70岁老夫妻的早餐,看起来有些心酸,朋友:粗茶淡饭没啥心酸!

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时光如梭 , 转眼间父母已经到了老年 , 70岁的父母亲来家里已经有一阵子了 , 家里的饭菜也有了很大的变化 , 从最初的精米白面 , 到现在的粗茶淡饭 , 看了都有些心酸 。 法到朋友圈 , 很多朋友都说:老年人的生活你不懂 , 吃得健康更幸福!也不知是不是真的 , 但是老爸老妈超喜欢 , 说健康的饮食才是老年人最需要的 。



老爸老妈都是50后的一代 , 经过了艰难困苦的年代 , 随着生活水平的提高 , 身体也有了各种各样的变化 , 例如:高血脂 , 高血压等等 。 家里有好吃的也不敢吃 , 每天的三餐总是吃得很简单 , 有杂粮有野菜 。 今天早上的早餐 , 是老妈做的野菜团子 , 还有拌洋葱 , 以及我做的酸辣粉 , 这个粉可以纯正的红薯粉 , 劲道好吃 , 老爸老妈也喜欢 。



炒饭 , 就是最简单的蛋炒饭 , 里面放了一些玉米粒 , 非常的有口感 , 是主食之一 。
这碗酸辣粉是自己调的味道非常好吃 , 学会了再也不用出去吃 , 老爸老妈都说好吃 , 里面放了很多蔬菜 , 不爱吃菜的人也喜欢 。



酸辣粉的做法:材料:红薯粉条 , 菠菜 , 醋 , 生抽 , 盐 , 辣椒油 , 蚝油 , 香菜 , 葱末 。
1 , 锅里放入油烧热 , 加入葱姜爆香 , 加水烧开放入粉条 , 盖上盖子小火煮软 , 加入菠菜开锅即可关火 。
2 , 碗里加入醋 , 生抽 , 蚝油 , 盐 , 鸡精 , 冲入开水 , 捞入粉条和菠菜 , 撒上香菜和葱末即成 。
菜团子
这个菜团子是和老妈一起做的 , 用了阳台种植的蒲公英做成 , 如果没有蒲公英 , 用小油菜之类的蔬菜都可以 。



菜团子的做法:材料:蒲公英1把 , 豆面半杯 , 玉米面半杯 , 盐适量 。
1 , 蒲公英焯水 , 捞到冷水中过凉 , 剁成碎末 , 加入适量的盐 , 再加入半杯豆面 , 半杯玉米面 , 用手拌匀 , 抓捏成团 。
2 , 锅里放水烧开 , 把蔬菜团子放入篦子中 , 大火蒸10分钟 , 出锅即成 , 直接上桌当主食吃是最健康的了 。



这碗拌小菜是老妈最喜欢的 , 洋葱和青辣椒一起 , 味道是山东味 , 哈哈哈~~估计很多人看了都不会爱上 , 但山东人喜欢~~



【70岁老夫妻的早餐,看起来有些心酸,朋友:粗茶淡饭没啥心酸!】搭配的水果是苹果和梨 , 俗话说:每日一个苹果 , 不用医生开药方 。 这样的一餐你觉得是不是很适合老年人呢 。 随着年龄的增长 , 粗茶淡饭能更健康 , 吃些是很不错的 。
峰儿话语:
感谢阅读我的美食文章 , 每天都会不断更新 , 有省时早餐 , 中餐 , 各种面点 , 烘焙 , 果酱 , 冰糕 , 甜点等等 , 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 , 盗窃必究!!!

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