如何判断转基因玉米如何判断转基因，如何判断转基因食品 _睿知

什么是转基因食品？如何区分
什么是转基因食品？如何区分
所谓转基因食品，就是通过基因工程技术，将一种或几种外源基因转入特定的生物体内，并使其有效表达相应的产物(多肽或蛋白质) 。这个过程被称为转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品，就是转基因食品。转基因食品根据来源不同可分为植物转基因食品、动物转基因食品和微生物转基因食品。分辨：季节。除了大棚蔬菜，其他反季节食品大部分都是转基因的。颜色。和传统的不一样的肯定是转基因的，比如彩棉，彩椒。资料：其实转基因产品随处可见，早已融入人们的日常生活。我们有意识或无意识地接触、使用和享受转基因产品的好处。转基因技术远不限于农业。该技术已广泛应用于药品生产、食品生产、工业生产、环境修复和燃料生产等领域。在我们身边，大量的食品、药品、工业原料其实都在使用转基因技术。世界上很多啤酒、奶酪都是用转基因酵母加工的，胰岛素等大多数基因工程药物都是通过基因重组技术将外源基因导入微生物而产生的。来源：中国经济网-你要知道，转基因产品早已融入每个人的日常生活！来源：百度百科-转基因食品
如何分辨转基因食品？

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怎样识别转基因食品？
为了保障消费者的知情权和选择权，市面上的转基因产品的标识一般都是直接印在产品标签上的。以转基因大豆油为例，标注为“转基因大豆加工品”或“加工原料为转基因大豆” 。
如何识别转基因食品
转基因食品在我国泛滥，超市里转基因食品比比皆是，但一般都没有标注，只能自己仔细鉴别。主要看外观，形状，颜色。转基因的粮食和蔬菜一般的特点是好看，大，均匀，鲜艳，无虫(吃了就死)，而传统的粮食和蔬菜不好看，大小不一，颜色复杂，有虫眼。那些喜欢以貌取人，只看外表漂亮，颜色鲜艳的人吃亏了！非转基因大豆：椭圆形，有点扁。肚脐是浅棕色的。豆子大小不一，打好的豆浆呈乳白色。转基因大豆：圆圆的。肚脐呈黄色或黄褐色，豆子大小差不多，出的豆浆有点黄，用这种豆子做的豆腐有点黄。简单测试方法：转基因大豆不发芽！可以用水测试！本地大豆在水里泡三天就会发芽！转基因大豆不会发芽，只会膨胀。从这个发芽试验过程中，人们可以发现，这些转基因大豆是一次性果实，其胚芽没有生命的本质活性，因此没有延续后代的能力。相当于一个人可以正常怀孕，但每次都是死胎，意味着生命的延续到此结束。那么，如果人类长期大规模食用各种转基因食品，危害人类的转基因片段必然会产生潜移默化的影响，直到人类的正常基因被改变，抵抗力降低，怪病丛生，或者丧失生育能力。补充：大豆是中国各地的一种作物，每个地方都有自己独特的品种。云南当地的黑脐紫皮黑脐豆都是天然品种。另外，有网友介绍，他做过发芽试验。3天后，天然大豆的发芽率为85% 。转基因豆子被浸泡后，只膨胀不发芽。转基因大米透明、有光泽、长、亮、均匀、美观，淘米水很清澈，很容易和东北“长粒香”混淆。买的时候一定要看清楚产地；非转基因大米是白色的，不整齐，淘米水浑浊。转基因玉米大、有光泽、甜、脆、饱满、无虫、大小均匀、形状美观、头尾相似；非转基因玉米则相反。非转基因胡萝卜：表面凹凸不平，一般不直，从头到尾由粗到细。并且头部向外突出。转基因胡萝卜：表面比较光滑，一般是直的，尾巴有时比中间粗。并且头部向内凹陷。注意：胡萝卜只有秋冬两季才有，夏天的一般都是转基因的。非转基因土豆：外形丑陋，一般颜色较深，表面凹凸不平，皮肤颜色不规则。脱皮后，表面很快就会变黑，皮肤内部变白。转基因土豆：表面光滑，坑洼较浅，颜色较浅。剥皮后，其表面无明显变化。检验方法：先削皮，看变化再决定是否吃转基因番茄：鲜红好看，果硬，不容易裂。这是指未经加工的食物。如果是加工食品，只能碰碰运气。建议如下：(1)专家告诉我们，在超市购买食品时，首先要查看是否有转基因标签。《农业转基因生物标识管理办法》虽然规定转基因食品要贴标签，但是并没有执行，即使贴了标签，也是非常隐蔽的，小到只有用显微镜才能看到，而且是藏在最不起眼的地方。所以这个基本就是扯淡。(2)从国外进口的食品基本上都是转基因的或者含有转基因成分。至于肯德基，麦当劳之类的，吃不怕死的就行了。(3)坚决不买色拉油、玉米油、大豆油、菜籽油。即使是非转基因大豆油，用6号汽油浸出法浸出，汽油中也含有致癌物。花生油目前绝对可靠。(4)超市里的西红柿、木瓜、洋食品大多是转基因的，不管好看不好看，最好不要买；老农民在菜市场种植和出售的蔬菜和水果
(5)转基因大豆、玉米和水稻的生产和分布最为广泛。所以，购买任何大豆、玉米、米制品，甚至超市里卖的玉米包子、豆腐都要谨慎，要敬而远之。(6)用转基因饲料和激素喂养的转基因牲畜，基本上都是有腿的药物。像那些国际知名的快餐店，基本都用这种。尽量少吃或者不吃。

