 添加一些盐 淡盐水有杀菌的作用 。 再添加一些面粉 面粉水的去污能力比较强 多搓洗一些时间 搓洗干净 接着再给捞出控水备用
3、再准备一些生姜 洗干净切成姜片 ， 再准备一些大蒜 切成蒜片 再准备一些大葱 切成葱段 ， 弄好的葱姜再给放进碗中备用
4、把洗净的鸭块放进大盆里面， 接着再添加盐 鸡精 生抽 老抽 胡椒粉 料酒 充分地搅拌均匀 给腌制一下 ，
5.准备一些菌菇 先给菌菇清洗一下 ，也可以准备一些自己喜欢的菌菇 ，把菌菇放进盆中 ， 接着再放入温水 浸泡一下 ， 这样也是比较入味好吃的
6、起锅烧油 放入葱姜蒜爆香 接着再放入腌制好的鸭肉给炒一炒 ， 小火慢炒 ， 煸炒出里面的油脂 再继续炒 ， 炒到鸭肉焦黄的时候 再倒入开水 小火炖30分钟左右
7、炖到入味的时候 接着再放入泡发好的菌菇 然后再全部给倒进砂锅里面 ， 大火煮开 再转小火继续炖45分钟左右 炖入味 再添加盐 鸡精 胡椒粉 调味 ， 炖好盛出 美味好喝的鸭肉菌菇汤就做好了
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