芋圆奶茶更好 。芋圆是木薯粉做的 。跟珍珠不一个东西 。更健康 。
芋圆某宝东都有 。如果自己做也简单 。就是费时间 。土豆、紫薯、红色 。加上木薯粉就可以做出来三种颜色的芋圆版珍珠 。珍珠软糯 。很好吃 。
奶茶的如果为了健康可以自己煮 。这样可以控制糖的用量 。更健康 。很简单: 红茶、牛奶、糖 。懒一点直接全部放锅里煮就行 。最后过滤一下 。
明天刚好会发一个做芋圆奶茶的视频 。有兴趣可以关注一下 。有做珍珠(土豆、紫薯、红薯、木薯粉)和煮奶茶的过程 。
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我觉得港式丝袜奶茶最好喝!
正宗港式丝袜奶茶用是用锡兰红茶冲制 。加入动物淡奶(最好的是黑白淡奶) 。经过十遍以上的拉茶 。最后的成品口感丝滑 。微甜中又带有一丝茶叶的苦感 。形成味蕾明显的冲击 。很有层次感 。
在家自己做 。健康卫生又美味!
1、准备纯净水1400ml、锡兰红茶粉40克、淡奶400ml、白糖80克 。
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2、将1400ml纯净水在锅中煮开 。然后冷却到85度左右 。
3、将红茶粉放入拉茶袋 。将烧好的纯净水冲入拉茶袋 。虑出的茶水用另一个容器接着 。然后再将茶水重新冲入拉茶袋 。这样来回重复3-5遍 。
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4、将茶袋放入茶水锅中(注意不要让茶粉流出来) 。然后开火用85度左右的水温煮5分钟左右 。
【你觉得哪一种奶茶最好喝?】5、重复流程3的动作 。最后在拉好的茶水中倒入400ml淡奶和加入80克白糖 。搅拌溶解均匀 。
6、正宗的港式丝袜奶茶就做好啦!配上一小块西点 。非常有情调!
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芋圆奶茶大杯最好喝
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