辽宁美食(辽宁夏季特色美食小吃)
说起辽宁的特色美食，人们自然会想到满汉全席、老饺子、沟帮子烧鸡、李连贵腊肉大饼、海城大饼、肖氏羊肉汤、大连海鲜等等 。在人们的日常生活中，尤其是在盛夏，除了鱼和其他美食，还有许多特殊的美食和小吃 。今天就来看看吧！
【辽宁夏天特色美食小吃 辽宁美食】一线豆腐脑
辽宁省黟县有着丰富的豆腐历史资源，有两千多年的历史，形成了水豆腐、豆腐干、豆腐脑、豆腐皮、腐竹、臭豆腐等系列小吃 。成为中国豆制品中最丰富多彩的形态 。通过卤水点豆腐的传统工艺，形成了豆腐等风味独特的小吃 。
满族煎痱子
属于满族民间传统小吃 。玉米制成的面条，像米粉一样粗，可以油炸，也可以凉拌 。它们好吃、独特、便宜，是人们非常喜欢的美味小吃 。
抚顺麻辣拌
富顺麻辣拌主要由土豆、海带结、豆皮、肉丸、鱼丸、白菜、宽面、大白菜、菊花、包子、豆泡、香菇、蟹棒等蔬菜原料组成 。煮好后加入盐、糖、醋、胡椒粉、孜然、香油等调味品，全部拌匀 。味道独特，非常好吃 。
阜新喇嘛糕
是辽宁省阜新的一种蒙古族传统小吃 。以面粉、白糖、鸡蛋为主要原料，配以瓜子、青红丝、桂花等辅助佐料，入炉烤制而成 。外观洁白如雪，饼质绵软，口感香甜，富有弹性和柔软感，是老少皆宜的美味甜点 。
叶伯伯
叶伯伯是满族小吃 。将黏稠的高粱米或糯米浸泡，磨成黏稠的米糊，揉成面团，擀成圆饼状的面团 。然后把小豆煮熟，捣成豆沙，包起来做馅 。然后裹上紫苏叶，放在蒸笼里蒸 。味道香甜可口，有紫苏叶的香味 。是普通人的地道日常美味小吃 。
大连门子
大连红烧肉是一种由淀粉制成的果冻状食品 。切成小块，翻炒，加入芝麻酱、油、盐、酱、醋等调味品，再加入葱、姜、蒜末 。吃起来热气腾腾，软糯麻辣，是一种独特美味的小吃 。民以食为天 。在漫长的历史中，勤劳的劳动人民用他们的辛勤劳动创造了各种美味的食物 。我们日常生活中的每一种食物，都可能是一种独特的美味小吃 。你怎么想呢?
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