车厘子价格大幅下跌，“贵族水果”为什么渐渐平民化？
央广网北京12月31日消息（记者吕红桥）车厘子价格腰斩的消息最近登上热搜榜 。 有报道说 ， 有“水果中的贵族”之称的车厘子 ， 平均价格四年前高达每斤55元 ， 目前则降到了不足30元 。 这是否属实呢？
在全国多个地方的超市和农贸市场 ， 车厘子摆在最显眼的位置 。 价格方面 ， 各地差别不大 ， 最便宜的一斤都只要20多块钱 ， 而且看起来卖相还不错 。
商家1：现在车厘子这个是（一斤）30元 ， 上面那个是25元 。 这个个头大一点 。 绝对好 ， 一个干果也没有 。
商家2：最便宜的就是88元三斤 ， 超甜 ， 特别甜 ， 超好特别好 ， 它的大小比硬币还要大 ， 里边是紫色的 ， 甜度绝对够 。
车厘子号称“贵族水果” ， 前些年大一些的果子每斤可以卖到上百元 ， 小果每斤也能卖到五六十元 。 近年来 ， 车厘子价格波动下降 。 商家们说 ， 特别是最近一段时间 ， 降幅比较大 。
商家3：以前车离子最便宜一斤也得五六十 ， 像我前两年卖的时候 ， 最便宜还98一盒 ， 你看现在卖58一盒 ， 一盒就差40块钱 。
对于车厘子降价的原因 ， 商家有各种各样的说法 。 有商家说 ， 我国冬天销售的车厘子主要来自南美国家智利 ， 以往主要通过空运的方式进口 。 最近随着我国进口量增加 ， 智利开始用海运的方式向我国发货 。
商家4：一个是空运的 ， 一个是船运的 ， 用货轮拉过来的 。 船运的成本低一点 ， 空运的成本高 。
【车厘子价格大幅下跌，“贵族水果”为什么渐渐平民化？】一些业内人士透露 ， 在室温条件下 ， 车厘子的保鲜期最长只有一周左右 。 而智利到我国的货轮最少要走20多天 ， 为此 ， 智利摸索出了特殊的保鲜工艺 ， 并且采用全程冷链运输 ， 使车厘子的保鲜期可以延长到一个月以上 。 根据智利新鲜水果出口商协会发布的规划 ， 2022年冬季有50艘货船为中国供应车厘子 ， 包括39艘快船和11艘普通货船 。 考虑到2022年海运价格大幅下降 ， 车厘子降价也是理所当然 。
中国果品流通协会信息部主任李焕玲则认为 ， 车厘子降价归根结底还是受全球供需形势影响 。 “主要还是智利那边车厘子应该是增产了 ， 价格上便宜了很多 。 还有另一方面因素 ， 现在整个国际市场的消费都比较疲软 ， 它价格太高的话 ， 再加上增产的因素 ， 可能销售会有困难 ， 所以降价幅度也比较大 。 ”
车厘子降价后 ， 销量大幅攀升 。 有商家表示 ， 最近每天的销量是前几年同期的好几倍 ， 所以赚得也比以前更多 。 这样一来 ， 消费者和商家都得到了实惠 。 除了车厘子 ， 还有多种所谓的“贵族水果”价格正变得更加亲民 ， 比如榴莲、山竹、阳光玫瑰葡萄等 。
商家5：车厘子、山竹、榴莲 ， 以前就给人感觉是高端品 ， 一提到就不能买 ， 给人感觉就特别贵 ， 现在其实这都是大众品了 ， 必须降到大众品的价格 。
不过专家指出 ， 水果生产受自然条件影响较大 ， 再加上运输等中间环节的限制 ， 价格波动也比较大 ， 不可能一直降价或者涨价 ， 因此在没有人为炒作的情况下 ， 对价格变化要理性看待 。
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