安徽2大名酒“陨落”,风光时也火遍了大江南北,如今却卖不出去
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曾几何时 , 安徽白酒的地位也是居高不下的 , 坊间还有“西不入川 , 东不入皖”这样的说法 , 意思也就是其他地方的白酒不要去四川和安徽发展 , 因为根本就难以立足 。
但是这句话在如今看来却像一个笑话 , 四川的白酒仍然霸榜全国 , 然而安徽的白酒却略显落寞 , 且不说白酒产量大不如前 , 就连好酒似乎也没有以前那么多了 。
如今安徽的白酒中 , 也只有古井贡酒和口子窖酒还有些名气 , 但回望过去的安徽白酒 , 不仅产量高 , 名酒的数量也是多不胜数的 , 何止古井贡和口子窖这两款 , 只可惜现在已物是人非 。
安徽“陨落”了不少白酒 , 其中有2款尤其让人惋惜 , 它们风光时也曾经火遍了大江南北 , 地位不输如今的古井贡酒 , 只可惜现在却卖不出去 , 至于原因 , 以下这2点很重要 。
第一 , 90年代白酒市场转折期 , 安徽白酒打起了内部战 , 纷纷想着占领本地市场 , 从而忽视了在外省市场的发展 , 以至于90年代黄金发展期过后这2款酒失去了在外省的发展空间 。
第二 , 同样是90年代 , 广告酒一度很盛行 , 不少酒企都大肆宣传自己的品牌 , 而这2款酒却固步自封 , 并未重视宣传推广 , 以至于在如今这个信息化时代却渐渐的失去了知名度 。
好了 , 那我们一起来看看这2款从巅峰“陨落”的名酒 , 看看你是否还记得 。
【1】老明光
1983年的《人民日报》上曾出现了“酒中奇花”这四个字 , 说的正是老明光 , 之所以用这样的词来形容它 , 是因为老明光的确和其他白酒不同 , 别的白酒用高粱酿酒 , 它却用绿豆 , 别的白酒用现代科技酿酒 , 它用的却是纯手工 。
也正是独特的原料以及工艺 , 才赋予了老明光与众不同的风格 , 它的酒体呈清绿色 , 它的浓香口感格外绵甜 , 优越的酒质让老明光迅速走红 , 短短几年的时间就成为安徽知名度最高的一款白酒 , 成为当之无愧的皖酒扛把子 。
那时候的老明光引领着安徽白酒的发展 , 风光的时候火遍了大江南北 , 销量也逐步攀升 , 前来拉酒的人一辆辆堵在酒厂门口 , 已经到了一瓶难求的地步 , 那场面相当壮观 。
【安徽2大名酒“陨落”,风光时也火遍了大江南北,如今却卖不出去】
不过很可惜 , 90年代白酒市场的竞争开始加剧 , 而老明光又是纯手工酿制的 , 因为产量跟不上 , 订单也开始逐步减少 , 失去了竞争力的老明光在激烈的竞争环境中渐渐没落 , 最终到了现在卖不出去的境地 。
【2】高炉家酒
现在说起高炉家酒 , 多数人都觉得陌生 , 但往前数个几十年 , 它也是家喻户晓的名酒 , 作为安徽的老字号白酒 , 它早些年的发展算不上出色 , 但在70年代的时候却一举崛起 。
和其他白酒不同 , 高炉家酒的崛起不是靠宣传推广 , 而是靠过硬的品质以及极为亲民的价格 , 让它在乡镇市场上备受欢迎 , 即便没有荣誉傍身 , 但也得到了很多人的认可 。
就凭借着这一点 , 高炉家酒的销量连续六年度稳居省内第一的位置 , 然而风光了仅仅十年左右的时间 , 高炉家酒却开始走下坡路了 。
因为竞争激烈 , 不少品牌都另谋出路 , 不再执着于品质 , 开始大肆宣传 , 而高炉家酒却未能深谙其道 , 并没宣传自己的品牌 , 导致它渐渐的没有了知名度 , 如今也沦落到卖不出去 。
纵观这2款白酒的发展 , 我们不难发现其中的道理 , 要想走得更远就一定要跟得上市场的脚步 , 固步自封只会让自己停滞不前 , 如果老明光能创新自己的技术 , 增加产能 , 如果高炉家酒能积极创新 , 尝试宣传 , 也不至于落到如今的境地 , 你认为呢?
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