想知道豆腐不能和什么一起吃


豆腐是一种常见的食物 , 属于豆制品 , 因此营养丰富 , 我很喜欢吃 , 想知道豆腐不能和什么一起吃?

富含鞣酸的食物
豆腐是一种豆制品 , 和大豆一样蛋白质含量比较丰富 , 如果和富含鞣酸的食物一起食用 , 会降低蛋白质的吸收率 , 因为蛋白质会和食物中的鞣酸发生反应 , 一起食用会降低蛋白质的营养价值 。
常见的富含鞣酸的食物有:柿子、生香蕉、生猕猴桃、生木瓜、青桑葚、石榴皮等 。
富含钾元素的食物
豆腐中钾元素含量比较高 , 钠元素含量很低 , 本身食用过多会增加钠离子排除的量 , 导致血液渗透压降低 , 如果是食用的食物钾元素含量过多 , 会导致体内的钠离子大幅度下降 , 不利于身体健康 。
常见的富含钾元素的食物有:香蕉、大豆、豌豆干、香菇、菌类、豆制品等 。
【想知道豆腐不能和什么一起吃】寒性食物
豆腐性凉 , 食用会少量增加体内的寒凉之气 , 如果是食用了豆腐的同时还是用了其他的寒性食物 , 人体的寒凉之气增加 , 同意出现腹泻、腹痛、肠胃不适等情况 , 不利于身体健康 。
常见的寒性食物有:秋葵、螃蟹 。田螺、生蚝、苦瓜、苦菜、绿茶、柚子等 。

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