炝以青为鲜，海上世界这家炝派闽菜真的很鲜
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【炝以青为鲜，海上世界这家炝派闽菜真的很鲜】
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说起闽南情怀 ， 让人印象深刻的除了红砖古厝就是闽南味道了！
海上世界新开的炝派闽菜真的让人一吃难忘 。
十个人千元出头就吃到这么一桌好吃的闽菜 。
不得不说闽菜真的跟闽南人一样实在！
在闽南讲究靠海吃海 ， 吃的是海鲜的鲜 。
炝青用的是炝 ， 古法烹饪方式 ， 保留食物的本味跟鲜味！
话不多说 ， 赶紧来尝鲜！
环境是怀旧闽南风 ， 有三个包厢 ， 分别是厦门泉州漳州 ，
闽南情怀在这家店算是玩明白了！
推荐菜品：
黑松露炝鳗鱼
用黑松露将鳗鱼炝香 ， 鳗鱼肥美细嫩 ， 鲜香浓郁 ，
怎么能不爱呢！
鲜炝藤椒鱼
这道藤椒鱼也是炝青的招牌 ，
鱼肉新鲜细腻 ， 猛火炝鲜 ，
加入藤椒 ， 爽辣过瘾！
罗勒椒炝巴美亚大蚝肉
肥美饱满的生蚝 ， 新鲜大生蚝包裹罗勒叶
再淋上秘制鲜辣酱汁 ， 真是舌尖上的美味！
粉丝蒸膏蟹
地道闽南菜少不了这道粉丝蒸膏蟹 ，
谁能拒绝蟹膏满满的粉丝蒸膏蟹
蟹肉鲜甜饱满 ， 粉丝吸足了汤汁有滋有味 ， 令人赞不绝口！
炝青藤椒鸡
盐炝虾
菠萝醋软排
小炒手工安溪豆干
农家肉汁汤
芝士焗意面米
炝青(厦门海上世界店)
地址：厦门市海上世界L310
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