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教你怎么分辨转基因食品
【如何判断转基因玉米如何判断转基因，如何判断转基因食品】方法识别进口水果的标签。一般来说，出口国的名称印在标签的底部，中间的英文字母表示水果的名称，最上面的英文字母表示出口企业的名称。一般每个标签中间都有4个阿拉伯数字：3个字符的开头表示已经喷洒了农药。单词“4”的开头是转基因水果的意思；单词“5”以杂交水果开始。(1)超市在购买食品时一定要注意，先检查是否有转基因标签。按照《农业转基因生物标识管理办法》，转基因食品要贴标签。但是这些标记怕见人，小到1.8mm高，都藏在最不起眼的地方，你仔细调查总能发现。(2)超市里的西红柿、木瓜大部分都是转基因的，坚决不买。从安全和质量上来说，个体农户卖水果比超市好很多。特别是不要迷信国外的超市，那里的东西看起来很好但不好吃，坏的假的太多了。(3)转基因玉米是最早的，应用最广的，所以你购买任何玉米食品都要谨慎，哪怕是超市里卖的玉米窝窝头。(4)转基因小麦籽粒洁白、透明、有光泽，均有角质，属于优质面包小麦品种，面筋较硬。优良的转基因小麦9506是2008年在安徽引进的，面粉中掺有漂白剂和滑石粉，鉴别难度较大。(5)转基因水稻在中国已经秘密进行了几年，有少数已经进入市场。我们应该特别警惕长、薄、亮的大米。目前东北还没有转基因水稻，暂时可以放心。一定要看外包装袋，比如黑龙江、吉林、辽宁的米业。东北水稻是粳稻，短圆粒型，与湖北、湖南种植的转基因水稻(如BT汕优63)的长粒型有本质区别，易于识别。另外，泰国禁止转基因，它的大米没问题。(6)小米、燕麦、荞麦、高粱都是小杂粮，转基因来不及。花生是中国特有的产品，而且没有转基因，红薯也没有转基因。非转基因大豆：椭圆形，有点扁。肚脐是浅棕色的。豆子大小不一。打好的豆浆是乳白色的转基因大豆：圆圆的。肚脐发黄或棕褐色。豆子大小差不多。打好的豆浆有点黄，用这种豆做的豆腐有点黄。简单测试方法：转基因大豆不发芽！可以用水测试！本地大豆在水里泡三天就会发芽！转基因大豆不会发芽，只会膨胀。非转基因土豆：外形丑陋，一般颜色较深，表面凹凸不平，皮肤颜色不规则。脱皮后，表面很快就会变黑，皮肤内部变白。转基因土豆：表面光滑，坑洼较浅，颜色较浅。剥皮后，其表面无明显变化。测试方法：先去皮，看变化再决定吃不吃。