快餐店可能没想到，自己的生意居然被它抢了
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今年实体行业有多难 ， 同时餐饮行业的竞争压力有多大 ， 来看下最近发生在我们办公室的一件事 。 最近有同事进了一个对面广场负一楼的超市群 ， 群里面不是卖日用品和发放优惠券 。 而是在发订餐信息 。
第一天是一个女同事尝试了 ， 说是非常方便 ， 十一点超市就发今天有什么菜 ， 然后发菜品图到群里 ， 一荤两素13元 ， 两荤一素15 ， 两荤两素18 。 然后中午十二点多准时送餐到楼下 ， 因为疫情管控 ， 不能送上来 ， 说是原本是有送上门的服务的 。
【快餐店可能没想到，自己的生意居然被它抢了】我以为说会比较难吃 ， 毕竟自己当时刚毕业的时候 ， 周边没餐馆 ， 只有超市 ， 只能去超市吃快餐 ， 那个时候超市的快餐是比较难吃的 。 所以自己一直对超市的快餐没有好印象 。 同事吃完后说还不错 。 第二天我们也都尝试了一下 。
没想到确实是还不错 ， 料是非常足的 ， 送来的时候也不用再用微波炉加热 。 几个同事吃完都说不错 ， 明天可以继续点 。 同事还说他下去拿的时候 ， 超市那边是拉了几辆推车过来 ， 看着估计有一百多份的样子 。 看来这口碑是一下子就做起来 。
想想楼下我们常去的快餐店 ， 估计以后的生意要少很多 。 快餐店老板可能往往没想到的是 ， 自己的竞争对手居然不是其他餐饮店 ， 而是超市 。 而且超市的群里还发 ， 有产品问题或不满意 ， 都会接受退还 。 这服务 ， 跟快餐店相比 ， 简直没办法对比了 。
在今年经济下行 ， 可能明年会更加严峻的情况下 ， 实体店都不得不想各种方法做增收 ， 而民以食为天 ， 餐饮店面临的挑战可能会更加大 ， 竞争对手已经不再只是其他餐饮店 ， 纯外卖店 ， 预制料理等 ， 还可能来之超市 ， 互联网行业 ， 快消品行业等 。
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