猫冬活动少，建议家中常备这6菜，保护肠胃，被称天然“养胃菜” 每到冬天

【猫冬活动少，建议家中常备这6菜，保护肠胃，被称天然“养胃菜”】

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每到冬天，尤其是寒冷的北方地区，外面冰天雪地，日照时间也相应缩短，大家的户外活动都减少了。其实在冬天暖和的时间里，很多人都会有意识地去户外活动活动、晒太阳。人们一般冬季活动量会减少，这也可导致胃肠蠕动受到影响，从而产生消化不良、嗳气等症状。所以猫冬活动少，建议家中常备这6菜，保护肠胃，被称天然“养胃菜”

瘦猪肉
瘦猪肉里面有很多血红蛋白，多吃一些瘦猪肉，是能很好的起到补铁的作用，这样就能很好的预防贫血。冬季多吃猪瘦肉，里面含有优质的蛋白质，尤其是血红蛋白非常丰富，能够为身体补铁，预防贫血的发生，瘦肉里面的血红蛋白容易被消化及吸收。

推荐食谱：【炸酥肉】
所需食材：酥肉面粉淀粉鸡蛋葱姜
1、准备一些新鲜的猪肉先给猪肉清洗一下我这里用的是二分肥的猪肉先给猪肉清洗一下，多清洗几遍，洗净的猪肉再给切成厚一点的猪肉片接着再给切成长短均匀粗细均匀的肉条

2、把切好的肉条再给放进盆中，准备一些生姜切成姜丝，再准备一些大葱切成葱段把弄好的葱姜给放进肉条里面再添加一些料酒盐充分的抓拌均匀给腌制一些时间使其充分入味

3、接下来再准备一些淀粉放入碗中，然后再准备一些面粉，继续给放进碗中，接着再放入一些盐胡椒粉五香粉鸡精给充分的搅拌均匀，然后再打进去鸡蛋给充分的搅拌均匀然后再放入一些清水搅拌成糊糊状，接着再给放入食用油继续搅拌搅拌好再放在一边备用
4、猪肉腌制入味接着再把里面的葱姜给挑出来再放入盐鸡精生抽老抽白糖胡椒粉喜欢吃辣椒的，可以再放入一些辣椒粉再次给充分的搅拌均匀

5、搅拌均匀接着再把弄好的面粉糊糊给倒进去充分的搅拌均匀，接着再给放在一边备用
6、锅中烧油油温烧至五成热也就是放入筷子起密集小泡泡的时候再放入弄好的肉条，接着再小火慢炸炸到定型的时候翻动一下使其受热均匀上色均匀

炸到焦黄酥脆给盛出美味好吃的炸酥肉就做好了。
猪肚

猪肚口感肥厚滑嫩，弹性耐嚼，而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，健脾胃的食疗功效，是冬季进补的美味佳肴。猪肚汤，被认为是健脾补胃、驱寒暖身的有益食材。

推荐食谱：【炒猪肚】
所需食材：猪肚葱姜蒜辣椒
1、准备一些新鲜猪肚先给猪肚清洗一下，添加一些白酒去腥，接着再添加一些玉米面搓洗一下，玉米面面粉的去污能力比较强，多清洗几遍，把内部也弄弄过来，然后再把里面的肥油弄下来

2、准备一些大葱切成葱段，接着再准备一些生姜给切成姜片洗净的猪肚冷水下锅，接着再放入葱姜倒入料酒再给大火煮开焯水把表面的浮沫给撇出来
3、猪肚焯水捞出再准备一口锅猪肚冷水下锅放入葱姜大料辣椒。接着再继续给煮一煮，放入盐入味，大火煮开再转小火炖1小时

4、猪肚炖入味炖到一扎就透再给猪肚捞出来，接着再给猪肚洗净，然后再给猪肚切成细丝状，尽量切得细一点，把切好的猪肚丝再给盛入碗中备用

5、再准备一些大葱切成葱花。准备一些生姜切成姜块，再准备一些大蒜给剁成蒜块，接着再准备一些辣椒洗净切成辣椒段再放入碗中

6 起锅烧油放入葱姜蒜爆香，接着再放入切好的猪肚丝，继续翻炒，翻炒均匀再开始调味，接着再放入盐鸡精生抽老抽胡椒粉翻炒入味，炒好盛入盘中美味好吃的炒猪肚就做好了。
鸡肉

鸡肉是生活中常见的肉食，味道鲜美，营养丰富。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。在冬季养生的时候多吃一些鸡肉，其实是可以帮助我们对身体驱寒的，也是有利于滋补自己的肌肤，健胃消食，

推荐食谱：【葱油鸡腿】
所需食材：鸡腿葱姜蒜辣椒洋葱香菜面粉
1、准备几个新鲜的大鸡腿先给鸡腿清洗一下多清洗几遍，然后再放入面粉添加一些盐给多清洗几下，面粉水的去污能力比较强多清洗几遍，洗净的鸡腿再给捞出控水

2、准备一些大葱切成葱段再准备一些生姜切成姜片再准备一些干辣椒把洗净大鸡腿冷水下锅再放入葱姜倒入料酒接着再放入准备好的大料大火煮开再转小火继续煮15分钟左右把鸡腿给煮熟煮透

3、接下来再准备一些洋葱先给洋葱的底部切掉，接着再给洋葱一片一片的掰下来，接着再给洋葱切成洋葱丝再准备一些香菜洗净切成长一点的香菜段再准备一些大葱切成葱段生姜切成姜片

