疫情放开后，也别大意，常喝这6道汤，增强免疫力，身体更强壮！
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
【疫情放开后，也别大意，常喝这6道汤，增强免疫力，身体更强壮！】
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家6道汤的做法 。 前几天给大家分享了一道适合冬季的喝的汤菜做法之后 ， 很多朋友在后台留言 ， 希望能多提供一些适合冬季吃的汤菜 。 今天我就给大家整理六道汤菜的做法 ， 这些汤菜都是我最近常做的一些家常汤菜 。 这六道汤菜不仅适合冬季吃 ， 而且特别适合最近这段敏感的时间节点吃 。
众所周知 ， 现在是全面放开的时期 ， 也是最关键的一个时间节点 。 多喝一些汤 ， 其实对身体是非常有益的 。 近日多地疫情都放开了很多 ， 没有原来那样紧张了 ， 出行也方便自由了 ， 但也增加了一些被感染的风险 ， 为了家人的健康 ， 除了要每天做好防护措施外 ， 还要在饮食上多增加营养 ， 提高自身抵抗力和免疫力是十分重要的 。 疫情放开后 ， 也别大意 ， 常喝这6道汤 ， 增强免疫力 ， 身体更强壮！现在 ， 我把这6道汤的做法分享给大家 ， 祝朋友们身体健康！
【6道汤】
【银耳醪糟汤】
食材：银耳 、醪糟、红枣 、莲子、冰糖、清水 。
做法：
1、准备银耳半朵 ， 醪糟适量 ， 红枣5颗 ， 莲子1把 ， 冰糖适量 ， 将银耳用清水浸泡半个小时 ， 然后清洗干净 ， 莲子和红枣冲洗干净 ， 浸泡10分钟 ， 莲芯味苦不要去掉 ， 食用有很好的安神 ， 还能够清除体内的燥热起到降火的作用 。
2、泡发好的银耳 ， 去掉底部黄色部分 ， 多清洗几遍 ， 撕成小块 ， 锅中倒入适量的清水 ， 加入银耳 ， 中小火慢炖至银耳呈现胶质 ， 加入红枣和莲子再炖煮15分钟 ， 这时银耳出胶会更加明显 。
3、倒入醪糟 ， 搅拌均匀 ， 加入适量的冰糖 ， 煮3分钟就可以关火了 ， 银耳的胶状物慢慢与醪糟红枣和冰糖融合 ， 甜甜黏黏的 ， 喝起来有种糯糯的口感 ， 特别好喝 。
【萝卜肉丝汤】
食材：白萝卜1小根、紫菜半片、猪瘦肉1块、香菜3根、香葱3根、盐1勺、香油少许、生抽料酒少许、胡椒粉少许 。
做法：
1、需要的食材准备好 ， 白萝卜洗净去皮 ， 切成细条 ， 加少许盐和香油拌匀腌制几分钟 ， 猪肉洗净切成肉丝 ， 加入少许盐 ， 料酒 ， 腌制10分钟左右 ， 紫菜在水里泡一下 ， 香菜香葱洗净切小段 。
2、锅内加适量清水烧开 ， 倒入白萝卜条 ， 肉丝水煮沸后 ， 撇去浮沫 ， 约煮十分钟 ， 肉熟 。
3、加入紫菜 ， 再煮约2分钟加入葱和香菜段 ， 搅拌均匀 ， 根
据自己口味加少许胡椒粉盐拌匀 ， 出锅 。
【牛肉土豆汤】
食材：牛肉、土豆、葱段、姜片、辣椒段、八角、桂皮、草果、香叶、生抽、老抽、盐、鸡精 。
做法：
1、准备适量牛肉 ， 2个土豆 ， 1个西红柿 ， 牛肉用的里脊肉 ， 切点葱段 ， 姜片 ， 辣椒段 ， 1个八角 ， 一节桂皮 ， 1个草果 ， 3片香叶 。
2、牛肉浸泡半个小时 ， 冲洗掉血水 ， 切成大小合适的块儿锅里倒入适量水 ， 冷水将牛肉放入 ， 放入一勺料酒 ， 几个葱段和姜片去除腥味 ， 开火煮开撇出血沫 ， 煮2分钟左右 ， 把牛肉捞出来 ， 用水冲洗一下 。
