东北小伙到四川做客,2斤白酒喝完直呼:“南方喝酒跟喝水似的”
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要说哪里人最能喝 , 那东北人绝对是首屈一指的 , 二两白酒在他们看来就是润润喉 , 多数北方人虽然不是千杯不醉 , 但喝个两斤也不在话下 。
东北人为什么这么能喝呢?其实有两个原因 , 一是受地域文化的影响 , 北方人都比较豪迈 , 在酒桌上都是敞开了喝的 , 时间久了酒量也练上来了 。
二是东北的冬天不仅冷时间还长 , 很多人都喜欢通过喝酒的方式来御寒 , 对于南方人来说白酒也许是饮品 , 但对于东北人来说白酒是御寒的“工具” 。
当然啦 , 东北人不仅能喝 , 喝酒也很有讲究 , 有的白酒品质虽然好 , 但是并不能入得了东北人的口 , 因为实在是太柔和了 , 对于喜欢浓烈的白酒的东北人来说完全不合适 。
东北小伙孙强对此就很有话说 。
前段时间他到四川做客 , 晚饭时几人聚在一起喝酒 , 他的四川朋友准备了好酒招待 , 他也是喜欢喝酒的人 , 一听朋友说是好酒也就来了兴趣 , 扬言得好好尝尝南方的白酒 。
时间一点点过去了 , 几个人从晚上八点喝到凌晨 , 其他几个人都已经醉醺醺的了 , 但孙强还是很清醒 , 朋友都好奇他有这么能喝吗?都喝了2斤了还不醉 。
孙强砸砸嘴 , 直言:“你们南方的白酒我喝着跟喝水似的 。 ”
【东北小伙到四川做客,2斤白酒喝完直呼:“南方喝酒跟喝水似的”】朋友都愣了 , 这酒也不是低度酒啊 , 怎么2斤都喝不醉呢?他们几个可都不能再喝了 , 但看孙强这样子 , 再来两斤也不是问题 。
对此 , 孙强解释到:“这酒对于南方人来说也许刚合适 , 但对于他东北人来说的确淡了一些 , 品质虽然好 , 但不适合他的嗓子 。 ”
看到这里 , 想必大家也好奇东北人平时都喝些什么酒?孙强也不吝啬 , 将他常喝的3款白酒分享出来 , 大家也看看是不是东北人都比较喜欢的 。
【第一款】北大仓
这款酒是孙强最喜欢的 , 它就是北方白酒 , 而且是北方少有的一款酱香型白酒 , 产自于黑龙江 , 品质是真不错 , 用本地的高粱酿成 , 再加上独特的技术 , 酿出的酒酒体干净 , 酒香浓郁 。
因为是北方酒 , 有着北方酒鲜明的特征 , 口感自然也是迎合了北方人的味蕾的 , 它的香味很浓厚 , 它的酒体入口有些许辛辣的感觉 , 入喉之后感受到的就是醇厚的酱香味了 。
【第二款】富裕老窖
富裕老窖也是黑龙江的白酒 , 其香型为浓香型 , 在南方很少有人喝 , 他们觉得太浓烈了 , 但是在东北却是很受欢迎的 , 只要是会喝酒的人基本上都喝过了 , 对它的评价也还不错 。
同样是用本地的优质高粱酿成 , 口感比四川的浓香酒浓烈的多 , 闻起来就很醇厚 , 喝一口窖香味十足 , 饮后还有突出的余香 。
【第三款】汉董大师酒
这也是一款酱香酒 , 名气不大 , 但是在北方也是很受欢迎的 , 至于为什么 , 品质是一 , 口感是二 , 它的酿造就是传统的酱酒的方法 , 用的技术是跟茅台酒一样的坤沙工艺 。
原料也很讲究 , 不是普通的高粱 , 而是皮更厚一些的红高粱 , 这种高粱经过蒸煮香味更加浓郁 , 再加上用了6年的基酒和10年的调味酒来勾调 , 它的口感比很多酱香酒都要浓郁 , 也更适合北方人 。
说起来 , 你跟东北人喝过酒吗?是否也觉得他们酒量很大呢?
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