4、准备一些大蒜先给大蒜剁成蒜蓉，接着准备一些小米辣给切成辣椒碎再准备一些小葱切成葱花，再准备一些生姜切成姜丝再给剁成姜末放入碗中备用

5 把切好的=所有小料都放进小碗里面，接着再放入一些白芝麻点缀增香，然后再浇入热油激发出香味，接着再放入盐鸡精香醋香油蚝油白糖充分的搅拌均匀再放在一边备用
6、接下来再炒一个葱油锅中多放入些食用油，然后再放入葱姜蒜辣椒再放入洋葱香菜，继续小火炒翻炒一些时间把洋葱给炒干然后再给捞出来把葱油倒入碗中备用

7、鸡腿煮熟给捞出等到不烫手的时候再给撕成小块把弄好的葱油再放进凉拌汁里面给充分的搅拌均匀接着再把料汁倒进鸡腿里面搅拌均匀盛入盘中美味好吃的葱油鸡腿就做好了。
土豆
说到土豆，酸辣土豆丝很多人都吃过。土豆又称马铃薯，土豆是我们日常生活中经常能吃到的一种食物，有些人就非常喜欢吃，比如酸辣土豆丝，又下饭，又便宜。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，

推荐食谱：【炸土豆条】
所需食材：土豆淀粉番茄酱
1、准备一些新鲜的大土豆先给土豆清洗一下，多清洗几遍，土豆洗净接着给削皮，然后再给切成厚一点的土豆片再给切成粗一点的土豆条

2、把切好的土豆条放进水中给清洗一下，把表面的淀粉给洗净，接着再放入再次放进盆中添加清水给浸泡，多浸泡一些时间添加一些盐淡盐水浸泡会更加入味

3、土豆浸泡好锅中烧水添加一些盐添加些食用油水开再放入土豆条焯水，土豆焯水断生后给捞出然后再给控水备用

4、土豆条控水后再放入一些淀粉充分的搅拌均匀然后再给放进食品袋里面，再放进冰箱里面冷冻保存

5、冷冻5小时取出，锅中烧油放入土豆条给炸一炸小火慢炸炸到焦黄酥脆的时候给盛出如果想吃更加酥脆一点的就复炸一下蘸着番茄酱特别的美味好吃
茄子、

茄子是大家都非常熟知的一种蔬菜食品，在家常便饭中经常会看到这个菜系。茄子在冬天很常见，超市、菜市场均有卖，冬天吃茄子可以为身体带来健康，烹饪茄子的时候，千万不要进行油炸，不然会破坏茄子里面的营养成分。

推荐食谱：【烧茄子】
所需食材：茄子淀粉鸡蛋葱姜蒜青椒
1、准备一些新鲜的茄子先给茄子清洗一下，接着给切头去尾然后给茄子切成厚薄均匀的茄子片，切好的茄子片再放入碗中备用

2、接下来再准备一些西红柿，先给西红柿清洗一下，然后再给西红柿蒂切掉，接着再给西红柿切成西红柿碎切好的西红柿碎再放入碗中备用

3、准备一些青椒先给辣椒清洗一下，接着再去籽去蒂，然后给辣椒切成滚刀块，切好的辣椒块再放入碗中备用
4、再准备一些大蒜给剁成蒜蓉再准备一些生姜剁成姜末接着再准备一些小米辣切成辣椒碎再放入碗中

5、准备几个鸡蛋打进碗中再添加盐增加底味，添加胡椒粉去腥增香，给充分的搅拌入味，接着再给放在一边备用

6、取出弄好的茄子片放入鸡蛋液再添加一些淀粉，给充分的搅拌均匀接着再放入电饼铛里面给煎一煎小火煎煎至两面焦黄酥脆给盛出
7、准备一个小碗提前弄一个料汁碗中添加盐鸡精生抽老抽胡椒粉再放入淀粉白糖放入清水给充分的搅拌均匀

8、起锅烧油放入葱姜蒜爆香，接着再放入弄好的茄子片小火慢炒，倒入弄好的料汁继续炖，炖到入味的时候接着给放入辣椒炒到辣椒断生给盛出美味好吃的烧茄子就作做好了。
白菜

说到冬天常吃的蔬菜，很多人最先想到的就是白菜，白菜的吃法多种多样，白菜，又名菜蔬，是一种营养丰富的大众蔬菜，被人们称为“百菜之王” ，具有高蛋白、低胆固醇的特点。

推荐食谱：【白菜炒鸡蛋】
所需食材：白菜鸡蛋葱姜蒜辣椒
1、准备一些新鲜的白菜先给白菜清洗一下，接着把白菜叶子跟白菜梆子分开，接着再给白菜叶子切碎，尽量切得碎一点切好的白菜叶子放进碗中

2.接下来再准备一些大葱切成葱段接再给切成葱丝，然后给切成葱花，接着再准备一些生姜切成姜丝，再给剁成姜末喜欢吃辣椒的话再准备一小米辣切成辣椒碎再给放进碗中备用
3、把弄好的葱姜辣椒碎再给放进白菜碎里面，添加一些盐充分的搅拌均匀给腌制一下放在一边腌制入味

4、准备一些鸡蛋把鸡蛋打进碗中再添加盐增加底味，然后再添加一些胡椒粉去腥增香，再给充分的搅拌均匀搅拌成鸡蛋液再放在一边备用
5、白菜腌制好取出挤出里面的水分再把鸡蛋液给打进去充分的搅拌均匀接着放在一边备用

6、锅中烧油放入白菜鸡蛋液给炒一炒，小火慢炒，炒成大小均匀的鸡蛋碎接着添加盐胡椒粉翻炒入味再给盛入盘中美味好吃的白菜炒鸡蛋就做好了、

猫冬活动少，建议家中常备这6菜，保护肠胃，被称天然“养胃菜”

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