有个朋友刚做完了一个小手术,我想炖点汤给他补一补,买了一只乌鸡准备炖汤,但是医生说他不能吃发物,想请问乌鸡汤是发物吗?
不是 。
【乌鸡汤是发物吗】发物是指的特别容易诱发某些疾病,尤其是旧病宿疾,或者加重已发疾病的一些食物,常见的有公鸡、牛肉、羊肉、狗肉、海鲜、竹笋等;而乌鸡汤中富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分,营养价值高,具有较强的滋补作用,但是它并不是一种发物,不会诱发或加重某种疾病 。
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