香蕉买多了吃不完，把它做成香蕉脆片，营养美味，外脆里糯，老少皆宜
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天气越来越冷 ， 窝在家里看球的日子真是自在呀 ， 看球总少不了零食 ， 上回笋笋教小吃货们做了『老式花生米』 ， 今天再来个简单快手的香蕉片吧 。
香蕉是一款很友好的水果 ， 果肉柔嫩 ， 剥皮也方便 ， 可谓是老少皆宜 。 不过香蕉不太好保存 ， 买回来放不了几天就熟透了 ， 笋笋经常会把熟透吃不完的香蕉做成香蕉脆片 ， 即保留了香蕉的美味 ， 又方便实用 ， 是一款简单又美味的小零食 ， 也很适合最近看球食用呦 。
食材
香蕉2根、鸡蛋1个、玉米淀粉/面粉10g
步骤
碗中打入鸡蛋 ， 加玉米淀粉或面粉搅拌均匀 。
香蕉切1cm左右的薄片 。
香蕉片蘸上蛋液面糊 ， 有间隔地摆放在铺了油纸的烤盘上 。
放入提前预热的烤箱160度烤30分钟 。
没有烤箱的用空气炸锅做150-160度烤30分钟 。
烤至表面焦糖色取出即可 。
一定要有间隔地摆放香蕉片 ， 否则蛋液散开就会变成一张饼 。
变成饼以后就只能用剪子剪下来了 ， 太影响颜值了 。
刚刚烤好很软 ， 冷却后就变硬了 。
外面的皮脆脆的 ， 里面糯糯的 ， 吃起来又香又甜 。
家里香蕉买多了吃不完 ， 把它做成香蕉脆片 ， 营养美味 ， 外脆里糯 ， 老少皆宜 。
只用鸡蛋和淀粉 ， 手残党也能轻松做的香蕉脆皮 ， 健康又美味的看球小零食 ， 有手就能做 。
图文：呵呵笋
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【香蕉买多了吃不完，把它做成香蕉脆片，营养美味，外脆里糯，老少皆宜】(＾－＾)V
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