听朋友说羊肉汤里放菠菜不仅好吃 ， 还很有营养价值 ， 吃了对身体很有益处 ， 那具体都有哪些益处呢？
1、营养更全面
羊肉肉质细嫩 ， 营养丰富 ， 炖煮成汤 ， 汤色清澈、味道鲜美 ， 搭配菠菜食用 ， 荤素齐全 ， 营养更为全面 ， 食用更利于人体健康 。
2、解油腻助消化
吃多了羊肉难免会有些油腻 ， 而且羊肉味腥膻 ， 多吃还不利于身体消化吸收 ， 放入适量菠菜食用不仅可以缓解吃羊肉的油腻感和腥膻味 ， 其中含有的丰富纤维素 ， 还能促进肠胃蠕动 ， 增加大便水分 ， 有润肠通便的作用 。
3、中和性味
【羊肉汤里放菠菜有什么好处】羊肉性温 ， 吃多了容易导致身体内热不适 ， 出现上火等症状 ， 若搭配菠菜这类性凉的蔬菜食用 ， 则能起到中和性味 ， 避免上火的好处 。
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