3、牛肉和西红柿块 ， 放入高压锅中 ， 加入适量的开水 ， 然后再放入葱姜 ， 辣椒段 ， 八角 ， 香叶 ， 草果 ， 桂皮调味料 ， 倒入适量生抽和老抽调味 ， 西红柿洗净切成块放入锅里 ， 盖上盖子大火煮开转小火压20分钟 ， 开盖后再把2个土豆去皮切滚刀块放入 ， 继续煮10分钟 ， 加适量的盐和鸡精调味 。
【香菜豆腐汤】
食材：香菜1把、水豆腐一块、鸡蛋1个、水淀粉半小碗、盐适量、香油少许 。
做法：
1、需要的食材准备好香菜将根摘掉 ， 多洗几遍 ， 冲洗掉泥沙 ， 切成小段装盘 ， 1个鸡蛋打入碗中 ， 用筷子搅散 ， 准备少量的干淀粉 ， 兑水搅拌均匀 。
2、豆腐冲洗一下 ， 切成小丁装盘 ， 豆腐块倒入锅中 ， 加入适量清水 ， 烧开煮几分钟 ， 淋入准备好的水淀粉 ， 边倒边搅拌 ， 搅至稍粘稠 。
3、将打散的鸡蛋液转圈倒入锅中 ， 用筷子搅拌成蛋花 ， 最后加入香菜段 ， 加盐 ， 香油 ， 拌匀即可 ， （喜欢胡椒粉可以适当加点白胡椒粉） 。
【银耳雪梨百合汤】
食材：雪梨、银耳、百合、枸杞、冰糖 。
做法：
1、准备2个雪梨 ， 一块银耳 ， 少许百合和枸杞 ， 一块老冰糖 ， 爱吃百合的可以再多放点银耳百合放入碗中多放些水 ， 浸泡1个小时 ， 这样泡得又快又好 ， 泡银耳的时候根部朝上 ， 百合和银耳泡好 ， 再冲洗干净 ， 把银耳黄颜色的根部用剪刀剪掉 ， 最好用刀切成小片 ， 很容易煮出胶质 ， 百合发黑的地方剪掉不要 。
2、把雪梨洗净去皮 ， 去除梨心部分 ， 再把它切成小块 ， 装入盘中备用 。
3、把银耳先放入炖锅中 ， 加入适量清水炖1小时左右 ， 煲银耳汤的时候先不要将其它食材一起倒进锅里 ， 这样银耳出胶慢 ， 1小时后用勺子搅下 ， 感觉银耳有胶质量感了 ， 就可以了 ， 水要一次性添加足 ， 中途不能加水 ， 这样汤汁才会粘稠 。
4、再倒入切好的梨块 ， 百合和冰糖一起煮 ， 再炖半个小时 ， 梨汤用老冰糖口感更好 ， 最后加入洗好的枸杞 ， 枸杞不可以煮太久 ， 不然就烂了 ， 关火之后盛出来 。
【萝卜鱼丸汤】
食材：白萝卜一根、鱼丸适量、香菜2根、香葱1根、半勺盐、少许胡椒粉 。
做法：1、食材准备好 ， 白萝卜我只用了半根 ， 鱼丸买的现成的 ， 白萝卜洗净去皮 ， 切成丝 ， 香菜和香葱洗净切成小段 。
2、锅中放少许油 ， 炒香葱段 ， 锅中加适量清水 ， 放入鱼丸 ， 大火煮开转中火煮6分钟 ， 丸子浮起 。
3、将切好的萝卜丝放入锅中拌匀白萝卜容易熟 ， 中火煮上5分钟左右 ， 加半勺盐 ， 少许胡椒粉调味 ， 最后撒上香菜段拌匀 ， 关火盛出 。
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
声明：本图文为作者原创内容 ， 未经许可进行转载属侵权行为 ， 本人将予以投诉！
推荐阅读
- 90后顶流花被曝地下情，男方事业受挫曾提出分手，杨紫无辜躺枪！
- 深圳教师普遍降薪8-10万后，“清北名师”后悔了，家长也很苦恼
- 为什么有的电商把手机拆封后出售不了 为什么有的电商把手机拆封后出售，为什么有的电商把手机拆封后出售呢
- 电商毕业以后做什么工作好呢男生 电商毕业以后做什么工作好呢，电商毕业以后做什么工作好呢女生
- 农村是避疫的净土吗？疫情会给农村带来什么变化
- 网络直播怎么看待 网络直播如何看待，网络直播如何看待疫情防控
- 试卷分析失分原因和改进措施 考试后自我总结500字
- 富力地产张力，伦敦被捕后处境如何？律师：引渡至美国可能性较高
- 吕后是好人还是坏人？戚夫人和吕后谁是好人
- 窦太后和吕后谁更厉害？吕雉为什么不杀窦漪房